Cum să pregătiți chipsuri negre de varză

Deși la prima vedere chipsurile negre de varză pot părea ciudate, o singură mușcătură este suficientă pentru a fi imediat cucerită. Aceste "chipsuri" foarte subțiri, crocante și delicioase sunt sănătoase, hrănitoare și lipsite de grăsimi dăunătoare adăugate la gustările ambalate. Cu această rețetă puteți insera această vegetație importantă și completă în dieta dumneavoastră.

2

Clătiți varza cu apă rece.

3

Ștergeți-l cu o centrifugă pentru salată sau ștergeți-l cu un prosop de bucătărie curat. Scoateți cât mai multă apă posibilă, astfel încât chipsurile să fie crocante.

4

Tăiați varza în bucăți mici (dimensiunea unui cartof). Nu este important ca toate să aibă aceeași formă și mărime. Notă: amintiți-vă că jetoanele vor avea tendința să se încurce în gătit, așa că nu vă faceți griji dacă acestea par prea mari.

5

Se toarnă uleiul (oțet și alte condimente, dacă ați decis să le utilizați) într-o pungă de plastic mare sigilată. Adăugați bucățele de varză. Închideți sacul și îl scuturați sau îl masați pentru a pregăti complet varza.

6

Aranjați varza pe o tavă metalică, asigurați-vă că formează un singur strat. În mod probabil, va trebui să utilizați mai mult de o tigaie, în mod alternativ să împărțiți legumele în mai multe jocuri.

7

Gatiti timp de 35 de minute, apoi verificati nivelul de preparare la fiecare 5 minute. Cipurile trebuie să fie verde și crocante, fără a lua tonuri de maro.

8

Scoateți-le din tigaie, lăsați-le să se răcească câteva minute și apoi le serviți pe masă!