gtemata.com

Cum să pregătești Chimichurri

De obicei, tradiția culinară argentiniană și alte țări din America Latină, chimichurri este un sos delicios verde folosit pentru a prepara carne la grătar și, în special, fripturi. Este ușor de preparat și de asemenea poate fi folosit pentru marinarea carnii

. Citiți articolul pentru a afla mai multe.

ingrediente

Cantitățile nu sunt indicate deoarece acest sos este întotdeauna personalizat în funcție de gusturile personale ale celor care îl pregătesc.

  • Pătrunjel proaspăt
  • Usturoi proaspăt
  • Ulei de măsline extra virgin sau semințe
  • Oțet de vin alb sau roșu
  • Ardeiul roșu
  • opțional:
  • coriandru
  • boia de ardei
  • oregano
  • Timo
  • chimion
  • lămâie

paşi

Imagine cu numele Make Chimichurri Pasul 1
1
Se toarna patrunjelul.
  • Imaginea intitulă Faceți Chimichurri Pasul 2
    2
    Se taie și tuusturoi.


  • Imagine cu numele Make Chimichurri Pasul 3
    3
    Se amestecă patrunjelul și usturoiul cu uleiul,oțet, și piperul roz. Gustați sosul și corectați-l sau modificați-l după gust.
  • Imagine cu numele Make the Chimichurri Pasul 4
    4
    Se toarnă chimichurri pe la carne la gratar imediat după ce îl serviți pe masă sau îl folosiți ca pe o marinadă.

    • Sfaturi

    • Dacă aveți un mic procesor de alimente, utilizați-l pentru a tăia și amesteca toate ingredientele.
    • Consistența sosului poate varia în funcție de alegerea dvs., indiferent dacă îl preferați foarte lichid, mediu sau aspru.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Bucătărie de tăiere și cuțit
    • Container pentru a amesteca ingredientele (tureen, oală, castron etc.)
    • Robot de bucătărie (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit