gtemata.com

Cum se păstrează Ceaiul Loose

Te-ai intrebat vreodata cat timp au fost cumparate ultimul ceai scump? Depinde de modul în care îi păstrezi. Acest articol vă va lămuri ce trebuie făcut și ce trebuie evitat pentru a păstra ceaiul la timp.

paşi

1
Păstrați ceaiul rece, protejat de căldură, lumină și umiditate. De fapt, fiecare o face să se deterioreze, făcându-l învechit.
  • 2
    Cumpărați ceai vrac într-un magazin de încredere. Cine vinde ar trebui să-și cunoască originile, calitatea ceaiului care vinde și cifra de afaceri continuă ar trebui să fie evidențiată de rafturile uneori goale, precum și de vânzările speciale la sfârșitul termenului de expirare.
  • 3
    Așezați frunzele într-un recipient din material opac care nu este plastic. Utilizați unul din stofă sau aluminiu. Plasticul tinde să transfere mirosurile și să strică gustul ceaiului. Ar trebui să aibă, de asemenea, un sigiliu ermetic - dacă nu, puneți-l într-o pungă sigilată, dar acordați atenție oricărui miros dacă este plastic.
  • După utilizare, închideți bine sau sigilați recipientul de fiecare dată. În acest fel veți fi siguri că ceaiul menține prospețimea, gustul și aromă.
  • 4
    Așezați-l într-un loc uscat, rece și întunecat. Lumina și umezeala sunt doi dusmani ai ceaiului, pentru că îi vor activa enzime care ar contribui la descompunerea sa.
  • Locul perfect pentru a stoca ceaiul este o cămară care are un comutator de lumină și o temperatură constantă fără interferențe climatice. O unitate de perete în bucătărie este la fel de bună.
  • Nu puneți-l niciodată pe partea superioară a sobei de gaz - căldura și umiditatea ar încălzi.
  • Nu puneți ceaiul în frigider sau congelator.


  • 5
    Păstrați ceaiul aromat separat de ceaiul pur sau varietal. În caz contrar, aroma va transfera aroma către celelalte persoane cu care este în contact.
  • Ceaiurile mixte pot avea un gust preponderent. Faceți mai întâi un test, sniffing-le.
  • Este o idee bună să țineți chiar și cei afumați - au dobândit gust.
  • 6
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Asigurați-vă că sigilați bine sacul sau închideți cutia cu fiecare utilizare.
    • Frunzele utilizate pot intra în congelator până în ziua următoare, dar trebuie utilizate imediat.
    • Cumpărați cantități mici de ceai și beți-le într-o anumită perioadă de timp pentru a vă menține prospețimea.
    • Dacă ceaiul este păstrat în mod corespunzător, acesta poate dura un an, în special cel verde și cel negru. Albul durează aproximativ șase luni înainte de a pierde calitatea și prospețimea. Un ceai rău sau învechit va avea gust plat, ca și cum ați bea hârtie.
    • Containerele din sticlă sau ceramică sunt fine atâta timp cât sunt opace.

    Avertismente

    • Nu puneți niciodată ceaiul în garaj, unde ar fi expus la lumină și umiditate care ar face să se deterioreze.
    • Nu cumpărați niciodată un ceai vândut în vase transparente. Nu știi cât de mult este acolo și pe raft.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Containere adecvate pentru depozitarea ceaiului
    • Un loc uscat, răcoros și întunecat în bucătărie sau în cămară
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit