gtemata.com

Cum să faci ceai ca în sudul Statelor Unite

O reteta simpla pentru prepararea ceaiului ca in sudul Statelor Unite. Există multe variații, deci nu ezitați să adăugați chiar și cele ilustrate în acest articol.

ingrediente

  • 4-6 pungi de ceai
  • 1,5 l apă clocotită
  • 170-300 gr de Zucchero
  • 500 ml de apă rece

paşi

Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 1
1
Puneți 4 saci de ceai într-o oală de 2 litri.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 2
    2
    Umpleți vasul cu apă până la 2,5 cm de margine.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 3
    3
    Puneți oala pe sobă, la căldură.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 4
    4
    În timp ce ceaiul se prepară, preparați apa îndulcită într-o cană de 4 litri.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 5
    5
    Puneți 220 de grame de zahăr în carafă și turnați jumătate de litru de apă fierbinte (de obicei mă duc la ochi, nu măsoară apa).
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 6
    6
    Se amestecă zahărul până se topește.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 7
    7
    Timpul necesar pentru apa fierbinte este suficient pentru perfuzie. Scoateți ceaiul din căldură atunci când este pe cale să se deplaseze.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud, pasul 8
    8
    Turnați-o în carafă și folosiți o lingură pentru a împiedica plicurile să cadă înăuntru.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 9
    9
    Se toarnă apă rece pe pungile de ceai până când vasul este din nou plin.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 10
    10
    Strângeți pungile de ceai cu o lingură și aruncați-le în carafă.
  • Imaginea intitulă Make Southern Tea Dulce Pasul 11
    11
    Repetați pasul 10 până când ați umplut carafa. Se amestecă de fiecare dată când vărsați apă.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud pasul 12
    12
    Puneți în frigider și lăsați-l să se răcească.

    • Metoda 1

    Cu tisaniera
    Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 13
    1
    Puneți pungile de ceai în tisaniera.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 14
    2
    Se toarnă apa care se fierbe în vasul.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 15
    3
    Umpleți rezervorul cu o jumătate de litru de apă rece.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud pas 16
    4
    Închideți baza.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 17
    5
    Porniți tisaniera.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 18
    6
    Când sa terminat, deschideți baza.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 19
    7
    Îndepărtați carafa de la tisaniera, adăugați zahăr și amestecați până când se dizolvă complet.


  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud pas 20
    8
    Se răcește în frigider și se servește cu gheață.

    • Metoda 2

    Fără o milă
    Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 21
    1
    Puneți pungile de ceai într-un pahar gradat.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sud Pasul 22
    2
    Se toarnă apa fiartă pe pungile de ceai.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 23
    3
    Se acoperă și se lasă în perfuzie timp de aproximativ 15 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud pasul 24
    4
    Scoateți pliculețele - nu le stoarceți.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud pas 25
    5
    Se acoperă și se lasă în perfuzie timp de 15 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud Pasul 26
    6
    Se toarnă ceaiul într-o cană de 4 litri.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud pasul 27
    7
    Adăugați zahărul. Se amestecă până se topește complet.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sudul 28
    8
    Adăugați apă rece.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud pasul 29
    9
    Răciți - puneți în frigider și serviți cu gheață.

    • Metoda 3

    Fără o milă
    Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sudul Pasul 30
    1
    Se fierbe aproximativ 1 litru de apă într-o oală sau în ceainic.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud pasul 31
    2
    Puneți 4 saci de ceai într-o cană de 2 litri.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud 32
    3
    Se toarnă apa fiartă pe pungile de ceai.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce din sudul 33
    4
    Lăsați să se infuzeze timp de 8-10 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud 34
    5
    Scoateți pungile de ceai - nu stoarceți.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud 35
    6
    Se adaugă între 55 și 110 grame de amestec de zahăr până se topeste complet.
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de la sud 36
    7
    Adăugați ICE pentru 2 sferturi - se amestecă până când gheața se topește complet (această răcire rapidă menține gustul ceaiului și împiedică să devină prea amar datorită taninului).
  • Imaginea intitulă Faceți ceaiul dulce de sud pasul 37
    8
    Mențineți-l întotdeauna în frigider cu gheață.

    • Sfaturi

    • Ceaiul din frigider devine rău în 8 ore. Păstrați întotdeauna în frig!
    • Adăugați un pic de bicarbonat de sodiu pentru a preveni întunericul ceaiului și a lăsa un gust amar în gură.
    • În mod tradițional, ceaiul din sudul Statelor Unite este foarte puternic și foarte dulce, deoarece este servit cu gheață care îl diluează apoi.
    • Ceaiul din America de Sud este foarte, foarte dulce. Nu vă fie frică să adăugați zahăr sau îndulcitori.
    • Puteți adăuga o picătură de lămâie în pahare unice, în funcție de gustul personal.
    • Pentru un gust ușor de menta, adăugați o pungă de ceai de menta în procesul de perfuzare.

    Avertismente

    • Acordați o atenție deosebită dacă fierbeți apă în cuptorul cu microunde. Nu utilizați apă distilată, deoarece cuptorul cu microunde o încălzește foarte mult și apoi reacționează violent cu tot ce adăugați (cum ar fi sacii de ceai sau lingurile). Prin urmare, vă puteți arde în serios.

    Lucruri de care ai nevoie

    • 4 pungi de ceai
    • 4 l. Carafe
    • 55-220 grame de zahăr
    • 500 ml apă clocotită
    • Apa necesară pentru a umple un vas de 2 l
    • Ceai de ceai (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit