gtemata.com

Cum să pregătești biscuiții S`more

Aceste biscuiți tipic americane pot fi pregătite fără mari dificultăți. Sunt suficiente cookie-uri Graham (sau digestive), ciocolată și marshmallow.

ingrediente

porţii: 16 biscuiți

  • 115 g unt la temperatura camerei
  • 100 de grame de zahăr
  • 60 de grame de zahăr brun
  • 1 ou mare la temperatura camerei
  • 1 lingurita de vanilina
  • 300 gr de făină albă 00
  • 75 de grame de biscuiți graham
  • 1 lingurita de praf de copt
  • Un vârf de sare
  • 200 de grame de ciocolată din lapte
  • 210 gr de marshmallow

paşi

Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 1
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și adăugați o tavă de 20 x 20 cm cu ulei de gătit.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 2
    2
    Puneți untul și zahărul într-un castron și amestecați-le împreună cu un mixer electric sau planetar la viteză medie.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 3
    3
    Se adaugă oul și vanilina și se continuă agitarea timp de 5 minute sau până când obțineți un amestec moale și pufos.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 4
    4
    Coborâți mixerul electric la viteza minimă și adăugați făina, biscuiții graham, praful de copt și sare. Continuați să lucrați amestecul timp de 2 minute și jumătate sau până când toate ingredientele sunt bine încorporate între ele.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 5
    5
    Apăsați jumătate din aluat pe o foaie de coacere unsă anterior.


  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 6
    6
    Așezați batoanele de ciocolată pe partea superioară a aluatului.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 7
    7
    Aranjați niște marshmallows (sau cremă de marshmallow dacă îl puteți obține) peste ciocolată. Asigurați-vă că bara de ciocolată nu este mai groasă de 6 mm.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 8
    8
    Puneți aluatul rămas pe suprafața de lucru și lăsați-l cu mâinile curate sau cu fundul unui geam. Puneți al doilea strat de aluat pe marshmallows, acoperindu-le complet.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Step 9
    9
    Coaceți în cuptor timp de 30-35 de minute. În cele din urmă, scoateți cookie-urile de pe cuptor și lăsați-le complet răcoroase înainte de a le tăiați în benzi cu un cuțit.
  • Imagine cu denumirea Make S`mores Cookies Intro
    10
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Pentru a pregăti biscuiții coapte fără coacere, acoperiți biscuiții de graham cu cremă de ciocolată de alune și o frișcă de legume friptură.
    • Pentru a rupe biscuiții graham, puneți-i într-un procesor de bucătărie și tritali până la dimensiunea dorită. Fiți atenți, totuși, să nu le reduceți la praf. Alternativ, puneți biscuiții într-o pungă de plastic sigilată și le zdrobiți cu un ciocan de carne.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tavă de copt 20x20 cm
    • Ulei de gătit
    • castron
    • Mixer electric sau planetar
    • cuțit
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit