Cum să pregătești pâine de dovleac

Numai aroma acestei pâine fabuloasă vă poate convinge că ați găsit una dintre rețetele dvs. preferate. Pâinea de dovleac este perfectă atât pentru vacanțe, cât și pentru alte zile ale anului. Urmați această rețetă care nu utilizează nuci, veți obține pâinea moale până la ultima muscatura.

conținut

Ingrediente
Paşi
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

ingrediente

260 g de făină
1 lingurita de bicarbonat
1 lingurita de scortisoara
1/2 linguriță de sare
1/2 linguriță de nucșoară
1/4 linguriță de Cuișoare
1/4 linguriță de ghimbir
110 g unt, moale
200 g zahăr granulat
2 ouă
180 g de dovleac
1 lingura de vanilie

paşi

Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 ° C Unt o tava de pâine măsurând aproximativ 22x17 cm.

Într-un turneu se amestecă făina, sarea, scorțișul, bicarbonatul, cuișoarele și ghimbirul.

Într-un al doilea turneu se amestecă untul, zahărul, ouăle și vanilia.

Cu un mixer electric, încorporează, la viteză mică, amestecul de făină cu cel de unt. Adăugați și dovleacul alternând-o cu făina.

Turnați amestecul în tava cu unt.

Coaceți pâinea timp de o oră sau până când o pierdeți cu o scobitoare, nu veți fi siguri că este gătită.

A terminat.

Sfaturi

Asigurați-vă că cântăriți fiecare ingredient cu exactitate, veți obține un rezultat mai bun.
Dacă preferați, înlocuiți dovleacul cu 3 banane coapte. Gustul final va fi foarte asemănător.
Pentru a obține o pâine uscată, lăsați-o să se răcească complet înainte de ao înfășura într-o pungă de alimente.
Dacă doriți o pâine umedă, lăsați-o să se răcească timp de aproximativ 5 minute și apoi închideți-o într-o pungă de alimente. Condensarea datorată căldurii reziduale va menține pâinea moale și umedă.
Pâinea de dovleac este excelentă, atât caldă, cât și rece, însoțită de unt sau miere.