gtemata.com

Cum sa taie un pui fiert

tăiat o carne de pui prăjită

Ar putea părea complicat, dar merită. Nu vă lipsiți de o mâncare gustoasă doar pentru că nu sunteți în stare să o tăiați, acest articol este aici pentru tine! Urmați aceste instrucțiuni simple și veți fi un profesionist cuțit în cel mai scurt timp!

paşi

Metoda 1

Taie picioarele
Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 1
1
Puneți puiul pe o placă de tăiere cu pieptul în sus. În acest fel poți vedea ce faci. Dacă tocmai ați scos puiul din cuptor, așteptați să se răcească timp de 10-15 minute.
  • Imagine cu numele Carve a Step Chicken 2
    2
    Păstrați-l încă cu o furculiță. Utilizați unul mare cuțit de bucătărie și taie pielea între corp și coapsă.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 3
    3
    Tăiați carnea de la coadă la șold. Încercați să rămâneți cât mai aproape de corp. Cu mâinile, întindeți coapsa până când simțiți șocul articulației șoldului.
  • Imagine cu numele Carve a Step Chicken 4
    4
    Continuați să tăiați osul. Aruncați piciorul până când carnea se separă de os și apoi împărțiți restul pielii. Repetați procedura pentru celălalt labe.
  • Dacă aveți probleme la tăierea pielii, folosiți un cuțit îndoit. Deplasați-o înainte și înapoi până când veți reuși să tăiați toată grosimea pielii.

    • Metoda 2

    Separați coapsa din consola
    Imagine cu denumirea Carve a Step Step 5
    1
    Puneți laba de pui pe o placă de tăiere cu fața în sus. Cea mai ușoară cale este de a tăia carnea și apoi de piele cu un cuțit zimțat.
  • Imagine cu denumirea Carve a Step Chicken 6
    2
    Faceți o incizie de aproximativ o jumătate de centimetru de la linia de coapse a coapsei. Coapsă înseamnă partea inferioară a labei de pui, în timp ce răsturnarea se conectează direct la șold.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 7
    3


    Tăiați articulația care conectează coapsa cu supracoza. Repetați cu cealaltă laba.

    • Metoda 3

    Îndepărtați sânul
    Imaginea intitulată Carve a Step picken 8
    1
    Faceți o incizie de-a lungul sternului. Porniți dinspre partea inferioară către atașamentul aripii.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 9
    2
    Continuați să tăiați osul în formă de V când ajungeți la el. Pentru aceasta, rotiți cuțitul și tăiați-l. Faceți o incizie între aripi și piept.
  • O alternativă este să îndoiți pieptul în jumătate pentru a sparge sternul și apoi să îl scoateți. Dacă folosiți un tocător, puteți tăia în jumătate pieptul și osul în formă de V. Împărțiți fiecare jumătate din piept în două.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 10
    3
    Îndepărtați carnea din piept. Trageți-l în timp ce îl tăiați din os, în același timp. Țineți pieptul cu o mână și celălalt cu pielea.
  • Dacă vă decideți să tăiați în continuare sânul, lăsați-l pe placa de tăiere. Puneți cuțitul la 45 ° și tăiați carnea.

    • Metoda 4

    Tăiați aripile
    Imaginea intitulată Carve a Step picken 11
    1
    Scoateți aripile din corp. Acest lucru vă va face mai ușor să identificați articulația.
  • Imagine cu denumirea Carve a Step picken 12
    2
    Tăiați articulația cu un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că incizi carnea în jurul articulației. Repetați pentru cealaltă aripă.
  • Imaginea intitulată Carve a Step Chicken 13
    3
    A terminat.

    • Avertismente

    • Spălați-vă pe mâini și curățați toate ustensilele și suprafețele care au intrat în contact cu toate tipurile de carne crudă, inclusiv carnea de pui. Carnea brută conține bacterii periculoase precum salmonella.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit