gtemata.com

Cum se face oțet de mere

Oțetul din oțet este un produs complet natural și este renumit pentru numeroasele sale proprietăți benefice, inclusiv creșterea nivelului de rezistență și întărirea sistemului imunitar. Pregătirea durează aproximativ 7 luni, dar este ieftină și poate fi reprodusă în mod domestic. Urmați instrucțiunile pas cu pas și pregătiți-vă primul oțet de mere.

ingrediente

  • 10 Mere întregi de mere
  • apă

paşi

Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pasul 1
1
Lava 10 mere organice.
  • Imaginea intitulă Make oțet de cidru de mere Pasul 2
    2
    Tagliale în sferturi.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 3
    3
    Lăsați-le la temperatura camerei și așteptați ca acestea să se oxideze și să schimbe culoarea în maro.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 4
    4
    Puneți-le într-un borcan de sticlă cu o deschidere largă.
  • Image cu titlul Make Apple vinete Pasul 5
    5
    Se toarnă apă în borcan și asigurați-vă că acoperim toate merele.
  • Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pasul 6
    6
    Acoperiți borcanul cu niște țesături alimentare. Nu sigilați borcanul pentru a permite o oxigenare bună a amestecului.
  • Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pasul 7
    7
    Păstrați borcanul într-un loc întunecos și cald.


  • Imaginea intitulă A face oțet de mere de cidru Pasul 8
    8
    Lăsați oțetul să se odihnească timp de aproximativ 6 luni și nu uitați să îl amestecați o dată pe săptămână.
  • Imaginea intitulă A face oțet de mere de cidru Pasul 9
    9
    După perioada de fermentație de 6 luni, observați-vă oțetul. Un strat de spumă se va forma pe suprafață. Bacteriile vor transforma alcoolul în oțet.
  • Image cu titlul Make Apple vinete Pasul 10
    10
    Filtruți lent lichidul prin țesătură și îl turnați într-un alt borcan cu o deschidere largă. Împingeți țesătura ferm în jurul gurii primului vas. Se toarnă tot lichidul, puțin câte puțin, în cel de-al doilea borcan.
  • Imaginea intitulă A face oțetul de cidru de mere Pasul 11
    11
    Acoperiți a doua vază cu țesătura.
  • Imaginea intitulă Make Apple vinete Pasul 12
    12
    Lăsați oțetul să se odihnească într-un loc cald, întunecat timp de încă 4 până la 6 săptămâni.
  • Imaginea intitulă A face oțet de cidru de mere Pas 13
    13
    Dacă doriți, transferați otetul fermentat de mere în recipiente mici. Păstrați-l, acoperit, în frigider pentru a menține toată prospețimea intactă.

    • Sfaturi

    • Creați un amestec de apă fierbinte (240 ml), oțet de mere (5 - 10 ml) și miere (1 linguriță), este excelent pentru ameliorarea crampe musculare.
    • Puteți folosi oțetul de mere pentru a vă îmbrăca o salată, pentru a gusta felurile de mâncare sau pentru a pregăti legumele murate.
    • Se spune că otetul de mere are proprietăți benefice semnificative pentru sănătatea noastră. Promovează digestia, combate infecțiile tractului urinar, reduce colesterolul, reduce infecțiile respiratorii și crește metabolismul. Unii oameni spun că ameliorează, de asemenea, artrita, acneea și alergiile.
    • În momentul depozitării, dacă doriți, puteți aroma de oțet de mere de casă. Usturoiul, ghimbirul, zmeura sau ierburile aromatice proaspete sunt doar cateva din ingredientele sugerate. Decideți cantitățile în funcție de gusturile dvs.

    Avertismente

    • Nu pregătiți și nu depozitați oțetul în recipiente metalice. Conținutul ridicat de acid ar coroda metalul. Preferați sticlă sau, alternativ, plastic și lemn.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 2 vase cu deschidere largă
    • Produse textile
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit