Cum să gătești pui folosind o cutie de bere
Doriți să vă beți berea în timp ce mâncați? Cu această rețetă puteți avea rația de proteine împreună cu gustul berii preferate.
ingrediente
- 1 pui
- ulei
- Sare și piper
- 1 cutie de bere
paşi
1
Pregătiți toate ingredientele de care aveți nevoie.
2
Scoateți capul și organele de pui și aruncați-l. Spălați puiul înăuntru și în afară și puneți-l cu prosoape de hârtie pentru ao usca complet.
3
Răspândiți uleiul peste tot puiul, adăugați sare, piper și un amestec de condimente.
4
Puneți-o la o parte (sau lăsați puiul a marinati pentru o noapte).
5
Deschideți recipientul de bere și deschideți încă două deschideri în partea superioară a cutiei. Luați o gust și lăsați capacul umplut pentru 3/4.
6
Așezați recipientul pe o suprafață stabilă. Presărați niște bere pe ulei. Luați puiul și puneți-l pe cap.
7
Transferați puiul din cutie la gratar. Plasați-o pe partea centrală a grilajului, păstrând-o echilibrată pe cele două picioare și cutia ca un trepied.
8
Gatiti puiul la temperatura medie, ventilat, pentru a preveni arderea acestuia si acoperiti-l. Gatiti timp de 1 ora si 1/4 o pana ce temperatura interioara a puiului nu ajunge la 74 ° C in piept si la 83 ° C in coapsa sau pana la coapse, cuțit ascuțit, eliberați un suc de gătit transparent.
9
Acoperiți capacul și lăsați-l să fiarbă.
10
Scoateți puiul din grătar și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.
Sfaturi
- Nu prăjiți puiul.
Avertismente
- Culorile și substanțele artificiale utilizate în acest scop nu pot avea reglementări. În plus, din păcate, fabricile de bere nu sunt obligate să scrie substanțele chimice pe care le folosesc în afara cutiei.
- Paharul este încălzit, deci aveți grijă când trebuie să îl scoateți din pui.
- Substanțele chimice folosite pentru a acoperi exteriorul cutiilor nu sunt supuse căldurii unui cuptor în procesul de producție și ar putea genera reacții chimice supuse căldurii de gătit. Aceste reacții pot fi toxice sau chiar carcinogene, fără a avea în mod necesar un miros distinct.
Lucruri de care ai nevoie
- Cuțit și placă de tăiere
- gratar
- cartă
- Cuțitul este bine ascuțit
- Carne de măsurat termometru
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum să bateți puiul pentru a face tăițe
- Cum să deghizați o cutie de bere cu o cutie de băuturi carbogazoase
- Cum sa imbracam puiul
- Cum să gătești puiul în tigaie
- Cum să gătești piept de pui într-o tigaie
- Cum să gătești curry pui
- Cum să gătești un pui de curry în zece minute
- Cum să gătești puiul cu grătarul
- Cum să gătești puiul
- Cum sa marinati puiul
- Cum sa marinati puiul cu "Dry Rub" (mix de condimente uscat)
- Cum să pregătiți niște tacouri moi de pui
- Cum să pregătiți puiul 65
- Cum să pregătiți puiul Katsu
- Cum să pregătiți puiul Teriyaki
- Cum să pregătiți puiul înțepenit și prăjit
- Cum se prepară puiul de unt
- Cum să pregătiți puiul pentru Tacos
- Cum să pregătiți puiul pe plăcuță
- Cum să pregătiți nuggeturile de pui
- Cum să pregătești un Adobong Manok