gtemata.com

Cum să tăiem puiul

În multe preparate ar putea fi necesar să tăiați carnea de pui. De exemplu, pentru a crea o salată gustoasă, pentru a pregăti o mizerie sau o tocană sau pentru a găti într-o caserolă sau ao arde pe grătar. Indiferent de rețeta dvs., știți că există pași precise care trebuie făcute pentru a găti și tăia carnea de pui, aici sunt.

paşi

Metoda 1

Cumpărați un pui
Imaginea intitulată Păr fâșia de pui 1
1
Puteți cumpăra un pui întreg sau tăiat. Cea mai bună carne este cea a unui pui întreg, din care veți obține un echilibru excelent de arome. În cazul în care decideți să cumpărați doar niște bucăți de carne de pui, de fapt, vă puteți găsi cu o pastă prea subțire și albă sau prea întunecată.

Metoda 2

Spălați puiul
Imaginea intitulată Shred Chicken Step 2
1
Scoateți puiul din ambalaj și îndepărtați hârtia rămasă din carne.
  • Imaginea intitulată Shred Chicken Step 3
    2
    Clătiți-l cu apă rece și îndepărtați cu atenție reziduurile. Îndepărtați orice pene rămase și, dacă aveți un pui întreg, asigurați-vă că bolile au fost îndepărtate.

    • Metoda 3

    Gatiti carnea de pui
    Imaginea intitulată Păr fâșie de pui 4
    1
    Puneți puiul într-o oală mare. Umpleți-l cu apă până când animalul este complet acoperit. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu capac.
  • Imaginea intitulată Păr fâșie de pui 5
    2
    Ștampilați timp de aproximativ o oră sau până când găina este gătită. Aduceți apa la fierbere cu un foc plin de viață, apoi reduceți căldura și lăsați-o să se fierbe până se gătește complet. Carnea va fi gătită atunci când o puteți străpunge cu o furculiță și o puteți îndepărta din oase.

    • Metoda 4

    Carne de pui subțire
    Imaginea intitulată Păr fâșia de pui 6


    1
    Cu o lingură de lingură scoateți carnea de pui din materialul de gătit. Puneți-o într-o tigaie mare și lăsați-o să se răcească.
  • Imaginea intitulată Shred Chicken Step 7
    2
    Cu mâinile începi să detașezi carnea de carcasa puiului. Elimină tot pielea și oasele. Verificați fiecare bucată de carne cu degetele pentru a vă asigura că nu există oase înăuntru. Strângeți carnea de pui cu ajutorul a două furci dacă nu doriți să folosiți degetele.
  • Imaginea intitulată Păr de copt 8
    3
    Aranjați carnea de pui tocată într-o turtă, apoi folosiți-o în rețeta preferată.
  • Imagine intitulată Shred Chicken Intro
    4
    Bucurați-vă de masă!

    • Sfaturi

    • Puteți îngheța carnea de pui proaspăt mărunțită utilizând o pungă de hrana sau un container care poate fi înghețat. Dezghețați-l la momentul potrivit, când sunteți gata să-l adăugați în rețeta dumneavoastră.
    • Puteți găti puiul într-o oală electrică lentă și apoi tăiați carnea.
    • Aveți grijă atunci când condimentezi puiul cu sare înainte de fierbere. Rețineți că probabil veți adăuga sare în rețeta în care veți folosi carnea de pui, apoi ajustați cantitatea în funcție de preparatul pe care îl faceți.

    Avertismente

    • Manipulați cu grijă carnea de pui brut, deoarece poate fi folosită pentru a bate salmonella. Îndepărtați toate carcasele care conțin puiul și spălați cu atenție toate suprafețele și ustensilele care au intrat în contact cu acesta.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • pui
    • Pot cu capac
    • Găleată cu gălăgie
    • foaie de copt
    • strachină
    • Sare și piper
    • 2 furci
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit