gtemata.com

Cum să pregătești coapsele și Whay

Similar cu laptele ricotta sau laptele crud, "coapta și whay" este o rețetă simplă de preparat acasă și nu aveți nevoie de ingrediente sau ustensile speciale. Continuați să citiți pentru a ști cum să pregătiți acest fel de mâncare derivată din poveste (în rima pentru copii "Little Miss Muffet" descrie protagonistul în timp ce mănâncă "coacăze și whay").

ingrediente

  • 480 ml de lapte
  • 4 lingurite de otet (sau puteți utiliza 4 lingurițe de suc de lămâie sau de portocale, pentru a obține o brânză proaspătă, cu un gust mai dulce, perfect pentru prepararea unei prăjitură cu brânză. În cazul în care laptele nu pare să se coaguleze, se adaugă 1 sau 2 linguri suplimentare din sucul ales)

paşi

Imaginea intitulă Fă-ți coaja și zerul Pasul 1
1
Se toarnă laptele în oală. Încetați ușor să fierbeți, amestecând constant. Este foarte important să nu opriți niciodată amestecarea laptelui, altfel se va arde.
  • Image cu titlul Asigurați-coace și zer Pasul 2
    2


    Când laptele a ajuns la fierbere, opriți căldura. Lăsați vasul pe aragazul fierbinte, deoarece laptele se răcește încet.
  • Image cu titlul Asigurați-coace și zer Pasul 3
    3
    Se toarnă otetul în laptele fierbinte. În acest moment, laptele trebuie să curgă. Filtrați brânza proaspătă și depozitați-o separat de zer. Folosiți-l după cum doriți.
  • Image cu titlul Asigurați-curry și zer final
    4
    A terminat.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • oală
    • Fornelli
    • linguri
    • distribuitor
    • linguriță
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit