Cum să pregătiți tartulele de gem

Tarturile de gem sunt gustări gustoase care pot fi preparate în varianta dulce sau cimbru, în funcție de gustul dumneavoastră. Acestea sunt instrucțiunile de bază.

2

Setați făina și puneți-o într-un castron.

3

Tăiați untul în bucăți mici și adăugați-l în făină.

4

Se amestecă amestecul cu mâinile, adăugând puțină apă la un moment dat până când obțineți un aluat moale, cremos și auriu.

5

Puneți-o cât mai mult posibil. Bine, tocmai ați pregătit pastele brisée.

6

Cu o matriță, tăiați aluatul în cercuri sau oale.

7

Puneți cercurile de aluat în mucegaiul muffin, astfel încât acestea să ia forma unor mici boluri sau cupe.

8

Puneți gemul sau orice doriți în tartule.

9

Gatiti timp de 12-15 minute sau daca le doriti mai clare timp de 15-20 de minute.

10

Se lasă să se răcească timp de 2 minute.

11

Presarati cu zahar

12

Trageți-l din matriță. Voila, aici este ... acum vă bucurați de dulciurile tale!