gtemata.com

Cum să rostogolești un burrito

Știind cum să rostogolești un burrito este o artă care merită să aspire. Nu este nimic mai frustrant decât a începe să mănânci, doar pentru a constata că tot conținutul a alunecat într-o manifestare de răzvrătire a răzvrătirii. Din acest motiv, a fost inventată o tehnică care poate onora umplerea burrito-ului fără a lăsa să scape din faltele tortilla. Dacă doriți, de asemenea, să știți cum să rostogoliți burrito în mod corespunzător, continuați să citiți acest articol!

paşi

Metoda 1

Rolați un burrito mare
1
Asigurați-vă că tortilla este suficient de mare pentru a conține toate ingredientele. Măsura optimă ar fi să aveți un Burrito dublu în comparație cu umplutura pe care o introduceți. Aceasta înseamnă că trebuie să reușiți să o dați în două, cu condimente în interior, să vă alăturați ușor marginilor fără a fi nevoie să le trageți pentru a le ajunge.
  • 2
    Faceți tortilla puțin udă. Acest pasaj este esențial. Încălzirea și umezirea tortilla îl face flexibil și, prin urmare, ușor de utilizat. Pentru a vă asigura că tortilla este gata să fie îndoită, încercați una dintre următoarele metode:
  • Așezați-l într-o placă mare de panini la o temperatură medie de 20 până la 30 de secunde.
  • Așezați-l pe o farfurie în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, stabilind o temperatură ridicată.
  • Încălziți-l folosind un vas de aburi.
  • 3
    Adăugați cu grijă ingredientele de umplutură în centrul tortilla. Probabil deja știți ce să puneți, dar dacă nu, puteți lua un semn de la aceste exemple:
  • Fasole (fasole neagră, pinto și așa mai departe)
  • Orez (alb sau integral)
  • Carne (carnitas mexican, Carne Asada, pui etc.).
  • brânză
  • salată verde
  • Salsa ("roșu" cum ar fi Pico de Gallo, sau "verde" cum ar fi Tomatillos sos
  • Smântână.
  • guacamole
  • 4
    Combinați două margini ale tortilla și ridicați-o rapid în aer. Asigurați-vă că conținutul nu se încadrează sau nu coli. Apoi puneți-l pe masă, cu fața în jos.
  • 5
    Rabatați marginea din stânga a tortillei pe umplutura burrito, spre centru.
  • 6
    Rabatați partea dreaptă a tortillei peste umplutura burrito spre centru. În acest moment, cele două falduri, probabil, nu se suprapun.
  • Nu trageți prea mult muchiile clapelor în timp ce le pliați spre centru. Acest lucru ar putea rupe tortilla, provocând umplutura să iasă în primul rând care vine la gura ta.
  • 7
    Înfășurați clapa de sus a tortilla sub umplutura de burrito folosind una sau ambele mâini. În această etapă, ar trebui să împingi toată umplutura spre tine, în mijlocul burrito-ului.
  • 8
    Pornind de la corpul tău, mișcându-te spre exterior, rotește-ți burrito înainte. Aceasta va face să aibă o formă sferică. Dacă puteți, lăsați-o să se odihnească pe ultimul mic pat pentru un minut sau două - aceasta va ajuta la topirea marginilor tortilla, asigurându-vă că ele se lipesc împreună.
  • 9


    Înfășurați burrito-ul în folie de aluminiu. Acest lucru are trei lucruri: ține burrito fierbinte - face mai compactă - îi oferă persoanei care o mănâncă o formă care ajută la menținerea compactă.

    • Metoda 2

    Rolați un burrito mic
    1
    Faceți tortilla puțin udă. Știm deja că acest pasaj este esențial. Puteți folosi cuptorul cu microunde, o placă de panini sau un vas de aburi. Orice ar lucra cel mai bine pentru dvs.
  • 2
    Adăugați cu grijă ingredientele de umplere în centru, având grijă să nu le exagerați. Puneți o cantitate mai mică de umplutură direct în mijlocul tortilla.
  • 3
    Îndreptați părțile laterale ale tortilla spre centru, spre dreapta și spre stânga. În funcție de conținut, cele două părți se vor întâlni sau se vor adapta corespunzător.
  • 4
     Luați clapa inferioară a tortilla și împachetați burrito pe sine. Această mișcare este similară cu ceea ce am văzut deja prin ridicarea burrito-ului mare.
  • 5
    Continuați să răsuciți tortilla până când obțineți forma sa tradițională. Micul tău burrito a fost creat cu succes.
  • 6
    Înfășurați burrito-ul în folie de aluminiu. Acest lucru are trei lucruri: ține burrito fierbinte - face mai compactă - îi oferă o persoană care o mănâncă cu o formă care îi ajută să fie compactă.

    • Sfaturi

    • Nu exagerati condimentele de umplutura. Aceasta este greșeala pe care o fac mulți, și acesta este tocmai motivul dificultății lor de a fi rulat corect. Spațiul disponibil în tortilla este limitat, acesta este un fapt. De îndată ce ați clarificat acest concept, veți obține, de asemenea, o experiență plină de satisfacții în pregătirea acestei delicatese deosebite.

    Avertismente

    • Nu uitați întotdeauna să utilizați mănuși de cuptor când manipulați lucruri prea calde.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit