gtemata.com

Cum să pregătești Firni

Firni este o faimoasa reteta dulce originala din India de Nord. Este usor de preparat si perfect pentru vegetarieni. Urmați acești pași simpli pentru a vă pregăti singur.

ingrediente

  • 2 l de lapte
  • 100 g de orez
  • apă
  • 100 g de zahăr
  • 1/2 linguriță de pulbere Cardamom
  • 50 g de fistic
  • Unele păstăi de șofran înmuiate în apă

paşi

Imaginea intitulată Make Phirni (o oală de orez și lapte) Pasul 1
1
Îndepărtați orezul în apă cu cel puțin 3 sau 4 ore înainte de prepararea vasului. Se toarnă într-un turneu și se acoperă cu apă.
  • Imagine cu numele Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 2
    2
    Scurgeți și mănâncați orezul pentru a obține un amestec omogen.
  • Imagine cu numele Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 3
    3
    Aduceți laptele într-o oală.
  • Imagine cu titlul Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 4
    4
    Include zahărul și amestecul de orez din lapte.
  • Imagine cu titlul Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 5
    5


    Gatiti amestecul pana se ingroasa.
  • Imagine cu titlul Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 6
    6
    Include pulbere de cardamom și pistilă de șofran.
  • Imagine cu titlul Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 7
    7
    Se amestecă scurt.
  • Imagine cu titlul Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 8
    8
    Scoateți vasul din căldură și așezați amestecul în frigider timp de cel puțin 2 ore.
  • Imagine cu titlul Make Phirni (la Rice and Milk Dish) Pasul 9
    9
    Serviți frișni rece și decorați cu fistic.

    • Sfaturi

    • Puteți înlocui cardamomul cu 2 linguri de pastă de cajou.
    • Adăugați niște cireșe sau stafide pentru a alina vasul.
    • Pentru un firni mai cremoasă, înlocuiți zahărul cu lapte condensat.

    Lucruri de care ai nevoie

    • oală
    • Șervețele și lingurile
    • frigider
    • Robot de bucătărie
    • Fornelli
    • Cupe
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit