Cum să pregătiți o salată de ton
O salată de ton este o mâncare excelentă și versatilă, încercați-o într-un sandwich, pe un pat de legume cu frunze verzi sau singur, pentru o gustare sănătoasă și delicioasă. Dacă doriți, puteți transforma salata într-o cremă moale. Experimentați cu diferite combinații de ingrediente pentru a compune o salată care este întotdeauna diferită, dulce, picantă sau cu aromă clasică. Urmați pașii articolului și uimiți-vă pe dvs. și pe oaspeții dvs. cu cele patru rețete propuse.
paşi
Metoda 1
Salata de ton dulce1
Obțineți ingredientele necesare pentru a vă pregăti salata dulce. Iată tot ce veți avea nevoie:
2
Se amestecă toate ingredientele de salată. Într-un castron mare, combinați tonul, telina tocată, ceapa tăiată și cornișoarele tocate. Se amestecă cu atenție pentru a se amesteca ingredientele.
3
Pregătiți condimentele. Pentru a pregăti sosul, combinați maioneza, suc de lămâie și mărar proaspăt într-un castron mic.
4
Se amestecă salata de ton cu pansamentul proaspăt pregătit. Agitați-o să o faceți în mod uniform.
5
Acoperiți și răciți. Răciți salata de ton pentru o perioadă de alegere, între 1 și 24 de ore.
6
Decorați vasul cu cinci felii de tomate în felii subțiri. Roșia va adăuga o aromă delicioasă salatei.
7
Strângeți sucul de lămâie proaspătă pe ton. Acesta va da salata o notă proaspătă și picantă.
8
Se condimentează cu piper proaspăt.
9
Servi. Acest fel de mâncare poate fi transformat într-o umplutură delicioasă pentru un sandwich. Dacă doriți, adăugați și câteva frunze de brânză sau salată.
Metoda 2
Salata de ton crud1
Obțineți ingredientele necesare pentru a vă pregăti salata crocantă. Iată tot ce veți avea nevoie:
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 2 felii de 240 de tone de ton
- 50 g de telina tocata
- 60 g de mere Granny Smith tocate (cu coaja)
- 2 cepe fin feliate
- 120 ml de maioneză
- 3 linguri de busuioc tocat
- 4 frunze de Radicchio pentru serviciu
- 2 felii toastate de pâine rustică
- 1 lingurita de sare
2
Se încălzesc 2 linguri de ulei de măsline extra virgin într-o tigaie mare, care nu se lipeste, folosind o flacără de înaltă medie.
3
Maruntiti felii de ton pe care le gatesti pe o parte timp de cinci minute. Asigurați-vă că acestea ajung la nivelul corect de rumenire.
4
Maro a doua parte timp de trei minute. Întoarceți tonul într-o tavă cu ajutorul unei spatule. Dacă preferați, modificați timpul de gătire în funcție de gusturile dvs. personale.
5
Lăsați feliile de ton să se odihnească timp de cinci minute. Înainte ca acestea să poată fi adăugate la salată, ele trebuie să se răcească.
6
Taiați felii de ton care formează mici bucăți de aproximativ 2,5 x 1 cm. Aranjați bucățile de ton într-un castron mare.
7
Se condimentează cu telina și merele tăiate și se adaugă ceapa tăiată. Se amestecă amestecul ingredientelor. Amintiți-vă să nu coajați merele - acestea vă vor da un plus de claritate salatei dumneavoastră.
8
Se condimentează cu sare. Adăugați sare la gust sau urmați instrucțiunile de rețetă și utilizați aproximativ 1/2 - 1 linguriță.
9
Include maioneza și busuioc până la salată.
10
Serviți salata în frunzele radicchio. Serviți-o cu felii de pâine prăjită prăjită.
Metoda 3
Salata de ton sud-vestic1
Obțineți ingredientele necesare pentru a vă pregăti salata de sud-vest. Iată tot ce veți avea nevoie:
- 360 g de ton conservat scurs din ulei
- 150 g de măsline negre feliate
- 120 g de ardei iute verzi
- 40 g de piper verde tăiat
- 40 g ceapă albă a cuburi
- 2 linguri de coriandru tocat
- 2 linguri de maioneza
- 2 linguri de Smântână
- 2 linguri de suc de var
- 1/2 lingurita de sare de usturoi
- 1/2 linguriță de pulbere de chimen
- 1/4 linguriță de pudră de ardei gras
- 1/8 linguriță de piper negru măcinat
- 1 lingură de Tabasco
2
Într-un castron mare, combinați ingredientele salatei. Amestecați: ton, măsline negre tocate, ardei verde tocată, ardei gras și ceapă albă tăiată și coriandru tăiat. Se amestecă și se amestecă ingredientele timp de cel puțin două minute, distribuindu-le uniform.
3
Într-un castron mic, amestecați ingredientele de condimente. Combinați: maioneză, smântână, suc de lămâie, sare de usturoi, chimen și pudră de ardei gras. Dacă doriți, adăugați și 110 g de brânză Cheddar rasă. Se amestecă și se amestecă ingredientele timp de cel puțin două minute.
4
Combinați condimentele și salata. Agitați-o să o faceți în mod uniform.
5
Adăugați sosul Tabasco. Va face salata mai gustoasa si picanta, oferindu-i atingerea traditionala a sud-vestului.
6
Răciți salata. Lăsați-o să se răcească în frigider timp de cel puțin o oră, astfel încât să elibereze toate aromele sale.
7
Servi. Serviti salata de ton pe un pat de frunze de salata, imprastiati-o intr-un sandwich sau insotiti-o cu chipsuri de porumb. Dacă doriți, puteți adăuga și brânză topită.
Metoda 4
Salată de tonă salată1
Obțineți ingredientele necesare pentru a vă pregăti salata picantă. Iată tot ce veți avea nevoie:
- 900 g de ton proaspăt, dezbrăcat de oase, de pe piele și tăiat în cuburi
- 360 ml de oțet
- 3 linguri de Ginger, mărunțită fin
- 1 ceapă mare roșie, tocat marunt
- 2 lingurițe de sare
- 1 lingurita de piper negru macinat
- 120 ml suc de calamansi (citrice din Filipine)
- 2 linguri de ardei iute
2
Tăiați tonul în cuburi.
3
Se toarnă 180 de oțet pe ton.
4
Lăsați-o să se odihnească timp de 2 minute.
5
Cu o lingură, aplicați o presiune ușoară asupra tonului. În acest fel o veți stoarce ușor, permițându-i să se satureze cu oțet.
6
Scurgeți oțetul. Oțetul va reduce mirosul de pește de ton.
7
Se adaugă restul de oțet, încă 180 ml.
8
Include suc de calamansi, ghimbir, sare, piper si ardei iute. Puteți adăuga aceste ingrediente în orice ordine doriți. Se amestecă uniform.
9
Acoperiți turul.
10
A se păstra în frigider timp de cel puțin două ore. În acest timp, oțetul va găti parțial tonul.
11
Se taie foarte bine o ceapă roșie mare.
12
Finalizați salata cu ceapa roșie și serviți-o pe masă. Ceapa va da o notă crocantă salatei tale picante. Mananca-l singur, insoti-l cu o bere sau serveste-l pe un pat de frunze de salata.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să mâncați salata
- Cum sa imbraci o salata (fructe sau legume)
- Cum sa faci salata de cartofi
- Cum să pregătiți o salată Maccheroni
- Cum să păstrați salata crocantă
- Cum să pregătiți salata de Caesar și de pui de înfășurare
- Cum să pregătiți salata Giardiniera
- Cum să pregătești salata rusă
- Cum să pregătiți Falafelul
- Cum să pregătiți o salată tradițională greacă
- Cum să pregătești o salată Kani
- Cum să pregătești o salată cu năut și fasole roșie
- Cum sa preparati o salata cu telina si mere
- Cum să pregătiți o salată de varză
- Cum să pregătiți o salată Taco Doritos
- Cum să pregătiți o salată de ouă
- Cum sa faci o salata de oua inlocuind maioneza cu avocado
- Cum sa faci o salata de oua vegana
- Cum să pregătiți un Mac Big
- Cum să pregătiți un sandwich cu salata de ou
- Cum să pregătiți o salată gustoasă și sănătoasă