gtemata.com

Cum să pregătești mila

Mei este o cereale care arată ca o mică semințe rotunde de culoare galbenă, foarte asemănătoare cu cea de pasăre pentru păsări. O puteți găsi în orice supermarket, ca o alternativă excelentă la orez. Are o aromă care își amintește vag alunele și este bogată în vitamina B, fier, magneziu, fosfor, fibre și mangan. Iată pașii necesari pentru a pregăti mile, utilizați-l ca orice cereale, pentru micul dejun dimineața, ca o farfurie sau în rețetele pe care le preferați.

ingrediente

  • 1 pachet de Millet
  • apă

paşi

Metoda 1

Cumpărați mile
Imagine cu titlul Cook Mei Pasul 1
1
Cumpărați mei în supermarketul dvs. de încredere sau într-un magazin alimentar natural și organic. În mod normal, puteți găsi acest cereale în pachete de o jumătate de kilogram. Dacă este posibil, alegeți întotdeauna o milă biologică, să aveți un aport nutrițional mai mare și, mai presus de toate, să evitați consumul de substanțe chimice toxice pentru sănătate.
  • Puteți găsi mei-ul deja ambalat în banda de orez și de cereale, încercați-l alternativ la contorul de legume și cântăriți-l în cantitatea de care aveți nevoie.
  • Image cu titlul Cook Meal Step 2
    2
    Mutați miile pentru a vă asigura că este proaspătă. Evitați să cumpărați kilometri mieluri murdare și murdare.
  • Imagine cu titlul Cook Millet Pasul 3
    3
    Păstrați-l într-un colț uscat și răcoros al bucătăriei dvs. până când sunteți pregătit să-l utilizați. Sigilați recipientul de metil ermetic, astfel încât cerealele să-și păstreze toată prospețimea.

    • Metoda 2

    Pregătiți Meiul pentru gătit
    Image cu titlul Cook Millet Pasul 4
    1
    Luați un filtru foarte fin, cel pe care îl folosiți de obicei pentru orez va fi bine, toarnă în el cantitatea de mei de care aveți nevoie pentru rețeta dumneavoastră (în acest exemplu sunt utilizate 240 g de mei).
  • Image cu titlul Cook Millet Pasul 5
    2
    Clătiți-l cu apă rece pentru a îndepărta murdăria și murdăria. Dacă este necesar, continuați până când apa este clară.
  • Image cu titlul Cook Millet Pasul 6
    3
    Se toastă meiul într-o tigaie fără a adăuga grăsime. Se continuă agitarea timp de aproximativ 4 minute.
  • Prăjind meiul, îi vei da un gust foarte asemănător cu cel al alunei. Când gătiți, amestecați cerealele foarte des, pentru a preveni arderea.

    • Metoda 3

    Gatiți-vă de milă

    Image cu titlul Cook Millet Pasul 7
    1
    Se toarnă în tigaie, unde ați prăjit meiul, 480 ml de apă. Alternativ, puteți transfera cerealele într-o oală și adăugați apă în ea.
    • Evident, cantitatea de apă necesară depinde de rețetă și, mai presus de toate, de cantitatea de mei.
    • Dacă doriți să adăugați mai multă aromă la mei, gătiți-o cu cartofi în loc de apă.
  • Image cu titlul Cook Millet Pasul 8
    2
    Se amestecă conținutul vasului și se aduce apa într-o fierbere ușoară, folosind o căldură medie-mare.
  • Image cu titlul Cook Millet Pasul 9
    3
    De îndată ce apa se fierbe, coborâți flacăra la minimum. Acoperiti oala sau tigaia si gatiti timp de cel putin 20 de minute.
  • Image cu titlul Cook Millet Pasul 10
    4
    Verificați gătitul pentru a verifica dacă meiul a absorbit toată apa.
  • Imaginea intitulată Gătitul proaspăt Pasul 11
    5
    Scoateți tigaia sau vasul din căldură și păstrați-l acoperit, fără agitare, pentru următoarele 5 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Millet Pasul 12
    6
    Folosind o furculiță, mutați meiul, ca și în cazul orezului, pentru al face aerisit și moale. Acum puteți servi mile ca pe o farfurie sau o puteți folosi în rețeta dorită.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Colino
    • tigaie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit