Cum să reîncărcați cămară

Toată lumea are propriile preferințe alimentare, dar întotdeauna având o aprovizionare cu unele produse de bază este o idee bună. O cămară bine aprovizionată poate evita problemele la cină: indiferent de ce se află în frigider, cămara va conține tot ce aveți nevoie pentru a vă transforma masa într-un regal ceva. O dispensație bine aprovizionată ar trebui să fie gândită ca coloana vertebrală a unei mese: având tot ceea ce aveți nevoie la îndemână vă va face pregătirea mai ușoară și mai rapidă.

2

Luați în considerare ce alimente să utilizați în mod regulat. Faceți o listă a tot ceea ce mâncați cel puțin o dată pe săptămână. Includeți principalele ingrediente din ceea ce pregătiți. Să spunem că, de exemplu, pregătiți spaghete cu două nopți pe săptămână și carne de vită în weekend. Ingredientele sunt de obicei aceleași: paste, carne de vită, pâine uscată, sos de roșii, parmezan, paine proaspătă, ouă etc. Scrie-le în listă.

3

Gândiți-vă la "piramida alimentară". Alimentele de bază trebuie să aparțin tuturor grupurilor de alimente, dar dispensația este numai pentru cei care nu merg proaspeți, cum ar fi alimentele conservate, uleiul și oțetul, orezul sau legumele. (Cum să umpleți un frigider este o altă poveste).

4

Includeți ingrediente universale. Majoritatea materialelor trebuie să conțină făină, zahăr, sare, speciile preferate și uleiul. (Nu exagerați condimentele, dar dacă le folosiți, mulți dintre ei încearcă să le cumpere, astfel încât acestea să dureze cel puțin doi ani dacă sunt bine conservate).

5

Umpleți cămara cu ceea ce aveți nevoie în mod normal. Nu trebuie să vă lăsați niciodată să vă lipsiți de alimentele pe care le consumați de obicei ca orez, paste, cereale, leguminoase și cartofi. Pentru a le menține proaspete și pentru a evita dezvoltarea de camole și insecte, utilizați borcane etanșe pentru orez, linte și fasole și scrieți data pe capac. În plus față de confort, legumele în ghivece sunt frumoase pentru a vedea.

6

Păstrați cele mai folosite ingrediente la îndemână, chiar dacă acestea nu intră în cămară. Veți avea nevoie de ele mereu. Există alimente care aromă multe preparate, cum ar fi: ceapa proaspătă, usturoi, roșii conservate, cuburi de legume și cuburi clasice, ulei de măsline de bună calitate (pentru vase finite, nu pentru gătit), oțet balsamic, sirop ciocolată și tortilla.

7

Gătit. Puteți utiliza următoarea listă pentru a începe ideile, dar cea mai bună modalitate de stocare a cămășii este să cumpărați un supliment din ceea ce utilizați atunci când o utilizați. În acest fel, cămara dvs. va reflecta stilul bucătăriei dvs.

8

Aranjate în funcție de tipurile de alimente pentru a găsi lucruri.

9

Luați în considerare congelatorul ca o extensie a cămară. Puteți găti carne și legume congelate și câteva produse de bază luate din cămară.

10

Curățați din când în când cămară. Dacă găsiți ceva vechi sau ruinat, aruncați-l. Dacă nu mai folosiți un produs după cum credeți și este încă bun, dați-i o colecție de produse alimentare.