gtemata.com

Cum sa curatati gratarul

Curățarea grătarului este esențială pentru păstrarea acestuia în stare bună, precum și pentru a asigura o mai bună gătire a alimentelor. Indiferent dacă gratarul dvs. este cărbune, gaz sau electric, trebuie curățat după fiecare utilizare, pentru a elimina bacteriile și reziduurile de alimente care se pot usca pe suprafața sa. Urmați acești pași pentru a vă pregăti cel mai bine grătarul pentru vară.

paşi

Metoda 1

Curățați grătarul cu gaz
Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1
1
Curățați arzătoarele și țevile. Odată cu sosirea vară, când vă place să vă pregătiți în aer liber, ar fi mai bine să dați grătarului o curățenie bună. Înainte de pornire, asigurați-vă că rezervorul de gaz este închis.
  • Îndepărtați grătarele și brichetele.
Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet1
  • Detașați conductele și arzătorul. Curățați conductele cu apă caldă cu săpun. Clătiți-le bine și uscați-le cu o cârpă curată. Curățați arzătorul cu o cârpă umedă.
    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet2
  • Utilizați o cârpă uscată pentru a curăța bine găurile din fiecare arzător. Utilizați o scobitoare sau un bambus pentru a curăța bine fiecare gaură.
    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet3
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 2
    2
    Spălați gratarul. Acoperiți supapele de gaz cu ajutorul unui tabel pentru a le menține uscate (și pentru a preveni formarea de rugină). Utilizând săpun și apă călduță, curățați suprafețele exterioare și interioare ale grătarului și o uscați cu o cârpă curată și uscată. După terminarea operațiunii, reatașați conductele de gaz și arzătoarele.
  • Utilizați o perie de grătar cu mâna lungă pentru a elimina eventualele encrustații.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 3
    3
    Arde grăsimi și reziduuri alimentare. Rotiți brichetele, închideți capacul și puneți temperatura la maxim 15 minute. Acest lucru va înmuia resturile de grăsime de pe grătare, făcându-le mai ușor de curățat.
  • Lăsați gratarul să se răcească timp de 10-15 minute înainte de a scoate grătarele și brichetele. Spălați grătarele cu săpun și apă, folosind peria pentru a îndepărta depunerile de grăsimi. De asemenea, o cârpă din oțel poate fi utilizată pentru a îndepărta reziduurile de murdărie
  • Uscați grătarele cu o cârpă curată și uscată, apoi puneți-le împreună cu brichetele.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 4
    4
    Curățați gratarul în mod constant. După fiecare utilizare, utilizați peria de grătar pentru o curățare bună. Scoateți resturile de alimente cu atenție.
  • Acordați o atenție deosebită zonei din apropierea brichetelor sau a pietrelor de lavă, deoarece alimentele cad deseori din grătar. Scoateți murdăria și uscați zona cu o cârpă.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 5
    5
    Acoperiți gratarul. Odată răcit, acoperiți grătarul pentru al proteja de elemente. Acoperiți conductele de gaz pentru a împiedica insectele să le găsească.
  • Dacă țineți grătarul în aer liber, acoperiți-l și lăsați linia de gaz atașată.
  • Dacă păstrați gratarul în interior, acoperiți-l și scoateți rezervorul de propan. Rezervorul trebuie depozitat în aer liber. Țineți-l la umbra, departe de sursele de căldură.

    • Metoda 2

    Curățați grătarul de cărbune

    Pe măsură ce se apropie vara, scoateți cenușa și spălați exteriorul grătarului. De asemenea, stocați pe cărbune pentru primul grătar al anului. Amintiți-vă că curățarea grătarului după fiecare utilizare este importantă pentru păstrarea acestuia în stare bună.

    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 6
    1
    Încălziți grătarul. Înainte de a începe gătitul, aprindeți brichetele de cărbune, puneți grătarul pe sobă și închideți capacul. Lăsați grătarul cald timp de 10-20 de minute.
    • Încălzirea grătarului va face ca reziduurile de grăsime să se topească, făcând astfel curățarea mai ușoară a sculei.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 7
    2
    Periați grătarul. Luați o perie de grătar cu mâner lung (de preferință perii de metal) și începeți să periați grătarul pentru a îndepărta reziduurile de murdărie. Dacă nu aveți o perie de grătar, puteți utiliza folie învelită cu clești de bucătărie.
  • Curățați grătarul eliminând orice urme de grăsime, marinadă, mirodenii și brânză topită care pot contamina alimentele proaspete.
  • Grilele murdare pot ataca de asemenea carnea, în special carne delicată precum peștele. În ceea ce privește peștele, este întotdeauna mai bine să îl puneți pe grila pe o foaie de folie, pentru a preveni lipirea acestuia de grâu.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 8
    3
    Utilizați cuptorul. Dacă aveți un cuptor cu auto-curățare, puteți evita perierea grătarului punându-l înăuntru.
  • Scoateți grătarul și alte părți metalice murdare din grătar.
  • Puneți aceste părți direct pe rafturile cuptorului și puneți-l la curățare automată.
  • Cuptorul trebuie încălzit până la o temperatură de aproape 500 de grade. Aceasta va arde orice fel de mâncare rămasă pe grătar și va curăța cuptorul, odată!
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 9
    4
    Olia gratarul. După perierea grătarului, împăturiți o bucată de hârtie de bucătărie în patru pentru a face o bucată de pânză. Îndepărtați pânza în ulei (măsline sau semințe) și utilizați o pereche de clești de bucătărie pentru a umezi grătarul.
  • Umpleți grătarul pentru a preveni lipirea de alimente pe suprafața sa. De grăsime de slănină sau carne de vită este la fel de bun, și dă hrană un gust foarte special.
  • Aveți grijă să nu vărsați uleiul pe cărbune, deoarece poate provoca o flacără puternică sau poate genera o zonă de căldură intensă. Unul dintre obiectivele gratarului este acela de a menține gătitul la o temperatură constantă.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 10


    5
    Periați și uleși grila pentru a doua oară. După ce ați terminat de gătit, periați din nou grătarul și aplicați ulei pentru a proteja suprafața de formarea ruginei.
  • Indiferent dacă apa sau săpunul sunt folosite pentru curățarea grătarului, este un subiect controversat. Depinde mai mult decât orice de preferințele, dar nu uitați că este încă o suprafață pe care este gătită. Folosirea unor solvenți prea agresivi (cum ar fi un înălbitor sau un degresor de cuptor) ar putea determina gustul neplăcut al acestora să se transfere la alimente.
  • La sfârșitul sezonului este mai bine să lăsați un strat de ulei și grăsime pe grătar, pentru al proteja de rugină (care are nevoie numai de apă, fier și oxigen pentru a apărea) ..
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 11
    6
    Aruncați cenușa. Așteptați ca cenușa să se răcească timp de 48 de ore înainte de a o împacheta într-un strat gros de folie și aruncați-o într-un recipient neinflamabil (o găleată sau o cuvă metalică).
  • Aveți grijă să depozitați recipientul departe de substanțe sau materiale inflamabile, cum ar fi benzina, acetona, rumegușul sau hârtia.
  • Dacă aveți nevoie să răciți rapid cenușa, înfășurați-o în folie și o scufundați în apă înainte de ao arunca într-un recipient neinflamabil.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 12
    7
    Acoperiți gratarul. Menținerea gratarului în cel mai bun mod posibil este importantă pentru menținerea acestuia în stare bună. Un capac de grătar îl poate proteja de rugină și de vreme, mai ales dacă este lăsat în aer liber.
  • Pânza nu protejează doar gratarul, ci și uneltele rămase în interior.
  • Unele acoperitoare de grătar sunt ușoare, fiind proiectate special pentru lunile calde, în timp ce altele, mai potrivite pentru sezonul rece, sunt deosebit de groase.
  • Un prosop bun, bine fixat vă va proteja cel mai bine gratarul și va împiedica intrarea în casă a animalelor de companie și a insectelor.

    • Metoda 3

    Curățați grătarul electric

    Gratantele electrice, atât în ​​interior cât și în exterior, au avantaje importante (nu au nevoie de combustibil!) Și dezavantajele nu sunt indiferente (ele nu dau hrană caracteristică gustului gătit la gratar). Din fericire, curățarea unui grătar electric se poate face într-o clipă.

    Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 13
    1
    Deconectați gratarul. După gatire, opriți gratarul și scoateți-l din priză. Lăsați-o să se răcească înainte de ao atinge.
  • Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 14
    2
    Curățați vasul de unsoare. Multe grătare electrice au un bol mic care colectează grăsimea care se scurge în timpul gătitului. Acest vas trebuie curățat după fiecare utilizare.
  • Scoateți vasul urmând instrucțiunile incluse în pachetul de grătar. Își aruncă conținutul în coșul de gunoi.
  • Spălați vasul în mașina de spălat vase (dacă instrucțiunile permit) sau mana, folosind săpun și apă.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 15
    3
    Curățați temeinic interiorul grătarului. Utilizați un prosop de hârtie pentru a șterge orice murdărie în exces. Unele modele au plăci amovibile, care pot fi spălate atât în ​​mașina de spălat vase, cât și manual cu apă și săpun.
  • Consultați manualul de instrucțiuni și urmați cu atenție instrucțiunile din acesta.
  • Nu scufundați complet gratarul în apă. Acesta este un aparat electric și componentele acestuia pot fi deteriorate în contact cu apa.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 16
    4
    Dă-i un burete. Dacă plăcile dvs. de grătar nu sunt detașabile, utilizați un burete săpun pentru a le curăța. Aveți grijă să nu folosiți un burete abraziv excesiv, deoarece poate deteriora suprafața interioară a grătarului.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 17
    5
    Puneți un prosop de farfurie. După ce ați trecut prosopul, utilizați un prosop de farfurie pentru a elimina orice urme de grăsime sau săpun. Finalizați operațiunea prin uscarea plăcilor cu o cârpă uscată și curată.
  • Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 18
    6
    Curățați exteriorul grătarului. Utilizați un burete cu câteva picături de detergent de bucătărie pentru a degresa exteriorul grătarului. Deseori, deversările de grăsime se depun pe marginea grătarului, deci este recomandabil să curățați aceste zone bine după fiecare utilizare.
  • Citiți manualul de utilizare al grătarului pentru a ști cum să îl păstrați cât mai bine posibil.

    • Sfaturi

    • O dată pe an, examinați brichetele și piatra de lavă a grătarului de gaz. În cazul în care sunt excesiv caked cu grăsime și alimente, schimba-le prompt. Pietrele murdare pot strica gustul alimentelor.
    • Dacă aveți un grătar din oțel inoxidabil, nu folosiți suprafețe excesiv de abrazive pentru ao curăța, deoarece îl puteți zgâria. Utilizați produse neutre concepute special pentru oțel inoxidabil.
    • Oțelul inoxidabil se estompează cu căldură. Acesta este un proces comun și nu poate fi evitat (poate fi totuși minimizat prin faptul că nu se supraîncălzește gratarul).

    Avertismente

    • Nu așezați niciodată părți ale unui grătar electric într-un cuptor cu auto-curățare, deoarece acestea nu pot tolera temperaturi excesiv de ridicate.
    • Așezați grătarul la o distanță de cel puțin 3 metri de casă și de orice materiale inflamabile.
    • Nu folosiți grătarul în spații închise.
    • Fiți precauți atunci când sunteți aproape de flăcări. Nu utilizați benzină sau kerosen pentru a aprinde focul. Acestea nu reprezintă un înlocuitor adecvat (sau sigur) pentru produsele concepute special pentru a aprinde flacăra.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Perie de sârmă
    • peticărie
    • săpun
    • apă
    • Pungă din plastic
    • Container neinflamabil
    • Pânză de hârtie
    • Detergent pentru feluri de mâncare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit