gtemata.com

Cum sa faci un tort de banane cremos

Sunteți în locul potrivit pentru a afla cum să preparați unul delicios

crema de banane cremoase. Această rețetă este pentru opt persoane.

ingrediente

coajă

  • 75 gr unt sau untură
  • 130 gr de făină
  • Un vârf de sare
  • 3-4 linguri de apă rece

umplutură

  • 130g zahăr
  • 35 gr amidon de porumb (maizena)
  • Un vârf de sare
  • 250 g frișcă
  • 750 ml lapte
  • 4 gălbenușuri mari, ușor bătut
  • 2 linguri de unt moale (aproximativ 20 de grame)
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 2 banane mari feliate

paşi

Metoda 1

coajă
Imaginea intitulă Faceți banana cremă piept Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 250 ° C.
  • Imaginea intitulă Faceți banana cremă piept Pasul 2
    2
    Combinați făina și sarea, apoi adăugați untul (sau untură) în bucăți mici și frământați aluatul pentru a obține o consistență de nisip.
  • Imaginea intitulă Fă-ți pieptul de banane
    3
    Adăugați apă rece o lingură la un moment dat, amestecând, până când aluatul iese din părțile laterale ale bolului. Adăugați câteva linguri suplimentare, dacă este necesar.
  • Imaginea intitulă Efectuați plăcile cu cremă de banane Pasul 4
    4
    Răspândiți aluatul pe o suprafață flouredă. Îndreptați-l până se formează un cerc cu 3-4 cm mai mare decât diametrul tava inversată.
  • Imaginea intitulă Fă-ți pieptul de banane
    5
    Puneți aluatul în tigaie.
  • Imaginea intitulă Fă-ți pieptul de banane
    6
    Taiați marginea aluatului astfel încât să avanseze aproximativ 2,5 cm din margine. Îndoiți aluatul spre interior și decorați-l cu vârfurile unei furci.
  • Imaginea intitulă Efectuați pieptul de banane Pasul 7
    7
    Umpleți partea inferioară și partea laterală cu o furculiță.
  • Imaginea intitulă Efectuați plăcile cu cremă de banane Pasul 8
    8


    Gatiti timp de 8-10 minute.

    • Metoda 2

    umplutură
    Imaginea intitulă Fă-ți pieptul de banane cu cremă Pasul 9
    1
    Amestecați zahăr, amidon de porumb și sare într-o tigaie medie. Adăugați puțin lapte la un moment dat.
  • Imaginea intitulă Fă-ți banana cu cremă pas 10
    2
    Gatiti la foc mediu pana cand amestecul se ingroasa si se fierbe, va dura aproximativ 6 minute. Apoi, fierbeți și agitați timp de un minut.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea cu crema de banane Pasul 11
    3
    Se toarnă jumătate din amestec pe gălbenușurile de ou, apoi se pune înapoi în tigaie și se amestecă bine. Se agită mereu timp de 1 minut, apoi se îndepărtează din căldură.
  • Imaginea intitulă Fă-ți pieptul de pui de banane Pasul 12
    4
    Adăugați unt și vanilie.
  • Imaginea intitulă Fă-ți banana cu cremă pas 13
    5
    Puneți bananele tăiate pe fundul cochiliei și turnați amestecul.
  • Imaginea intitulă Fă-ți banana cu cremă pas 14
    6
    Se lasă să se răcească până se trage complet, sau aproximativ 2 ore.
  • Imaginea intitulă Fă-ți banana cu cremă pas 15
    7
    Serveste garnisit cu frisca si cateva felii de banane daca vrei.

    • Sfaturi

    • Puteți folosi, de asemenea, biscuiți pentru a face cochilie, sau puteți cumpăra o rolă de produse de patiserie la supermarket.
    • Se amestecă frișca bine sau oamenii vor simți zahărul sub dinți.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tort pan
    • furcă
    • Tigaie medie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit