gtemata.com

Cum se adaugă zahărul colorat pe biscuiții de zahăr

Se crede că cookie-urile de zahăr s-au născut în Pennsylvania, atunci când o comunitate de coloniști germani mutat în zona în 1700- se crede ca au fost tocmai acești oameni să inventeze și rețeta nu sa schimbat mult de atunci. În 2001, statul Pennsylvania le-a recunoscut ca fiind "cookie-urile oficiale ale statului"- sunt foarte populare, parțial pentru că sunt foarte versatile. Puteți să le tăiați în multe forme diferite, să le decorați și să le aromați după cum doriți, să le potriviți cu orice ocazie sau sărbătoare. Copiii le place să le pregătească în formă de "mâini" sau acoperiti-le cu glazura multicolor ca curcubeul. O tehnică de decorare este cea cu zahăr colorat și acest articol explică cum se adaugă.

paşi

Partea 1

Pregătiți aluatul
1
Pregătiți aluatul. Urmați instrucțiunile din rețeta preferată pentru cookie-urile de zahăr.
  • 2
    Tăiați diferitele forme pe care le doriți și plasați-le pe o foaie de copt.

    • Partea 2

    Decorați înainte de gătit
    1
    Pregătiți zahăr colorat în casă.
    • Pentru a face acest lucru, doar câteva ingrediente sunt suficiente. Dacă aveți coloranți alimentari, zahăr granulat și pungi de plastic de unică folosință, puteți continua - este o activitate perfectă pentru a distra copiii. Se toarnă 50 g de zahăr într-o pungă de plastic cu fermoar Games- se adaugă 3-4 picături de colorant alimentar la alegere și se repetă pentru toate culorile pe care doriți să creați. O doză mai mare de colorant permite obținerea de nuanțe mai vii, în schimb o doză redusă generează culori pastelate.
    • După ce ați tăiat și ați pus biscuiții pe tigaie, presărați suprafața cu zahăr, făcând decorarea pe care o preferați dulciurile respectând indicațiile rețetei.
  • 2
    Cumpărați niște zahăr decorativ.
  • Este disponibil în toate culorile curcubeului - în supermarketuri puteți găsi de obicei nuanțele de bază, în timp ce în centrele de consumabile pentru cofetării gama este cu siguranță mai largă. Acest tip de zahăr este de asemenea vândut în texturi diferite, din cristale "ultra-fine" la cele mai mari - alegeți produsul care se potrivește cel mai bine nevoilor dumneavoastră.
  • După ce ați tăiat și ați pus dulciurile pe tigaie, presărați cu zahăr după schema decorativă pe care o preferați - preparați-le după cum este indicat în rețetă.

    • Partea 3

    Decorați după gătit

    1
    Garniți glazura cu zahăr colorat.
    • Pentru a decora biscuiții deja gătiți cu zahăr, trebuie să stropiți suprafața cu ceva la care să poată adera: glazura este alegerea perfectă. Gatiti si lasati prajiturile sa se raceasca asa cum este indicat de reteta - cand sunt foarte reci, acoperiti cu glazura care iti plac cel mai bine si adaugati zaharul colorat.
  • 2
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Pentru a pregăti colorate de zahăr de uz casnic ușor de utilizat, toarnă zahăr pe o folie de aluminiu și tostalo într-un cuptor de hibridizare cu gratar timp de aproximativ o jumătate de la minut, apoi travasalo lavoralo în sac și cu degetele pentru a sparge bulgări.
    • O metodă alternativă de a adera la prajituri cu zahar este de a le găti și a le face ulterior raffreddare-, ușor un spennellali la un moment dat cu siropul de porumb și soluția de apă (raport 2: 1) și, înainte de a se usuca, se toarna zahăr pe biscuiți. La sfârșit, gropiți ușor dulciurile pentru a elimina excesul de zahăr. Efectuați această operațiune pe o foaie de hârtie de copt, pentru a putea relua zahărul în recipient într-un mod simplu.
    • La depozitarea într-un container etanș, aceste cookie-uri vor păstra timp de 3-4 zile la temperatura, de asemenea, le pot mediul înconjurãtor congela timp de până la trei luni, pur și simplu le dezghețe și să se bucure.
    • Păstrați zahărul colorat de casă în recipiente etanșe într-un loc răcoros, întunecat, timp de până la trei luni.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Rețeta cookie-urilor
    • Zahăr colorat
    • Pungi de plastic, coloranți alimentari și zahăr granulat, dacă intenționați să faceți singur zahăr colorat
    • Glaze - dacă intenționați să-l utilizați, răspândiți-l pe biscuiți înainte de a le stropi cu zahăr colorat
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit