gtemata.com

Cum sa alegi ochelarii de vin

Există sute de stiluri de pahare de vin concepute pentru diferite scopuri și tipuri de vin. Cu toate acestea, unele dintre caracteristicile lor pentru băut și pentru degustarea vinului pot face alegerea ta mai ușoară. Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți.

paşi

Imaginea intitulată Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pas 1
1
Alegeți două tipuri diferite de pahare după tip și dimensiune. Alegeți cele mai mici pentru vinul alb și cele mai mari pentru vinul roșu. În general, mai multe vinuri întregi sunt mai bine apreciate în ochelarii puțin mai mari, în timp ce vinurile mai ușoare și mai fructoase necesită ochelari mai mici. Motivul principal pentru care vinul alb necesită ochelari mai mici este că nu trebuie să se încălzească prea mult înainte de a fi consumat. În ceea ce privește mărimea paharelor pentru vin roșu, acestea trebuie să fie mai abundente, astfel încât acestea să poată fi umplute la o terță parte și este facilitată de aerare cu restul de sticlă.
  • Alegeți o sticlă de vin în formă de balon pentru a-i îmbogăți aromele și aromele și pentru a permite dezvoltarea completă a buchetului. Vinul are nevoie de spațiu pentru a respira și o formă care se îngustează în partea de sus este cea mai potrivită pentru a elibera aromele.
  • Pentru vinurile netede, utilizați ochelari subțiri, netede și incolore. Dacă paharul este mare, are desene sau este colorat, nu veți putea aprecia aspectul vinului interior.
  • Expertul în vinuri Joanna Simon recomandă ochelarii care pot conține un sfert de sticlă de vin în aproximativ o treime până la jumătate din volumul lor.
  • Imaginea cu titlul Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pasul 2
    2
    Alegeți ochelari de pahar (șampanie) sau de lalele pentru vinuri spumante și șampanie. Această formă ajută la menținerea pătrării (vin spumant) intactă și mai lungă și garantează cele mai bune arome și arome atunci când beți un vin răcit.
  • Evitați să utilizați cupele de șampanie - vor dispărea instantaneu atât buchetul, cât și buchetul.
  • Imaginea cu titlul Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pas 3
    3
    Verificați forma marginilor geamului. Acest lucru dă atingerea finală și face ca sticla să se simtă plăcută atunci când o puneți în gură.
  • Imaginea intitulată Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pas 4
    4
    Pentru vinul care însoțește o masă, alegeți ochelari puțin mai mari, astfel încât să poată menține aproximativ 120-180 Cl și să aibă suficient spațiu suplimentar pentru ventilație.
  • Imaginea cu titlul Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pas 5


    5
    Pentru degustările de vin, alegeți ochelari mici, ieftin. Ochelarii pentru o petrecere de degustare nu ar trebui să fie frumos și scump. De fapt, de multe ori multe dintre ele sunt necesare și pot fi sparte de oaspeți, în aceste ocazii preferă cele mai convenabile. Paharele mici de degustare sunt optime, mai ales dacă multe vinuri vor fi servite în timpul serii. Ele sunt mai ușor de curățat și puteți avea mai mult în fața fiecărui oaspete de pe masă. În plus, cantitățile trebuie să fie mai mici, astfel încât fiecare oaspete să poată gusta toate vinurile fără a deveni prea tipic. O cantitate mică într-un pahar foarte mare se poate pierde și este dificil să evaluezi cât de mult bei.
  • Imaginea intitulată Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pas 6
    6
    Pentru a servi vinuri fine, alegeți ochelari transparenți fără decorațiuni gravate sau vopsite. Ochelarii colorați și decorațiunii sunt frumoși la vedere, dar nu facilitează aprecierea vinurilor și, în special, degustarea lor.
  • Imaginea cu titlul Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pasul 7
    7
    Cumpărați cele mai bune ochelări pe care le puteți permite. Experiența în ansamblul său contează atunci când beți vin, iar paharul este important.
  • Atât cât puteți găsi oportunități bune de a cumpăra pe internet, este mai bine să vedeți ochelarii în persoană pentru a evalua transparența, dimensiunea și modul în care îi simțiți în mână.
  • Imaginea cu titlul Alegeți ochelarii de vin pentru un vin Pas 8
    8
    Preferați ochelari de spălat în mașina de spălat vase comparativ cu cei care pot fi spălați numai de mână. Acest lucru vă va economisi timp și efort.
  • Paharele de sticlă pot fi spălate în mașina de spălat vase și necesită puțină atenție. Pentru ochelarii care nu sunt grași, utilizați ciclul mai scurt fără detergent. Pentru cele mai murdare, folosiți puțin detergent, fără clătire. Deschideți ușa la sfârșitul ciclului pentru a usca ochelarii în aer.
  • Pentru spălarea mâinilor, utilizați apă caldă și un detergent minim.
  • Dacă alegeți ochelari de cristal, așteptați ca acestea să necesite puțin mai multă grijă și trebuie să le spălați cu mâna, deoarece acestea sunt delicate.

    • Sfaturi

    • Pentru ochelarii care intră în mașina de spălat vase, alegeți tulpini care nu sunt prea fragile sau prea lungi.
    • Întotdeauna spălați ochelarii înainte de a le folosi, dacă nu au fost folosiți o vreme sau sunt noi. Clătiți-le cu apă fierbinte înainte de a le folosi pot elimina orice detergent rezidual care poate "deflama" vinurile spumante.
    • Cele mai multe magazine de vinuri, magazine de băuturi en-gros și magazine de bucătărie oferă o selecție largă de ochelari. Aruncă o privire și cere ajutor.
    • Ochelarii de la Riedel sunt excelenți. Sunt scumpe, dar frumoase.
    • Pentru ochelarii de cristal rafinat, unele companii au alegeri secundare care au unele imperfectiuni mici. În timp ce unele dintre acestea nu sunt acceptabile, altele au imperfecțiuni minore și minore. Ochelarii vor fi perfecți pentru a servi și a gusta vinul. Aceste ochelari sunt o bună ocazie pentru cei care doresc să economisească bani. Din nou, este mai bine să le evaluați în persoană înainte de a le cumpăra pentru a vă asigura că calitatea este adecvată.
    • Orice alege el, evită ochelarii înălțați, pentru că fac aproape imposibil să evalueze un vin bun. Evitați și ochelarii foarte mici.
    • Uită-te la sticlă. Arată elegant și perfect sau mare și urât? Aspectul este foarte important atunci când alegeți. Acest factor trebuie să fie factorul decisiv după verificarea faptului că ochelarii au cerințele pe care le căutați.
    • Păstrați corect ochelarii. Există o tendință crescândă de a păstra toate ochelarii cu susul în jos. Pentru ochelarii de vin, aceasta nu este o idee bună, deoarece acestea captează aerul învechit. Mai degrabă, păstrați-le în sus într-o dulap închis. Orice geam care nu a fost folosit o perioadă de timp trebuie să fie spălat înainte de utilizare.
    • Ochelarii din cadrul Organizației Internaționale de Standardizare (ISO) fac pahare de mărime ideală pentru degustări de vinuri și porturi.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Magazine de vânzare cu amănuntul de pahare de vin.
    Afișați mai multe ... (3)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit