gtemata.com

Cum să pregătești gogoși la gustul prăjiturii de morcovi

Dulceața de ananas și morcovi va fi perceptibilă la fiecare mușcătură. Gustul acestor gogoși își amintește într-adevăr de prăjitura de morcovi.

Dozele indicate vă permit să pregătiți 18 gogoși mari.

ingrediente

Pentru gogoși:

  • 110 g de unt, lăsate să se înmoaie la temperatura camerei
  • 1 ou
  • ½ lingurita de sare
  • ½ linguriță de extract de vanilie
  • 130 g de zahăr brun
  • 160 ml de iaurt de vanilie
  • 140 g de conserve de ananas, drenate din suc și tăiate în bucăți mici (păstrează sucul)
  • 80 de morcovi rasiți
  • 2 lingurite de scorțișoară
  • ½ linguriță de nucșoară
  • 1 ½ lingurițe de praf de copt
  • 1 ½ lingurițe de bicarbonat
  • 200 g de făină

Pentru Icing:

  • 120 g de brânză cremă
  • 4 linguri de unt
  • 2 linguri de suc de ananas (cel conservat din ananas conservat)
  • 90 g zahăr pudră
  • 60 g de nuci tocate

paşi

Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul pentru ao aduce la o temperatură de 190 ° C.

Partea 1

Pregătiți aluatul
Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 2
1
Se amestecă untul și zahărul. Tăiați-le într-o bulă mare sau în procesorul de alimente și amestecați-le pentru a face un amestec cremos.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 3
    2
    Include extract de iaurt, ouă și vanilie. Continuați să amestecați amestecul cu măturatul pentru a amesteca ingredientele.
  • 3
    Adăugați ananasul în bucăți mici și morcovii rași. Distribuiți-le în aluat în mod egal.

  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 4
    4
    Acum amestecați ingredientele uscate rămase. Se toarnă făina, praful de copt, sifon, sare, scorțișoară și nucșoară într-o bulă de dimensiuni medii. Se amestecă cu o mână metalică manuală.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcov Pas 5
    5
    Combinați cele două amestecuri. Treceți ingredientele uscate printr-o sită și le încorporați treptat în cele umede.
  • Pentru a obține cel mai bun rezultat posibil și pentru a putea amesteca ingredientele fără dificultăți, împroșcați numai câteva făinoase simultan, fără a mai fi nevoie să le amestecați.

    • Partea 2

    Gatiti gogoasa in cuptor
    Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 6


    1
    Se toarnă amestecul în matriță pentru gogoși. Umpleți inelele pentru aproximativ jumătate din capacitatea lor.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcov Pasul 7
    2
    Coaceți-le în cuptor timp de 10 minute.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 8
    3
    Odată gata, lăsați gogoșii să se răcească câteva minute în interiorul mucegaiului.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 9
    4
    Transferați-le într-un rack de torturi unde se pot răci complet. Lăsați-le să se odihnească neperturbată timp de 15-20 de minute.

    • Partea 3

    Pregătiți și aplicați Icing-ul
    Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 10
    1
    Se amestecă ingredientele utilizate pentru prepararea glazurii (cu excepția nucilor). Turnați-le într-o bucată mică și amestecați-le cu o mătase metalică pentru timpul necesar pentru a obține o cremă netedă și uniformă.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcovi Pasul 11
    2
    Îndepărtați partea superioară a gogoșilor în glazură.
  • Imaginea intitulă A face gogoși de tort de morcov Pas 12
    3
    Decoreaza gogoși cu nuca tocata. Trebuie să le răspândiți pe gheață înainte să se usuce.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • Mâner electric sau procesor de alimente
    • Mănușă manuală în metal
    • Mică mică
    • Lupă medie
    • Big boule
    • Mula pentru gogoși
    • Grătar pentru a lăsa prăjiturile răcoroase
    • Placă de servire
    • Cântare, cești de măsurare, lingurițe și lingurițe
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit