gtemata.com

Cum să aveți grijă de grătarul propriu

Gratarul a fost întotdeauna una dintre plăcerile vieții. Apoi, în ultimii ani, au fost create gratare de gaz, care sunt foarte convenabile și practice de folosit. Mâncarea la grătar, în comparație cu cea gătită folosind metode mai tradiționale, este nu numai mai bună, ci și mai sănătoasă și mai puțin elaborată. Deoarece grătarul dvs. oferă întotdeauna cele mai bune rezultate, este important să aveți grijă de el. Citiți ghidul și aflați cum să faceți o întreținere mică, dar constantă, a rețelelor.

paşi

Metoda 1

Întreținerea inițială a unui grătar din fontă
Image cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 1
1
Preîncălziți cuptorul tradiționale la o temperatură de aproximativ 135 - 175 ° C).
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 2
    2
    Spălați grătarul cu apă și săpun (pentru a îndepărta reziduurile), apoi lăsați-l să se usuce. Urmați acest pas dacă grătarul dvs. este nou, deoarece pot exista reziduuri ale procesului de fabricație, indiferent dacă este folosit grătarul. în cel de-al doilea caz ajutat cu o răzuitoare metalică și o perie de fier.
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 3
    3
    Presați grătarul, în toate părțile, cu o grăsime la alegere (de ex. ulei de semințe sau untură). Apoi înfășurați-l cu hârtie din aluminiu
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 4
    4
    Puneți grătarul în cuptor. Pentru a evita murdărirea cuptorului și că picăturile de grăsime cade pe partea inferioară, plasați hârtia din aluminiu în cuptor sau puneți o tigaie și puneți-o sub grătar. Gatiti timp de cel putin 30 de minute pentru a da timpul de grasime pentru a gusta gratarul si a crea un strat protector.
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 5
    5
    Scoateți grătarul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Repetați procesul cel puțin de două ori până când suprafața este întunecată. Fiecare repetare va da gustului dvs. mai multă aromă și îl va ajuta să fie mai rezistent și mai lipicios.
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 6
    6
    Repoziționați grătarul în grătar. Ești gata să îl pornești și să-i inviți pe prieteni!

    • Metoda 2

    retenție
    Imagine cu titlul Sezonul de gheață BBQ Grătare și arzătoare Pasul 7
    1
    După folosirea grătarului, lăsați-l să se răcească în mod natural. Nu folosiți niciodată apă rece pentru a accelera procesul deoarece poate provoca ruperea suprafețelor fierbinți.
  • Imagine cu titlul Sezonul de gheață BBQ Grilaje și arzătoare Step 8


    2
    Odată rece, curățați-l. Scoateți grătarul și spălați-l cu apă și cu un săpun ușor. Nu abuzați cantități de săpun pentru a nu ruina munca făcută anterior, dar asigurați-vă că îndepărtați toate urmele de grăsime.
  • Evitați să lăsați grătarul înmuiat în apă cu săpun și clătiți-l cu grijă sub apă curgătoare.
  • Odată curățați, uscați-l cu o hârtie absorbantă sau puneți-l în cuptorul fierbinte timp de câteva minute. În acest fel se va usca uniform.
  • Imagine cu titlul Sezonul de gheață BBQ Grilaje și arzătoare Pasul 9
    3
    Presăriți din nou grătarul cu grăsime, porniți arzatoarele (dacă gratarul dvs. este gaz) și încălziți-l. Alternativ, puneți-l în cuptor conform recomandărilor din primii pași.

    • Metoda 3

    Aveți grijă de un grătar vechi
    Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 10
    1
    Curățați-l cu atenție. Dacă grătarul dvs. a murdărit și a fost ruginit și alimentele se lipesc de el, așa cum se întâmplă în prezența unui adeziv foarte puternic, gătitul nu mai poate fi distractiv. Soluția? E timpul să ai grijă de asta. Începeți, oferindu-i un curat frumos și zgâriat, cu apă săpată și o perie solidă din metal.
  • Imagine cu titlul Sezonul de gheață pentru grătar cu grătare și arzătoare Pasul 11
    2
    Risciacquala. Asigurați-vă că eliminați toate resturile de săpun și toate encrustațiile. Dacă este necesar, repetați spălarea.
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 12
    3
    Uscați-l complet. Puneți-l în cuptor să se usuce, încercați să-l uitați până când este uscat în mod egal.
  • Imagine cu titlul Sezonieră Grătar de grătar cu grătar și arzătoare Step 13
    4
    Reveniți la secțiunea de întreținere. Urmați pașii din prima secțiune, gătitul în curând cu gratarul dvs. va fi o adevărată plăcere din nou.

    • Sfaturi

    • Ar trebui să vă mențineți grătarul cel puțin la începutul și sfârșitul sezonului, de preferință o dată pe lună.

    Avertismente

    • Unii oameni sugerează curățarea grătarului prin aducerea la o temperatură ridicată pentru a arde toate resturile. Aveți grijă, deoarece astfel riscați să ruinați stratul protector creat cu grăsimea și să promovați formarea ruginei.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • cuptor
    • Apă și săpun
    • Răzuitorul de metal
    • Pensula de fier
    • Grăsime la alegere
    • Hârtie din aluminiu
    • Hârtie absorbantă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit