gtemata.com

Cum sa faci un sushi vegan

Deși sushi este de obicei pregătit cu pește, este posibil să se pregătească o rețetă sănătoasă și vegană cu câteva ingrediente alternative. Obțineți orez și legume și urmați instrucțiunile simple și rapide ale tutorialului dacă doriți să vă bucurați de gustul oaspeților vegani.

ingrediente

porţiuni: 16 - 32 Roll

Ingredientele din Gommasio

  • 200 g de semințe de susan, crude
  • 1 - 2 lingurițe de sare
  • 1 lingurita de pulbere de alge de Kelp

Ingrediente de sushi

  • 400 g orez integral, deja gătit
  • 2 linguri de Gommasio
  • 1 lingură de sirop de arțar
  • 1 lingură de oțet de mere
  • 50 g de morcovi rasiți
  • 50 g de sfeclă roșie, rasă
  • 1 Castraveți tăiați în paralelipipede
  • 50 g de soia
  • 3 Avocado, tăiate în benzi
  • 3 Cipollotti, tocată
  • 8 coli de alge marine Nori

paşi

Metoda 1

Pregătiți Gommasio
Imagine cu numele Make Vegan Sushi Pasul 1
1
Se toastă ingredientele gommasio într-o tigaie fără a fi condimentat timp de 4 minute.
  • Imagine cu numele Make Vegan Sushi Step 2
    2
    Se toarnă amestecul într-un amestecător și se toarnă în mai puțin de câteva secunde.

    • Metoda 2

    Pregătiți Sushi-ul
    Imaginea intitulă Make Vegan Sushi Pasul 3
    1
    Asamblați ingredientele necesare.
  • Imaginea intitulă Face Vegan Sushi Pasul 4
    2
    Într-un tureen mijlociu, se amestecă orezul, guma, siropul de arțar și oțetul. Puneți amestecul în frigider timp de 15 minute.
  • Imaginea intitulă A face Vegan Sushi Pasul 5
    3


    Așezați o coală de alge marine pe fundul de sushi de bambus. Partea lungă a colii trebuie să fie amplasată lângă dvs.
  • Imagine cu numele Make Vegan Sushi Step 6
    4
    Distribuiți 125 g de amestec de orez pe alge, acoperindu-l pentru cei mai apropiați 2/3 de dumneavoastră.
  • Imaginea intitulă Make Vegan Sushi Pasul 7
    5
    Adăugați o cantitate mică de fiecare legume în centrul orezului.
  • Imaginea intitulă A face Vegan Sushi Pasul 8
    6
    Rotiți sushi-ul înainte ridicând gradual matrița mică. Va trebui să formați o rolă, ghidându-i conținutul cu ajutorul degetelor.
  • Îndepărtați degetele în apă și umeziți capetele ruloului pentru a le sigila.
  • Imaginea intitulă A face Vegan Sushi Pasul 9
    7
    Alegeți un cuțit ascuțit și o lamă subțire pentru a tăia rola în 6 bucăți.

    • Sfaturi

    • Când frecați cauciucul, asigurați-vă că îl micșorați în bucăți mici, în loc să îl pulverizați.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Blat de bambus pentru sushi
    • tigaie
    • Cuțit ascuțit
    • strachină
    • linguri
    • Blender sau procesor de alimente
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit