gtemata.com

Cum să pregătiți ardei umpluți

Nu este niciodată ușor să satisfaceți cele mai exigente gusturi din familie. Din fericire pentru dvs., aceste sfaturi vor pune pe cineva pe drumul cel bun pentru a învăța cum să pregătească ardeii umpluți, o masă delicioasă pe care toată lumea o va aprecia de la prima mușcătură.

ingrediente

  • 6 - 8 Ardei verzi
  • 1 lingură de ulei de măsline (unt ca înlocuitor)
  • 1/2 ceasca de ceapa tocata (proaspat)
  • 1/2 ceasca de telina in bucati (Fresco)
  • 250 ml de sos de roșii
  • 1 cățel de usturoi stoarse
  • 1/2 linguriță de oregano
  • 1/2 linguriță de busuioc
  • 2 lingurițe de sare
  • 1 lingurita de piper
  • 1 ou ușor bătut
  • 1,5 lingurite de sos Worcestershire
  • 800 gr de carne slabă tocată
  • 2 Cupe de Carnaroli Orez (Cotto)
  • 1 Cupă plină de brânză Cheddar

paşi

Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți Pasul 1
1
Procesul de preparare a acestor ardei ar trebui să dureze mai puțin de o jumătate de oră. Temperatura cuptorului trebuie setată la 350 ° C. Este posibil ca această temperatură să trebuiască modificată pentru persoanele care trăiesc în zone la o altitudine mai mare. Spălați toți ardeii în apă rece și puneți-i să se fierbe timp de 5/7 minute.
  • Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți pas 2
    2
    Luați toată carnea și puneți-o într-o tigaie mare. Întoarceți-l adesea până se rumenesc și lăsați-l să se fierbe complet. În cazul în care carnea nu este gătită în mod corespunzător ar putea face pe cei care o mănâncă rău, așa că fiți atenți să-l gătiți în mod corespunzător. Scurgeți toată grăsimea folosind un filtru, puneți carnea în tava și lăsați-o la o parte. În acest moment, amestecați-o cât mai atent cu orezul.
  • Imaginea intitulată Ardei aprovizionați cu ardei Pasul 3
    3


    Utilizați o tigaie nouă pentru a savura ceapa și usturoiul pentru câteva minute. Adăugați oregano, busuioc, o linguriță de sare și una de piper. Gatiti totul pe o flacara scazuta timp de 8/10 minute, asigurandu-va ca nu arde. Se poate întâmpla rapid, așa că păzește-l.
  • Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți Pasul 4
    4
    Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați oul, sosul Worcestershire și un vârf de sare și piper. Acum adăugați restul și întoarceți-l până când obțineți un fel de aluat bine amestecat.
  • Imaginea intitulată Ardei gătiți umpluți pas 5
    5
    Puneți toate ardeii într-o tigaie ne-uns și începeți să le umpleți cu umplutura pregătită anterior. Coaceți tigaia și gătiți timp de cel puțin 55 de minute. Deci, scoateți-l și stropiți cu generozitate fiecare piper cu brânză. Acesta este un lucru pe care oricine îl poate face pe cont propriu pe baza cantității dorite. Gatiti-va timp de încă 10 minute pentru ao topi complet. În acest moment, puteți lua tigaul și lăsați-l să se răcească timp de 5 minute înainte de servire.
  • Imaginea intitulată Ardei gălbenuș umpluți Intro
    6
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Cumpararea in avans ajută la menținerea procesului organizat. În cazul în care ingredientele lipseau, procesul ar fi întârziat și toată lumea ar începe să se înfomece. Atunci când veți pregăti această rețetă, aruncați o privire la lista ingredientelor și imediat veți merge să le cumpărați.
    • Cumpărarea unuia sau a doi ardei suplimentari nu este o idee proastă. Odată ce cele așteptate sunt umplute, dacă totuși ați umplut umplutura, ați putea umple cele suplimentare și le puteți găti. Ele pot fi pur și simplu încălzite câteva minute mai târziu dacă cineva vrea.
    • În timpul gătitului, nu ezitați să gustați pentru a verifica dacă totul merge conform planului. Dacă mâncarea este încă lipsită de gust, poate fi necesar să adăugați puțin mai multă sare sau piper. Condimente și degustare în timpul gătit vă va permite să obțineți o masă perfect gătite, care va face gura tuturor apei.
    • Curățarea în timpul gătitului va ajuta bucătarul să economisească timp. Atunci când un vas sau un vas nu mai este necesar, înmuiați-i în apă fierbinte și îngrijiți totul în timp ce masa se gătește. Singurul lucru necesar ulterior va fi spălarea vesela și asta va dura doar câteva minute.
    • Experimentarea nu este niciodată o idee proastă. Învățând să gătești ardei umpluți, toți membrii familiei tale vor fi fericiți ... fericiți și, mai presus de toți, mulțumiți la sfârșitul mesei. Dacă există resturi, păstrați-le într-un recipient vid și puneți-le în frigider, astfel încât să poată fi consumate la un alt moment.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit