gtemata.com

Cum sa faci cuburi de ton

Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide, ușoare și sănătoase - dar și gustoase - aceste bile de ton sunt pentru tine! Puteți să le pregătiți și să le gătiți în mai puțin de 15 minute, cu ingrediente pe care le aveți deja în cămară. Mergeți la Pasul 1 de mai jos pentru a începe.

ingrediente

Ingrediente de bază

  • 160 g de ton conservat, drenat
  • 1/2 cană din pesmet
  • 1/2 cană din țelină tocat
  • 2 lingurițe de ceapă mărunțită fin
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1 ou

Condimente optionale

  • 1 lingurita de patrunjel uscat
  • 1/2 lingurita de marar uscat
  • 1 lingurita de praf de usturoi

sau

  • 1 lingurita de muștar
  • 1 lingură de ardei sau arpagic mărunțită
  • un ciupit de sos Tabasco

sau

  • 1/2 borcan de cremă de ciuperci
  • 1 lingurita de sos Worcestershire

paşi

Imaginea intitulă Fă-ți painea de ton pește Pasul 1
1
Deschideți recipientul ton și scurgeți lichidul. Transferați tonul într-un castron mare. Împingeți-l cu o furculiță.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 2
    2
    Grind pâine pentru a face pesmet. Puteți să o faceți cu ușurință într-un procesor de bucătărie. Alternativ, puteți utiliza pesmeturi gata preparate.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 3
    3
    Se taie telina și castravetele ceapă. Asigurați-vă că le tăiați foarte fin. Puteți să o faceți manual sau cu un procesor de bucătărie.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 4
    4
    Se toarnă toate ingredientele într-un castron. Adăugați la telina de ton, ceapă, suc de lamaie, ouă și sare. Apoi decideți ce arome opționale să includă:
  • Pentru unele bile de ton din plante, se adaugă pătrunjel, mărar și praf de usturoi.
  • Pentru chiftele picante, adăugați mustar, tabasco și ceapă sau arpagic tocat.
  • Pentru a le face mai cremoase (cu un gust uimitor), adaugati crema de ciuperci si sosul Worcester.
  • Acest fel de mâncare este foarte versatil, astfel încât să puteți experimenta combinația personală de ierburi, condimente, legume și alte arome!
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 5
    5
    Se amestecă bine. Utilizați o furculiță pentru a amesteca toate ingredientele împreună până când acestea ajung la o consistență uniformă.


  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 6
    6
    Formați trei sau patru chiftețe cu amestecul de ton. Luați aproximativ un sfert din amestec cu mâinile și formați o minge, apoi apăsați palma mâinii pentru ao face plat.
  • Faceți același lucru cu restul de aluat, apoi puneți chiftele pe o tigaie căptușită cu hârtie impermeabilă.
  • Dacă aveți timp, lăsați chiftele să se odihnească în frigider timp de o oră. Acest lucru va ajuta la menținerea formei în timpul gătitului.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 7
    7
    Încălziți o cantitate mică de ulei de gătit într-o tigaie non-stick. Ambele uleiuri de măsline și semințe de floarea-soarelui sunt potrivite, deși puțin unt este ideal pentru un gust de aromă. Pentru chiftele sănătoase, utilizați un ulei de gătit cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu ton pește Pasul 8
    8
    Se prăjește chiftelele în ulei fierbinte până la maro auriu. Ar trebui să dureze doar 3-4 minute pe fiecare parte.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea de pește tonic Pasul 9
    9
    Servil. Serviți chiftele de ton cu o felie de lămâie, un sos de tartru sau presărat cu un mărar. Puteți să le serviți și pe sandwich-uri rotunde pentru a face burgeri de ton.

    • Sfaturi

    • De asemenea, puteți amesteca ingredientele cu procesorul de alimente. Se taie țarina și ceapa grosolan, apoi se adaugă celelalte ingrediente. Operați robotul pentru a le combina.
    • Un strop de 160g de ton are de obicei un randament de 3-4 chifteluri.

    Avertismente

    • Fiți atenți în timp ce mănâncați legumele.
    • Fiți atenți în timp ce prăjiți chiftele în ulei fierbinte.

    Lucruri de care ai nevoie

    • deschizător de conserve
    • castron
    • furcă
    • cuțit
    • Robot de bucătărie
    • tigaie
    • spatulă
    • ceașcă de măsurare
    • Mănuși de cuptor
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit