gtemata.com

Cum se curata gratarul

Indiferent dacă grătarul dvs. este cărbune sau gaz, trebuie curățat corect și regulat. Gatirea pe un grătar curat îmbunătățește gustul alimentelor, minimizează riscurile pentru siguranța alimentelor, facilitează operațiile de curățare și prelungește durata de viață a acestora.

paşi

Partea 1

Curățați grătarul de cărbune
Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 1
1
Îndepărtați toate particulele de alimente rămase pe grătar cu o perie specifică de alamă atunci când este încă fierbinte, dar după ce cărbunele au ieșit.
  • Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 2
    2
    Clătiți complet grătarul și lăsați grila să nu fie acoperită, astfel încât să se usuce bine.
  • Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 3
    3
    Scoateți cenușa rece din partea inferioară a grătarului pentru a preveni reținerea umidității care poate duce la formarea ruginii prematură și interfera cu fluxul de aer la următoarea utilizare a grătarului.

    • Partea 2

    Curățați grila de gaz
    Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 4
    1
    Aduceți flacăra în sus "scăzut" doar scoateți mâncarea din grătar. Periați grătarul cu o perie de sârmă din alamă timp de aproximativ 10 secunde pentru a elimina particulele de alimente mai mari.
  • Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 5
    2
    Setați grila la temperatura "înalt" până când nu mai există reziduuri de alimente din fum.


  • Imaginea cu titlul Curățați grătarul cu grătare Pasul 6
    3
    Opriți arzatoarele.
  • Imaginea cu titlul Curățați grătarul cu grătare Pasul 7
    4
    Treceți grătarul cu o perie de alamă.
  • Imaginea intitulată Curățați grătarul cu grătare Pasul 8
    5
    Pulverizați grătarul cu ulei vegetal pentru a dizolva particulele de alimente care pot fi lăsate în continuare. După ce se topește cu ulei, particulele vor cădea sub grătar și vor fi arse la următoarea pornire.

    • Sfaturi

    • Pentru o curățare profundă a murdăriei încăpățânate, înfășurați complet grila cu o folie de aluminiu puternică, acoperind-o strâns cu partea lucioasă a foii îndreptată spre exterior. Așezați grătarul pe un grătar încălzit timp de 15 sau 30 de minute, în funcție de greutatea acumulării. Scoateți filmul când grătarul sa răcit. Dacă rămân particule de hrană, acestea pot fi îndepărtate cu o perie de sârmă, apă caldă și săpun.
    • Dacă grătarul este acoperit cu ceramică, asigurați-vă că utilizați numai o perie cu păr de alamă pentru ao curăța. Nu zgâriați acoperirile de porțelan cu racleta care este combinată cu cele mai multe perii de grilă, deoarece acestea le pot deteriora.
    • Asigurați-vă că citiți manualul pentru instrucțiuni specifice de curățare pentru grila dumneavoastră. Dacă nu aveți manualul, puteți căuta online pe site-ul mărcii dvs. de gratar.
    • Utilizați un burete umed și săpun din lână de oțel cu granulație fină, exercitând o ușoară presiune, pentru o curățare mai amănunțită a grilei.
    • Înmuiați mâncarea cu o marinadă de oțet, suc de citrice sau amestecuri de sos de soia pentru a facilita curățarea grătarului.
    • Păstrați unelte pentru a curăța lângă rețea pentru a face operațiile rapide și ușoare și pentru a le considera o parte obișnuită a rutinei dvs. de grătar.
    • Puneți sosul de grătar pe bază de roșii în ultimele minute înainte ca mâncarea să fie îndepărtată pentru a evita murdăria prea mare.

    Avertismente

    • Alimentele rămase pe grătar pot deveni un teren de reproducere pentru bacteriile dăunătoare, care ar putea contamina alimente mai târziu.
    • Pentru a evita arderea, nu încercați să curățați grătarul pe cărbuni foarte calzi.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Perie metalică din alamă pentru grătare
    • Oțeluri fine din oțel, integrate cu săpun
    • Detergent lichid pentru feluri de mâncare delicate
    • Curățați buretele sau cârpa
    • Perie cu peri din oțel inoxidabil (pentru grătarul cu gaz)
    • Raclete din plastic (pentru grătar cu gaz)
    • 2.5 cm spatulă (pentru grătar cu gaz)
    • Tavă din aluminiu (pentru grătar cu gaz)
    • Pulverizare cu ulei vegetal (pentru grătar cu gaz)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit