gtemata.com

Cum sa faci cookie-uri cu picaturi de ciocolata (Reteta `Mananca bine `)

Biscuiții de ciocolată fac ca tinerii și bătrânii să devină nebuni și chiar mai gustați când sunt pregătiți proaspăt acasă.

ingrediente

  • 225 g unt
  • 280 g de făină
  • 1 vârf de sare
  • 5 g bicarbonat de sodiu
  • 65 g de zahăr alb
  • 125 g de zahăr brun
  • 2 ouă
  • 30 ml de lapte (opțional)
  • 5 g extract de vanilie
  • 175 g de chipsuri de ciocolată (chiar mai mult, în funcție de preferințele dvs.), sau praf de cacao (puțin).

paşi

Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 1
1
Pregătiți toate ingredientele.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 2
    2
    Se topește untul într-o cratiță.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 3
    3
    Sifon făină, sare și bicarbonat de sodiu într-un castron.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 4
    4
    Se toarnă untul topit într-un castron, apoi se amestecă cu zahăr brun și alb (combinați ingredientele pentru a obține un lichid uniform cu o consistență moale).
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 5
    5
    Se adaugă vanilia în zahăr, apoi se amestecă.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 6
    6
    Adăugați treptat făina la amestecul de ingrediente lichide, adăugând în același timp.
  • Imaginea intitulată


    7
    Combinați picăturile de ciocolată.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu cip Pasul 8
    8
    Lăsați aluatul să se odihnească în frigider timp de cel puțin 15-20 de minute.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 9
    9
    Creați diferite bile cu o lingură de aluat și puneți-le pe tava (este recomandabil să acoperiți tava înainte cu hârtie de copt, astfel încât să puteți coace imediat alte cookie-uri atunci când primele sunt pregătite).
  • Imaginea intitulată
    10
    Coaceți la 180 grade C timp de 15-20 de minute.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 11
    11
    Scoateți biscuiții din cuptor și lăsați să se răcească timp de aproximativ 10 minute.
  • Imaginea intitulată Cookie-uri de ciocolată cu chipuri Pasul 12
    12
    Când biscuiții s-au răcit, scoateți-le cu grijă din tigaie și mâncați!
  • Imaginea intitulată Cookie-urile cu ciocolată chip 13
    13
    Acum curata bucataria!

    • Sfaturi

    • Pentru a nu vă antrena prea mult brațul, utilizați un mixer.
    • Dacă este disponibil, utilizați instrumentul corespunzător pentru a frământa biscuiții de mixer. În acest fel, aluatul nu se va lipi prea mult.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit