gtemata.com

Cum să gătești dovleacul de dovleac

Dovleac de dovleac este un dovleac gustos de iarnă, cu un gust dulce și note de nucă. În plus față de a fi o legume delicioase mâncat singur, este, de asemenea, perfect pentru a însoți feluri de mâncare de carne de porc, curcan și carne de vită. Puteți alege să o gătiți în mai multe moduri diferite, cum ar fi coapte, prăjite sau prelucrate în piure. Dacă doriți să știți cum să o pregătiți, urmați acești pași simpli.

paşi

Metoda 1

Fructe de dovleac fiert
Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 1
1
Obțineți ingredientele necesare. Iată ce veți avea nevoie pentru a găti dovleacul de copt:
  • 1 dovleac mare de viori;
  • 2 linguri de miere;
  • 3 picături de extract de vanilie;
  • Vânzare q.b .;
  • Pepper q.b .;
  • Uleiul sau untul se unge cu tigaia.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 2
    2
    Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 3
    3
    Scoateți semințele din dovleac. Utilizați un cuțit sau o lingură pentru a le extrage. Dacă doriți, puteți să depozitați semințele și apoi să le toastați sau să le folosiți într-o rețetă diferită, cum ar fi o salată crocantă.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 4
    4
    Îndepărtați coaja și tăiați dovleacul în felii, în funcție de porțiunile de care aveți nevoie.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 5
    5
    Taiați-l în mai multe felii mari. Apoi, puneți-le într-o tavă de copt (aproximativ 22x32 cm) unsă anterior cu ulei.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 6
    6
    Puneți dovleacul la marinat cu extract de miere și vanilie. Doar 2 linguri de miere și câteva picături de vanilie. Puteți transforma dovleacul cu susul în jos și presărați mierea pe ambele părți dacă doriți să o sezonați mai uniform.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 7
    7
    Se condimentează cu sare și piper, după gustul tău.
  • Imaginea intitulată Gătitul Butternut Squash Pasul 8
    8
    Acoperiți dovleacul cu o anumită folie de aluminiu. Acoperiți complet tava, pentru a nu arde dovleacul.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 9
    9
    Gatiti dovleacul in cuptor timp de 20-25 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 10
    10
    Dovleacul va fi gata atunci cand este licit, dar nu prea moale.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 11
    11
    Serviti. Bucurați-vă de dovleac gustos până când este fierbinte.

    • Metoda 2

    Prăjitură de dovleac violet
    Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 12
    1
    Obțineți ingredientele necesare. Iată ce veți avea nevoie pentru gătit prăjiturile de viori:
    • 1 dovleac mare de viori;
    • O jumătate de cană de unt;
    • O jumătate de cană de zahăr brun;
    • 2 linguri de scorțișoară;
    • vanzare;
    • Pepe.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 13
    2
    Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 14
    3
    Îndepărtați coaja de dovleac cu un peeling de cartofi sau cuțit.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 15
    4
    Taie dovleacul la jumătate.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 16
    5
    Scoateți semințele și pulpa. Puteți folosi o lingură sau un cuțit pentru a tăia filamentele înainte de a scoate totul cu o lingură.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 17
    6
    Tăiați dovleacul în cuburi mici. Formați cuburi de 2,5 cm.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 18
    7
    Ungeți o tavă de copt cu ulei sau unt (aproximativ 22x32 cm).


  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 19
    8
    Răspândiți în mod egal cuburile pe tava. Încercați să le aranjați astfel încât să nu se atingă unul de celălalt. Nu va fi necesar să acoperiți tigaia, deoarece dovleacul se coace bine.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 20
    9
    Se topește jumătate de cești de unt. Puneți o jumătate de pahar de unt în tigaie și încălziți-l până se topește. De asemenea, puteți pune în cuptor cu microunde timp de 30 de secunde sau 1 minut într-un container special.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pas 21
    10
    Se toarnă untul și zahărul brun pe dovleac. Coaceti bucatile de dovleac in mod egal. Apoi, sezon cu două linguri de scorțișoară, sare și piper la gust.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 22
    11
    Gatiti dovleacul in cuptor timp de 15-20 de minute.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 23
    12
    Puneți dovleacul din cuptor. Mutați piesele și le întoarceți cu o spatulă, apoi puneți tigaia în cuptor timp de încă 15-20 de minute sau până când dovleacul este auriu și poate fi ușor străpuns cu o furculiță.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 24
    13
    Serviti. Serviți imediat dovleacul până când este fierbinte.

    • Metoda 3

    Dovleac piure de violet
    Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 23
    1
    Obțineți ingredientele necesare. Iată ce veți avea nevoie pentru a pregăti vioara cu piure de dovleac:
    • 1 dovleac mare de viori;
    • O jumătate de cană de unt;
    • O jumătate de cană de zahăr brun;
    • vanzare;
    • Pepe.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 26
    2
    Desfaceți dovleacul. Utilizați un peelier de cartofi sau un cuțit.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 27
    3
    Taie dovleacul la jumătate. Astfel, va fi mai ușor să îndepărtați semințele și celuloză.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 28
    4
    Scoateți semințele. Utilizați o lingură mare pentru a elimina semințele și pulpa din interiorul dovleacului.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 29
    5
    Taiați dovleacul în cuburi de aproximativ 2,5 cm.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 30
    6
    Puneți cuburile într-o oală. Se acoperă cu apă și se aduce la fierbere. Gatiti dovleacul timp de aproximativ 10-15 minute sau pana cand este destul de fraged pentru a putea sa il pierdeti usor cu o furculita.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 31
    7
    Scurgeți dovleacul și puneți-l înapoi în vas. Utilizați un filtru pentru a elimina excesul de lichid.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 32
    8
    Squash dovleac până când devine un piure. Utilizați un mixer electric sau un maser de cartofi pentru a amesteca dovleac, pentru a face un piure aspru.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 33
    9
    Se adaugă unt, zahăr brun, sare și piper.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Pasul 34
    10
    Squash dovleac până când devine un piure de catifea. Deci, amestecați ingredientele bine și veți obține o consistență plăcută.
  • Imagine cu titlul Cook Butternut Squash Step 35
    11
    Servi. Servește pâlnia imediat, atâta timp cât este fierbinte. Puteți să-l mâncați singur sau ca o farfurie pentru pui, carne de vită sau legume.

    • Avertismente

    • Dovleacul de dovleac este foarte greu. Fiți atenți la cuțit în timp ce îl tăiați în felii sau cuburi, pentru că vă puteți răni singur.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Dovleac vioara
    • Scrumieră, cuțit, lingură și spatulă metalică
    • Coacere sau oală
    • Mixer electric sau masina de cartofi
    • unt
    • Zahăr din trestie
    • Sare și piper, q.b.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit