Cum să pui o veveriță

Există multe tehnici de jupuire a unei veverițe. Cel mai bun este cel care este cel mai convenabil pentru tine. Mulți vânători folosesc metoda pe care o raportăm aici, deoarece este rapidă și necesită intervenția unei singure persoane.

conținut

Paşi
Sfaturi
Avertismente
Lucruri de care ai nevoie

paşi

Imagine intitulată Piele și veveriță Pasul 1

Wet veverița. Pentru a împiedica părul să pătrundă pe carne, se recomandă umezirea animalului într-un curent sau într-o găleată de apă. Plasați veverna pe stomac pe o suprafață plană.

Dacă v-ați întors acasă, puteți folosi furtunul de grădină pentru al spăla. Acest pas este opțional și depinde de disponibilitatea apei - cu toate acestea, este recomandabil să faceți acest lucru dacă doriți să reduceți cantitatea de păr care se termină pe carne.

Imaginea intitulată Skin and a Stowrel Step 2

Practicați o tăietură orizontală de aproximativ 4 cm chiar sub baza cozii. Încercați să tăiați numai stratul superficial al pielii și nu carnea. Un cuțit ascuțit va ușura această operațiune.

Tăierea trebuie să fie sub coadă, dar deasupra osului coccisului. Nu tăiați destul de adânc pentru a ruina sau îndepărta coada: veți avea nevoie de ea pentru a îndepărta blana.

Imagine intitulată Piele și veveriță Pasul 3

Ținând veverita, faceți mici tăieturi în jurul picioarelor din spate.

Imagine cu denumirea Piele și veveriță Pasul 4

Țineți animalul la coadă și îndepărtați pielea de pe picioare. Ajutați-vă cu degetele pentru a împiedica mușchii coapsei să se blocheze pe piele. Este nevoie de un pic de practică, nu te lăsa jos dacă primele lucruri sunt greu pentru tine.

Imaginea intitulată Skin and a Stowrel Step 5

Așezați veverița pe un jurnal, o bucată de lemn restant sau o altă suprafață plană fără sol sau frunze.

Imagine intitulată Piele și veveriță Pasul 6

Luați-vă picioarele jupuite, puneți un picior pe clapa de piele pe care ați detașat-o înainte și trageți veverita de picioare. Cea mai mare parte a blănii ar trebui să dispară cu o mișcare rapidă. Opriți când atingeți picioarele din față.

Dacă este lăsată de piele pe burta veveriței, țineți-o sub picioarele din față. Scoateți clapele de piele cu cealaltă mână și trageți. Această mișcare ar trebui să înlăture reziduurile de blană pe piele și pe restul posterior.

Imaginea intitulată Skin and a Stork Step 7

Îndepărtați pielea de la picioarele din față, la fel ca și cele din spate. Dar nu trebuie să facă orice incisione- folosește degetele pentru a separa carnea de blana trăgând ușor.

Imagine intitulată Skin and a Stork Step 8

Continuați să trageți pielea până când ajungeți la gât. Chiar dacă ai pielea aproape tot animalul, mâinile tale nu vor fi murdare dacă ai făcut bine treaba.

Imaginea intitulată Piele și veveriță Pasul 9

Scoateți capul veveriței și picioarele din față și din spate. Cu mare grijă, trebuie să treceți lama cuțitului prin carne până ajungeți la os. În acest moment, cu o mișcare rapidă, se rupe osul în jumătate. Tăiați ultimele benzi de carne pentru a îndepărta complet capul și picioarele.

Nu încercați să tăiați osul cu cuțitul. Veți distruge marginea lamei și veți lăsa bucăți mici de oase în carne.

Dacă doriți, puteți utiliza un dispozitiv de îndepărtare a capului și a picioarelor. În acest fel, totuși, veți lăsa bucăți mici de oase în carne.

Imagine cu denumirea Piele și veveriță Pasul 10

Eviscerați veverița corect. Dacă aveți mai mult de o veveriță, mai întâi săriți-le pe toate și apoi curățați entrenele. Iată câteva lucruri pe care trebuie să le aduceți aminte când cureți o veveriță:

Ține ficatul și inima. Sunt organe foarte gustoase și oferă o mulțime de minerale și vitamine.

Verificați ficatul înainte de a mânca restul de carne. Dacă arată palid, cu o culoare plictisitoare sau are pete, nu mâncați carne. Dacă ficatul, dimpotrivă, este un roșu închis și pare sănătos, puteți mânca veverița.

Sfaturi

Dacă doriți să păstrați pielea capului atașat la restul blănii, păstrați cuțitul plat atunci când vă apropiați de ochii dumneavoastră. În acest fel, nu vor sângera pe păr și operațiile de curățare vor fi mai simple.