Cum se măsoară făina
Când vine vorba de prepararea alimentelor, mulți oameni sunt talente naturale, dar majoritatea oamenilor au nevoie de multă practică pentru a deveni buni la gătit. Mai mult decât atât, există multe abilități pe care bucătarii buni le învață cu experiență. Unele dintre acestea, deși pot părea nesemnificative, au un impact enorm asupra calității produselor finite. Cunoașterea corectă a măsurării făinii este un exemplu relevant pentru aceste abilități. Deoarece făina este tocată foarte puțin, se poate lipi de recipient, făcând dificilă măsurarea. Acest articol explică modul de măsurare a diferitelor tipuri de făină: multifuncțional, integral și adecvat pentru mașinile de fabricat paine.
paşi
Metoda 1
Măsurați făină cusută
1
Grupează-ți instrumentele.
- Veți avea nevoie de: o ceașcă de măsurare, care poate avea aceeași dimensiune pe care trebuie să o utilizați, un cuțit cu o latură plană, un castron și o sită de făină.

2
Puneți paharul de măsurare pe partea inferioară a bolului.

3
Cu o lingură, luați făina din recipient și turnați-o în sită.

4
Când lucrați cu o sită, asigurați-vă că cantitatea de făină este abundentă și că iese din marginea recipientului.

5
Acordând atenție, ridicați paharul de măsurare și țineți-l cu o mână deasupra bolului.


6
Mișcați-l dintr-o parte și în cești.

7
Se toarnă excesul de făină al terinei în recipient.
Metoda 2
Măsurați făină nefilată
1
Țineți paharul peste recipient și turnați făina.

2
Ridicați făina cu cuțitul.
Sfaturi
- Dacă rețeta necesită cântărirea făinii, puteți folosi o scară de bucătărie.
- În locul cuțitului, puteți utiliza o spatulă sau orice accesoriu de bucătărie cu o margine plană.
- Curatati si uscati bolurile si toate ustensilele, in special cea de masurare. Făina se poate lipi de ea și poate modifica măsurarea.
Lucruri de care ai nevoie
- făină
- Cupele
- sită
- terină
- Cuțite de bucătărie sau bucătărie cu lamă plană
- Bucătărie
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum sa faci Paint Puffy
Cum să gătești biscuiți fără gluten cu migdale și chipsuri de ciocolată
Cum să gătești o friptură
Cum să faci găluște de făină
Cum să faci făină de nucă de cocos cu fulgi de nucă de cocos
Cum se măsoară ingredientele uscate
Cum sa faci brioșe simple
Cum se prepară găluște de carne
Cum se prepară făina cu făină de grâu
Cum să pregătiți Bannock (pâine tradițională scoțiană)
Cum se prepară făina de ovăz
Cum să pregătiți făina de auto-creștere
Cum se prepară făina de orez
Cum se prepară făina pentru prăjituri
Cum să pregătești făina pentru pâine
Cum să preparați o pâine vegană cu făină de ovăz
Cum să știți ce făină să utilizați pentru gătit fără gluten
Cum să înlocuiți făina multifuncțională cu făină Spelta
Cum sa se sapa faina fara sita
Cum să mănânci făină
Cum se înlocuiește făina de grâu albă cu făină integrală de grâu