gtemata.com

Cum să pregătiți un sandwich de pui

Sandvișurile de pui sunt simple, delicioase și foarte versatile, deoarece le puteți prepara cu o infinitate de ingrediente care urmează diferite rețete. Dacă doriți să aflați câteva variante elementare, le puteți face cu pui tăiat, pui prăjit sau prăjit.

paşi

Metoda 1

Sandwich cu pui feliat
Imaginea intitulă Faceți un pas de sandwich de pui
1
Alege o pâine bună. Carnea de pui merge bine cu diferite tipuri de pâine, puteți alege pâinea crocantă sau moale. Soiurile descrise mai jos sunt perfecte pentru pregătirea dvs.:
  • Pâine albă comună;
  • Pâine integrală;
  • Multiseruri în cutii;
  • Ovăz Pâine;
  • Pâine cu zară;
  • Pâine de secară.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas de sandwich de pui
    2
    Cumpărați niște pui feliat. Cele mai multe salamiere oferă diferite tipuri de carne de pui, de exemplu prăjită, coaptă sau condimentată. De asemenea, puteți alege grosimea felilor, care poate fi foarte subțire sau mai mult "substanțial".
  • Alternativ, puteți cumpăra bucățile de felii gata preparate în pungi, conserve sau puteți găti singur carnea coaptă.
  • Dacă doriți să învățați cum să frigeți sau să prăjiți puiul pentru a face sandvișuri, citiți următoarea secțiune a articolului.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de sandwich de pui
    3
    Alegeți condimente. Răspândiți maioneza, muștarul sau produsul preferat pe una sau ambele felii de pâine. Aranjați cantitatea de pui pe care o preferați și adăugați toate celelalte ingrediente care vă plac.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas de sandwich de pui
    4
    Moneda pentru a adăuga alte alimente. Puteți îmbogăți sandwich-ul cu salată, roșii, salată de varză, ceapă, ardei, ardei lombardi, avocado, varză și diverse tipuri de brânză - dacă parfumurile sunt combinate bine, ele fac, de asemenea, aromele.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de sandwich de pui
    5
    Utilizați toate ingredientele care vă place și bucurați-vă de masă!

    • Metoda 2

    Sandwich cu pui fiert
    Imagine cu numele Make a Stepwich de pui Step 6
    1
    Strângeți toate ingredientele necesare. Pentru a pregăti sandwich-ul trebuie:
    • Un ou;
    • 750 ml de lapte;
    • 450 g de pesmet;
    • 130 g de făină;
    • 5 g de sare;
    • 5 g de boia de ardei;
    • 20 g de piper negru;
    • 30-60 ml de ulei;
    • 2-4 piept de pui dezosat și fără piele;
    • 5-10 g de praf de chili roșii pentru o atingere picantă (opțional);
    • 5 g de pulbere de ceapă.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de sandwich de pui
    2
    Pregătiți aluatul. Puneți oul și laptele într-un castron, aruncați-le pentru a le amesteca. Adăugați pesmetul, făina și alte arome uscate. Lucrați aluatul cu o bucată de bucătărie pentru a obține un amestec omogen.
  • Imaginea intitulă Efectuați un pas de sandwich de pui 8
    3
    Îndepărtați puiul. Făinați toate felii de carne, le pui în aluat și apoi din nou în vasul de făină pe o placă pentru a vă odihni în timp ce preparați uleiul pentru prăjire.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas de sandwich de pui


    4
    Se toarnă uleiul într-o tigaie mare. Întoarceți soba la foc mediu și împroșcați câteva picături de apă în ulei pentru a testa temperatura - dacă sizzles, panoul este suficient de fierbinte pentru a găti puiul.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de Sandwich de pui 10
    5
    Pune fiecare bucată de carne în tigaie. Gatiti cateva la un moment dat fara a umple tigaia, in caz contrar se usuca uleiul facand puiul gras si umed - rotiti felii numai o singura data cand devin aurii in partea de jos.
  • Scoateți carnea din tigaie când este bine gătită și atinge o temperatură internă de 74 ° C - puneți-o pe placa de tăiere și lăsați-o să se odihnească înainte de al tăia.
  • Dacă nu aveți un termometru de bucătărie, tăiați o bucată de pui în jumătate - verificați dacă sucurile sunt transparente și că nu există semne roz înăuntru.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de sandwich de pui 11
    6
    Puneți puiul în benzi subțiri și adăugați ingredientele care vă plac cel mai bine. Carnea prăjită se potrivește perfect cu multe tipuri de pâine și cu cât mai multe condimente. Puteți încerca:
  • Pâine rustică cu susan, baghet, focaccia cu măsline și brânză;
  • Castravete turnate, ceapa rosie cruda, salata si rosii;
  • Maioneza, muștar și ketchup la gust.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de sandwich de pui 12
    7
    Bucurați-vă de masă!

    • Metoda 3

    Bun cu pui fiert
    Imaginea intitulă Efectuați un pas de sandwich de pui 13
    1
    Obțineți toate ingredientele necesare. Pentru această rețetă aveți nevoie de:
    • Un piept de pui mare, dezosat și fără piele;
    • 5 ml de ulei de măsline;
    • Sare și piper q.b .;
    • Un vârf de sare;
    • Un vârf de piper;
    • Un vârf de praf de usturoi;
    • Un vârf de praf de ceapă;
    • Un vârf de oregano uscat;
    • Un vârf de paprika;
    • Folie din aluminiu;
    • Burger întreg sau sandwich-uri multiple.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de sandwich de pui 14
    2
    Pregătiți puiul să o coaceți. Puneți ambele părți cu ulei de măsline și adăugați toate aromele - puneți carnea pe o farfurie de coacere și preîncălziți cuptorul.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de sandwich de pui 15
    3
    Gatiti carnea timp de aproximativ 10 minute la 230 ° C. După acest timp, întoarceți-l și continuați să gătiți timp de încă 8-10 minute sau până când îl pierdeți cu o furculiță, iar sucurile transparente ies. De asemenea, puteți face o mică incizie în zona mai groasă și asigurați-vă că puiul nu este roz.
  • Trebuie să modificați timpul de gătire pe baza dimensiunii pieptului de pui. Această rețetă este perfectă pentru 250 g de carne, dar dacă tăieturile sunt mai mari, ar trebui să le lăsați în cuptor timp de 12-15 minute pentru fiecare parte - dacă acestea sunt mai mici, este nevoie de 8 minute pe fiecare parte.
  • Cel mai bun mod de a vă asigura că carnea este gătită este să utilizați un termometru instantaneu de citire - când temperatura este de 74 ° C la cel mai gros punct, puiul este gata. Dacă nu aveți acest instrument, practicați o mică incizie în mijlocul cărnii și asigurați-vă că este opacă și nu roz.
  • Imagine cu denumirea Faceți un pas de sandwich de pui 16
    4
    Transferați puiul gătit într-o tavă. Acoperiți-l cu folie de aluminiu fără a-l sigilați și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute înainte de al introduce în pâine cu ingredientele suplimentare alese de dumneavoastră.
  • Înainte de a opri cuptorul, prăjiți pâinea puțin cu felii de brânză pentru a da o consistență crocantă - monitorizați-o cu atenție pentru a preveni arderea.
  • Imaginea intitulă Faceți un pas de 17 sandwich de pui
    5
    Bucurați-vă de masă!
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit