gtemata.com

Cum să pregătești Kare Kare

Kare Kare este o tocană de carne preparată în mod tradițional în bucătăria filipineză.

ingrediente

  • 1 - 2 kg de coaste de carne de vită (împărțite în bucăți individuale de 7-10 cm)
  • 5 linguri de ulei de semințe de calitate
  • 5 cuișoare de usturoi, tocate fin
  • 1 ceapa mare, feliata
  • 50 g de pastă Achiote
  • Carne de vită
  • 50 g de pâine prăjită și prăjită (utilizată ca agent de îngroșare)
  • 125-250 g unt de arahide
  • Sare și piper la gust

paşi

Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 1
1
Gatiti coastele in apa clocotita pana cand sunt moi.
  • Imagine cu numele Make Kare Kare Pasul 2
    2
    Marchează carnea în ulei fierbinte. Apoi scoateți-l din vas și lăsați-l deoparte.
  • Imaginea intitulă Faceți Kare Kare Pasul 3
    3
    Se prăjește usturoiul și ceapa în uleiul rămas pe fundul vasului.
  • Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 4
    4
    Puneți carnea înapoi în vas și adăugați pastă de achiote.
  • Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 5
    5
    Gatiti ingredientele la foc mare pentru a amesteca arome.


  • Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 6
    6
    Adăugați bulionul de vită.
  • Imagine cu numele Make Kare Kare Pasul 7
    7
    Acum turnați toastul în oală.
  • Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 8
    8
    Lăsați ingredientele să fiarbă câteva minute.
  • Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 9
    9
    Se toarnă untul de arahide în lichid fierbinte și se amestecă viguros.
  • Imaginea intitulată Face Kare Kare Pasul 10
    10
    Reglează consistența plăcii prin adăugarea unui bulion mai mare sau prin promovarea reducerii excesului de lichid.
  • Imaginea intitulată Faceți Kare Kare Pasul 11
    11
    Gustați și gustați cu sare și piper.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit