gtemata.com

Cum să pregătiți o salată de pui simplă

Salata de pui este una din aceste preparate simple și delicioase. Este, de asemenea, o modalitate minunată de a mânca sănătoși, fără a strica cineva, și uneori poate fi un obicei fantastic de a reutiliza resturile. Salata de pui este o masă perfectă pentru orice perioadă a anului și poate fi consumată pentru micul dejun, prânz sau cină. Iată cum puteți pregăti câteva variante de salate de pui, fiecare perfect pentru fiecare moment.

ingrediente

Salată de pui și de tomate

Salată de pui

  • 4 piept de pui dezosat
  • 3 ouă fierte
  • 1/2 buchet de struguri (tăiați boabele în jumătate) sau 40 g de stafide (opțional)
  • 120 g de maioneză ușoară
  • 1 lingură de sos de castraveți și de mărar
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 lingură de miere
  • 1/4 linguriță de semințe de țelină
  • 1 lingurita de praf de usturoi
  • 1 lingurita de praf de ceapa
  • 1 lingurita de Vasile
  • Sare și piper

Salata de pui chinezesc

  • 4 linguri de Sos de soia scăzut în sare
  • 2 lingurițe de ulei de susan
  • 450 g de piept de pui dezosat și lipsiți de piele
  • 1/2 de varză chineză fin tăiată
  • 1/4 din varza rosie feliata
  • 1 Mare morcov felii
  • 3 șobolani tăiați fin, inclusiv tulpinile verzi
  • 2 mandarine decojite tăiate în bucăți mici
  • 170 g de fidea chinezească (încălziți-le pentru a le face crocante)
  • 80 ml de otet de vin rosu
  • 1 lingurita de usturoi tocat
  • 1 lingurita de ghimbir tocat
  • 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
  • 2 linguri de zahăr din trestie de zahăr
  • 1 lingurita de sos de chili
  • 35 de migdale prăjită

paşi

Metoda 1

Salată de pui și de tomate
Imaginea intitulata Face o salata de pui usoara Pasul 1
1
Asamblați toate ingredientele de pe suprafața de lucru.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pasul 2
    2
    Gatiti taiteii. Când fidea este gătită, păstrați-le în frigider pentru a le face să se răcească.
  • Imagine cu titlul Face o salată de pui ușor Pasul 3
    3
    Pregătiți toate legumele și carnea de pui pe care doriți să o folosiți în salată, tăind-le în bucăți mici.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pasul 4
    4
    Imediat ce se răcesc, toarnă fidea într-un castron. Mărimea containerului va depinde de câte ingrediente veți dori să utilizați. Se toarnă toate legumele și puiul în tur.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 5
    5
    Se toarnă pe salată cantitatea de maioneză pe care o preferi sau ce crezi că este necesar. Veți avea nevoie de un strat ușor de maioneză pe majoritatea ingredientelor, dar nu va trebui să obțineți o salată de maioneză cu legume și pui.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pasul 6
    6
    Se amestecă cu atenție toate ingredientele. Când toate ingredientele sunt bine amestecate, puteți decide dacă să gustați imediat preparatul sau să îl păstrați în frigider pentru a doua oară.

    • Metoda 2

    Salată de pui
    Imagine cu titlul Face o salata de pui usoara Pasul 7
    1
    Gătiți puiul foarte lent în apă sărată sau în pui, până când începe să se destrame. Dacă utilizați o căldură scăzută, ar trebui să ajungeți la rezultatul dvs. în aproximativ o oră.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pasul 8
    2
    Scoateți puiul din apă și lăsați-l să se scurgă. Se condimentează cu praf de usturoi și ceapă, semințe de țelină și busuioc. Așezați-l în frigider pentru a se răci.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pasul 9
    3
    Pregătiți ouăle fierte. Dacă doriți, puteți folosi apa de gătit folosită pentru pui.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată de pui ușoară Pasul 10
    4
    De îndată ce ouăle sunt gata, puneți-le să se răcească sub apă curgătoare. Așteptați până când acestea se răcesc înainte să le lipiți de cochilii.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 11
    5
    Coaceți ouăle și le tăiați în cuburi de aproximativ o jumătate de centimetru.
  • Imagine cu titlul Faceți o salată ușoară de pui Pas 12


    6
    Luați puiul din frigider și începeți să-l tăiați în bucăți mici folosind o furculiță și un cuțit.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 13
    7
    Într-un turneu, amestecați maioneza, sosul de castraveți, sucul de lamaie și mierea.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 14
    8
    Combinați carne de pui, ouă, struguri și sos de condimente. Combinați cu atenție toate ingredientele și acoperiți-le cu folie de alimente. Puneți-le în frigider pentru a se răci timp de aproximativ 30 de minute sau mai bine o oră.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 15
    9
    Serviți pe masă, bucurați-vă de masă!

    • Metoda 3

    Salata de pui chinezesc
    Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 16
    1
    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată de pui ușoară Pasul 17
    2
    Se amestecă o lingură de ulei de susan cu o jumătate de lingură de soia și se utilizează amestecul pentru a se peria piept de pui.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 18
    3
    Când cuptorul a atins temperatura corectă, coaceți puiul și gătiți timp de 13-15 minute sau până când este gătit complet. Carnea de pui, atunci când este gătită, va merge de la roz clasic la alb, iar sucurile sale vor deveni complet transparente.
  • Imaginea intitulă Face o salată de pui ușor
    4
    Taie puiul tăiat. În mod ideal, ar trebui să obțineți felii de grosime de aproximativ 1-2 centimetri.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 20
    5
    Într-un turneu pentru salate se amestecă varza chineză, varză roșie, morcov, șept, portocaliu, tăiței și pui tăiat în felii.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 21
    6
    Într-un al doilea turneu se amestecă toate ingredientele sosului cu care se va îmbrăca salata folosind o măturică. Se toarnă în turneu 3 linguri de sos de soia, oțet, usturoi, ghimbir, ulei de măsline extra virgin, zahăr brun și sos picant.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 22
    7
    Se toarnă sosul obținut pe salată și se amestecă cu grijă.
  • Imaginea intitulă Efectuați o salată ușoară de pui Pas 23
    8
    Decorează-ți salata cu migdale prăjite și servi-o pe masă. Bucurați-vă de masă!

    • Sfaturi

    • Serviți salata cu pâine fierbinte sau folosiți-o ca o farfurie laterală a unui alt fel de mâncare.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit