Cum să pregătești o bară de miere crocantă
Inspirat de faimosul bar Cadbury Crunchie vândut în Marea Britanie și barul Violet Crumble vândut în Australia, această delicie crocantă de miere este perfectă pentru a satisface gusturile dintelui dulce. Urmați rețeta și, dacă doriți, adăugați la barurile dvs. și o copertă fină de ciocolată bună după ce le lăsați să se răcească.
ingrediente
- 5 linguri de Zucchero
- 2 linguri de miere (sau sirop)
- 2 lingurițe de apă
- 1 lingură de bicarbonat
- Ciocolata la alegere
paşi
1
Turnați zahărul și mierea într-o cratiță!
2
Se dizolvă pe o flacără medie. Aduceți-le la fierbere ușoară și apoi gătiți la foc mic, amestecând frecvent timp de 5 minute.
3
Când amestecul este caramelizat prin asumarea unei culori aurii, scoateți-l din căldură.
4
Se adaugă apa și bicarbonatul și se amestecă foarte repede.
5
Observați formarea unei spume de culoare portocalie.
6
Se toarnă amestecul într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de pergament și se lasă să se răcească.
7
Mănâncă bara de miere crocantă. Acest desert ar trebui să fie mâncat într-o zi, deoarece umiditatea din aer tinde să se topească și să o facă lipicioasă. Păstrați-l într-un recipient închis pentru ao proteja și păstrați-l în frigider.
8
A terminat.
Sfaturi
- Puteți înlocui foaia de coacere acoperită cu hârtie de copt cu o matriță de silicon non-stick.
- Acoperind barele cu ciocolata, veți evita topirea cu timpul.
- Împărțiți degetele și le adăugați la înghețată. Alternativ, acoperiți-le cu ciocolată pentru a le face similare cu cele originale.
- Reacția creată de bicarbonat este spectaculoasă și distractivă.
- Această rețetă este similară cu cea a caramelei, dar conține bule de aer create de bicarbonat
Avertismente
- Purtați întotdeauna mănuși de cuptor când manipulați vase fierbinți.
Lucruri de care ai nevoie
- Umplut oală
- Foaie de coacere acoperită cu hârtie de copt
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum de a înmuia mierea
- Cum sa faci o masca de fata cu miere si ovaz
- Cum sa faci sirop de tuse
- Cum de a face o Virgin Mai Tai
- Cum sa faci o crema de ciocolata
- Cum se face ciocolata neagra
- Cum să pregătești lollies de ciocolată
- Cum să pregătești Butterbeerul
- Cum se prepară miere de nucă de cocos
- Cum să pregătiți flansurile de lapte
- Cum să pregătiți arahidele crocante
- Cum să pregătești barurile de ovăz și miere
- Cum se prepară clătite cu miere
- Cum se prepară migdalele caramelizate
- Cum se pregătesc perele fierte
- Cum să pregătești pralinele americane
- Cum sa preparati o bautura calda cu apa, miere si lamaie
- Cum se prepară un sos de ciocolată fierbinte
- Cum se prepară sosul de afine
- Cum să utilizați miere în baie
- Cum să pregătiți brioșele