gtemata.com

Cum să mănânci un Taco

Cei mai mulți dintre noi au mâncat tacosul în același mod și mulți continuă să se murdărească cu umplutura care se prăbușește pe prima mușcătura și cu "cochilii" tortilla care devin moi sau rupți. Aceste inconveniente, combinate cu aroma obișnuită, fac experiența destul de tristă. Dar nu vă faceți griji! Cu câteva sfaturi simple din acest tutorial vă puteți bucura de tacos la maxim și experimentați cu noi combinații de arome.

paşi

Metoda 1

Minimizați tulburarea și păstrați umplutura
Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 1
1
Îmbrăcați coaja de tortilla cu câteva salate. Puteți face acest lucru atât cu tortilla moale cât și cu greu. În ambele cazuri, salata păstrează lichidele și sosul, împiedicând-o să se scurgă.
  • Rețineți ingredientele pe care doriți să le adăugați. Dacă puneți niște carne fierbinte, legumele se vor usca. Moneda în loc să pună brânză, fasole sau orez.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 2
    2
    Completați taco-ul fără a exagera. Evitați să umpleți tortilla la maxim - coaja tare începe să se rupă deja la prima mușcă. Cu cât este mai mare cantitatea de umplutură și cu atât mai mari sunt șansele de a face o mizerie. O tortilla moale prea umpluta, cu toate acestea, nu se inchide bine si se va rupe prin caderea tuturor ingredientelor.
  • Fii pregătit ca umplutura să cadă dintr-o coajă tare imediat ce începe să se rupă. Ia-o furculiță sau nacho să-l colecteze de pe farfurie.
  • Imagine cu denumirea Eat a Taco Step 3
    3
    Utilizați o furculiță pentru a ține taco-ul cu coaja tare. Nu lăsați-o să stea pe o parte, altfel toate ingredientele conținute în interior vor ieși și tortilla va absorbi lichidul prezent în vas. Din acest motiv, plasați furculita pe partea dreaptă cu punctele cu care se confruntă taco-ul, astfel încât să îl susțină și să-l mențină echilibrat.
  • Această tehnică este, de asemenea, foarte utilă atunci când adăugați ingrediente la coajă.
  • Imagine cu denumirea Eat a Taco Step 4
    4
    Închide taco tactilă moale ca și cum ar fi o burrito. Pentru a face acest lucru, puneți umplutura în centrul tortilla și pliați o clapetă spre interior. Introduceți capetele tortilla în umplutură și apoi le înfășurați în direcția primei ori.
  • În loc să adăugați sos sau smântână în interiorul taco-ului moale, luați în considerare înmuiatul (o dată laminat) în aceste topping-uri. În acest sens, există mai puține șanse ca tortilla să devină moale sau pauză.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 5
    5
    Utilizați un șervețel. Puneți-l în genunchi sau alunecați-vă într-o lamă în cămașă dacă vă temeți că sosul, care picură din bărbie, cade pe haine. Curățați frecvent gura între mușcături pentru a îndepărta toate urmele de grăsime.
  • Dacă ați făcut o mizerie sau tacos sunt foarte bogate în sos, păstrați șervețele umed la îndemână.

    • Metoda 2

    Îndrăzniți gustul Taco

    Imagine cu denumirea Eat a Taco Step 6
    1
    Începeți de la umplere. Indiferent dacă doriți să mâncați un taco moale sau crocant, cel mai important lucru este umplerea. Majoritatea sugestiilor pe care le veți găsi mai jos sunt destul de clasice, dar veți citi, de asemenea, despre reclame. Dacă doriți, puteți încerca și combinații de aromă. Iată câteva idei care pot începe cu:
    • Carne: fâșii de pui, vită sau carne de porc (sau pământ).
    • Fasole: negru, borlotti sau prăjit.
    • Orez: integral, alb sau basmati.
    • Pește: halibut prăjit sau la grătar, ton, cod sau orice alt pește care vă place.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 7
    2
    Alegeți brânza potrivită. Nu este o noutate că unele brânzeturi se pretează mai bine decât altele ca umplutura. Iată câteva sugestii pentru a încerca:
  • Dacă aveți o umplutură făcută cu coriozo, sos verde sau smântână, încercați brânza Manchego.
  • Combinați carnea de vită, jalapeño și cremă de cheddar.
  • Încercați feta și cotija cu pancetta și ananas.
  • Utilizați mozzarella sau Pepper Jack cu corioză, carnea sautată în tigaie și nixtamal.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 8
    3
    Adăugați alte ingrediente. Încercați să mergeți dincolo de clasicul guacamol, smântână, salată și roșii. Iată câteva alternative:
  • Varză fin tăiată.
  • Ceapa tocata.
  • Jalapeño la grătar.
  • Coriandru tăiat.
  • Suc de lămâie.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 9
    4
    Pregătiți un sos. Chiar dacă găsiți mulți pe piață, puteți personaliza-o pregătindu-vă singuri. Iată de ce puteți începe:
  • Roja Sos: Este un sos de piper roșu la care majoritatea oamenilor gândesc instinctiv când vine vorba de bucătăria mexicană. Roșiile sunt opționale și puteți folosi condimentele care vă plac cel mai bine.
  • Realizat cu avocado: puteți crea un sos gros și pastă ca guacamolul sau lăsați-l mai lichid cu bucăți întregi de fructe.
  • Pico de Gallo: acest sos făcut din ingrediente crude și tocate este făcut din roșii, ceapă și ardei iute.
  • Sosul verde: chiar și în acest caz, îl puteți face mai mult sau mai puțin picant, în funcție de gusturile dvs. În mod tradițional este gătit cu coriandru, tomatillo și chili.
  • Făcut cu ananas: este un sos compus din ananas fin tăiat sau lăsat în bucăți, împreună cu roșii tăiate, ceapă, ardei jalapeño și coriandru.
  • Imagine cu denumirea Mănâncă un pas Taco 10
    5
    Încercați un stil complet diferit. Cine a spus că tacosul trebuie să fie de inspirație mexicană? Încercați să le însoțiți cu alimentele care vă plac cel mai bine. De exemplu, puteți încerca aceste combinații cu adevărat inovatoare:
  • Gratar taco: folositi pui la gratar cu o multime de sos de gratar, varza tocata si branza.
  • Mic dejun în stil englez: chestii taco cu cartofi crocci, slănină, brânză și ouă amestecate.
  • Legumele: folosiți legume răzuite, cum ar fi varza neagră, spanac, cartofi dulci, avocado și garnitura cu smântână.
  • Îndepărtarea "svuotafrigo": taco-ul este un fel de mâncare care nu necesită neapărat multă muncă, mai ales dacă folosiți resturile ca umplutură. De exemplu, nu aruncați spaghetele și sosul. Pregătiți taco spaghete, sos de carne și adăugați ingredientele preferate.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit