Cum să uscați pâinea cu cuptorul
Învățați cum să uscați pâinea cu cuptorul este un lucru util care vă poate ajuta să pregătiți ingredientul de bază pentru multe rețete. Umpluturile au o aromă excelentă dacă sunt făcute cu cuburi de pâine uscate proaspăt coapte și sunt o mare alternativă la cele preambalate ale unui magazin alimentar. Breadcrumbs făcute cu pâine uscată va face gustare delicioase pentru pui prăjit sau pește, sau poate fi folosit în carne de vită sau în plăcinte cu somon. O mizerie va avea un gust bogat și o consistență bună cu pâinea uscată proaspăt coaptă ca ingredient de bază. Pâinea uscată va economisi, de asemenea, bani folosind un ingredient disponibil la domiciliu și va reduce volumul de deșeuri evitând aruncarea de pâine pe cale să devină veche. Această operație este ușor de învățat cu câțiva pași simpli.
paşi
Sfaturi
- Pâinea cu o zi înainte sau puțin "stale" se usucă mai bine în cuptor, comparativ cu pâinea proaspătă.
- Pentru a păstra cuburile de pâine uscată, până când sunteți gata să le folosiți, utilizați ruloul de pâine și puneți-l la sfârșitul procesului. Asigurați-vă că închideți ambalajul strâns pentru a menține cuburile de pâine proaspete și clare.
- Când uscați pâinea din cuptor, dacă locuiți într-o climă foarte umedă, puteți opri cuptorul și puteți lăsa cuburile înăuntru toată noaptea. În acest fel este complet uscat. Acest pas suplimentar funcționează bine chiar dacă utilizați pâine foarte proaspătă sau umedă.
- Deoarece toți cuptoarele se încălzesc diferit, verificați întotdeauna pâinea pe parcursul întregului proces. Acesta va arde rapid dacă cuptorul este prea fierbinte sau este lăsat în cuptor prea mult timp.
- Odată ce ați învățat cum să uscați pâinea coaptă, încercați să folosiți o varietate de tipuri diferite. Pâinea integrală de grâu, roșiile uscate la soare, pâinea de secară și multe alte lucruri sunt alegeri bune care vor adăuga aroma la rețete atunci când sunt uscate și folosite pentru umplutură sau pentru gătire.
Avertismente
- Dacă alegeți să utilizați o temperatură mai ridicată a cuptorului în încercarea de a usca mai repede pâinea, asigurați-vă că o verificați în mod constant. Totuși, rețineți că va arde rapid la temperaturi ridicate.
Lucruri de care ai nevoie
- pâine
- Tava de coacere
- linguri
- Procesor de bucătărie, polizor sau răzătoare (opțional)
- Cum să înghețeți pâinea de casă
- Cum se păstrează pâinea
- Cum să evitați formarea mucegaiului pe pâine
- Cum să faci pâine de usturoi și brânză
- Cum să faci pesmet acasă
- Cum sa faci Panko (Breadcrumbs japonez)
- Cum să prăjiți pâinea
- Cum se prepară pâine prăjită proaspătă
- Cum să pregătiți coșurile de pâine
- Cum să pregătiți pâinea de usturoi
- Cum să pregătești pâinea pentru porumb
- Cum să pregătiți pâinea de usturoi vegană
- Cum să pregătești pâine de dovleac
- Cum să pregătești pâinea Fairy
- Cum să pregătim pesmetul cu pâine Stale
- Cum să pregătiți un pâine prăjită
- Cum se prepară un pâine prăjită cu prăjitor de pâine și cuptor cu microunde
- Cum se răcește pâinea
- Cum se încălzește pâinea
- Cum să serviți pâinea irlandeză
- Cum se îngheață aluatul de pâine