Cum se prepară biscuiții din zară

Cookie-urile cookie moi și calme pot fi nava-pilot a sărbătorilor. Dacă se răspândesc cu unt, gem sau sos de sos, aceste delicatese delicioase și ușoare sunt complementul ideal pentru fiecare masă. În ciuda bunăvoinței lor notabile, pentru a le pregăti, nu este absolut necesar să fii un bucătar de patiserie calificat, așa că urmați pașii simpli ai acestui articol și fiți pregătiți să vă bucurați de biscuiții dvs. delicioși de zară.

2

Măsurați făina și turnați-o în castron, cerându-l pentru a vă asigura că nu există nicio bucată.

3

Adăugați zahăr, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Se amestecă și se amestecă ingredientele.

4

Se taie untul rece și se adaugă amestecul de făină (cu un vas de bucătărie sau cu mâinile).

5

Creați o gaură mică în centrul făinii și turnați zerul în interior.

6

Lucrați amestecul până când un aluat este suficient de compact pentru a fi procesat.

7

Continuați amestecarea amestecului pentru a ajunge la o consistență similară cu cea a lutului.

8

Împărțiți aluatul în 12 porțiuni uniforme și împrăștiați-le pentru a le da o grosime de aproximativ 1 cm. Utilizați o matriță dacă doriți ca cookie-urile să aibă o formă perfect rotundă.

9

Aranjați biscuiții brute pe tava cu unt.

10

Coaceți și gatiți timp de aproximativ 15 minute sau până când se rumenesc ușor.

11

Serviți-i și gustați-i!