Cum să pregătești pastele pentru Wonton

Pastele câștigate gata de utilizare sunt practice și rapide, dar nu pot fi comparate cu pastele făcute de casă. Pentru a pregăti un paste autentic și delicios, încercați această rețetă, ușor, rapid și ieftin. Aveți nevoie doar de un ou și de anumite ingrediente pe care probabil le aveți deja în cămară. Continuați să citiți pentru a începe pregătirile.

2

Într-un castron separat, amestecați ușor ingredientele uscate sau 2 cesti de făină și 1/2 linguriță de sare.

3

Se amestecă ingredientele ude și uscate. Faceți o mică gaură în centrul ingredientelor uscate, turnați încet cele umede și amalgamate.

4

Presați făina pe o placă de tăiere sau pe o altă suprafață și puneți aluatul. Lucrați până devine elastic. Tăiați-o în 2 bile de aceeași dimensiune și acoperiți-o cu o cârpă umedă timp de cel puțin 10 minute.

5

Aplicați aluatul și tăiați-l în foi. Tăiați fiecare minge în 4 bucăți de aceeași mărime, apoi rotiți-le pentru a obține o formă plată și ovală. Pentru a obține mărimi standard, tăiați foi de aproximativ 9 cm de la fiecare oval. Utilizați aluatul pentru a pregăti wontons. Frunzează ușor cearceafurile astfel încât să devină autocolante cu adaos de apă și / sau să le pui în frigider pentru a le face compacte.

6

Bucurați-vă de masă!