gtemata.com

Cum să pregătiți niște prăjituri de măr Mignon

Acest articol prezintă o variantă distractivă a uneia dintre cele mai celebre prăjituri din lume. Piesele mici de mere create cu această rețetă vă permit să reutilizați mai bine fructele rămase disponibile. Dulciurile cu o singură porție sunt, de asemenea, ideale servite ca un desert la sfârșitul unei mese. Continuați să citiți pentru a afla cum să pregătiți plăcinte minunate de mere minunate.

ingrediente

aluat

  • 250 g făină albă
  • 170 g unt
  • 3 linguri de apă rece

umplutură

  • 2 mere mari gătite în cuptor, dezbrăcate de piele și tăiate în bucăți mici
  • 70 g de zahăr
  • 15 g făină albă
  • 1/2 lingurita de scortisoara
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • 1 vârf de sare

paşi

Imaginea intitulată Apple_Pie_287.jpg
1
Pregătiți aluatul. Se toarnă făina într-un turneu de dimensiuni medii. Utilizați o mașină sau o furculiță specială pentru a încorpora untul în făină. Adăugați cele 3 linguri de apă rece și amestecați cu atenție până când ingredientele sunt bine amestecate. Dacă este necesar, adăugați o lingură suplimentară de apă.
  • Imaginea intitulată Apple_Pie_238.jpg
    2
    Cu amestecul obținut, creați o sferă și împachetați-o în filmul de alimentare. Puneți aluatul în frigider și lăsați-l să se odihnească timp de 20-30 minute sau până când este greu la atingere.
  • Imaginea intitulată Apple_Pie_799.jpg
    3
    Pregătiți umplutura. Într-un bol de dimensiuni medii, se toarnă următoarele ingrediente după ce sunt cântărite: zahăr, făină, scorțișoară, nucșoară și sare. Adăugați merele și amestecați pentru a amesteca ingredientele în mod egal.
  • 4
    Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.
  • Imaginea intitulată Apple_Pie_654.jpg
    5
    Separă aluatul în două părți. Folosind un știft de rulare și o suprafață flouredă, frăgeți aluatul pentru a obține două foi subțiri. Aveți grijă să nu lăsați prea mult aluatul, altfel veți risca să se rupă.
  • 6


    Obțineți 6 discuri de frământare. Pentru aceasta puteți folosi o ceașcă de paste sau un borcan de sticlă sau un pahar.
  • Imaginea intitulată Apple_Pie_719.jpg
    7
    Introduceți fiecare dintre discurile obținute pe fundul matrițelor în tava de brioșă. Utilizați un cuțit pentru a incita ușor aluatul din partea inferioară a fiecărei matrițe.
  • Imaginea intitulată Apple_Pie_421.jpg
    8
    Adăugați umplutura pe bază de mere. Adăugați o cantitate de abundente, astfel încât acesta depășește marginea fiecărei mucegai, în gătit pierde mult din volumul său datorită evaporării cantității considerabile de apă conținută.
  • 9
    Îndepărtați aluatul exces, lăsând la aproximativ 1 cm de margine.
  • 10
    Obțineți 6 discuri mici de aluat și folosiți-le pentru a vă acoperi plăcile de mini-măr.
  • 11
    Îndoiți aluatul pe părțile laterale ale fiecărei mucegai deasupra. Sigilați cele două straturi de aluat folosind degetele, apoi tăiați ușor vârful fiecărui tort folosind un cuțit.
  • Imaginea intitulată Apple_Pie_133.jpg
    12
    Coaceți și gatiți timp de 35 de minute sau până când prăjiturile sunt gata. Permiteți operei de artă să se răcească timp de cel puțin 15-20 de minute.
  • Fiți foarte atent când îndepărtați prăjiturile din mucegaiuri. Ele sunt foarte delicate și ar putea să se rupă.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • 2 turte de supa de dimensiuni medii
    • cuțit
    • Pahar de sticlă mic sau o matriță de biscuiți
    • Film de bucătărie
    • Pană standard pentru muffin
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit