gtemata.com

Cum sa pregatiti pui prajit

Iată o rețetă cu adevărat gustoasă pentru pregătirea găinilor prăjite. Resturile sunt perfecte pentru a face sandwich-uri mexicane sau tortilla.

ingrediente

  • 1 / 1,5 kg de pui întregi tăiate în bucăți
  • Un aperitiv adecvat pentru pui, de exemplu un preparat pentru fripturi
  • Uleiul de măsline
  • unt

paşi

Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 1
1
Se încălzește cuptorul la 220 ° C timp de 30 de minute, apoi se coboară la 190 ° C.
  • Imagine cu denumirea Asigurați Paine prajit de pui pas 2
    2
    Untul este un vas de coacere.
  • Imagine cu denumirea Asigurați Paine prăjită de pui pas 3
    3
    Utilizați un grătar adecvat pentru tigaie, pentru a preveni lipirea carnii. Așezați grătarul în interiorul tăvii.
  • Imagine cu denumirea Asigurați Paine prăjită Paine prăjită 4
    4
    Îndepărtați de la pasăre dulciurile, inima și măturăria, dacă este necesar.
  • Imagine cu denumirea Asigurați Paine prăjită de pui pas 5
    5
    Clătiți carnea de pui și uscați-o.
  • Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 6
    6
    Puneți puiul pe grătar.


  • Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 7
    7
    Sprângeți-l cu ulei de măsline. Utilizați aproximativ 2 linguri, în funcție de gusturile dvs. personale și de dimensiunea puiului.
  • Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 8
    8
    Se presară, după cum se dorește, cu un condiment pentru carnea friptă sau cu alte mirodenii ca gust.
  • Imagine cu denumirea Asigurați Paine prăjită Paine prăjită 9
    9
    Roșiți puiul până când carnea este gătită. Ar trebui să dureze aproximativ o oră.
  • Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 10
    10
    Puiul fript va fi gătit atunci când carnea atinge o temperatură de 74 ° C. utilizare un termometru pentru carne pentru a verifica când este gata.
  • Imaginea intitulă Asigurați pasul prăjit de pui prăjit 11
    11
    Serviți însoțite de tortilla, orez de basmati și porumb. Va fi de ajuns pentru patru persoane.

    • Sfaturi

    • Dacă este posibil, gătiți puiul cu pielea îndreptată în sus. În acest fel, pielea va deveni cremoasă, dar carnea va rămâne fragilă. Asigurați-vă că ați verificat dacă a fost atinsă temperatura corectă și scoateți puiul din cuptor când este gătit, lăsându-l să se odihnească timp de cel puțin zece minute înainte de servire.

    Avertismente

    • Aveți grijă când scoateți puiul gătit din cuptor.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tava de coacere
    • Grila de dimensiuni potrivite pentru tava
    • Mănuși de cuptor
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit