gtemata.com

Cum se face pulberea de copt

Pulberea de copt este un agent de maturare utilizat pentru a ușura aluatul prin eliberarea gazului și formarea bulelor. Poate fi cumpărat gata sau pur și simplu pregătit în casă, datorită folosirii unor ingrediente care sunt cel mai probabil deja în dulapul tău.

paşi

Metoda 1

Pregătiți drojdia în pulbere
1
Obțineți tot ce aveți nevoie. Veți avea nevoie de un castron, un filtru, un bici, un recipient cu capac, bicarbonat de sodiu, crema de tartru și amidon de porumb, sau rădăcină arorut.
  • 2
    Cântărește ingredientele. Utilizați 75 g de bicarbonat, 35 g de amidon de porumb sau amarant și 80 g de tartru cremos.
  • 3
    Setați ingredientele. Acesta va împiedica formarea de bucăți în amestec și va favoriza încorporarea și amestecarea ingredientelor.
  • 4
    Se amestecă amestecul. Cu o mătase metalică, combină ingredientele în mod egal.
  • 5
    Păstrați praful de copt. Păstrați-l într-un container etanș, pentru al proteja de umiditate, va dura până la șapte până la zece săptămâni.

    • Metoda 2

    Pregătiți înlocuitorii de drojdii în pulbere
    1
    Folosiți zară. Combinați ½ linguriță de bicarbonat cu ½ lingurita de lapte bătut sau de iaurt alb.
    • Culturile conținute în aceste produse lactate reacționează în contact cu bicarbonat, creând gazul necesar pentru dospire bunurilor dumneavoastră coapte.
    • Folosiți zerul ca înlocuitor de drojdie numai în rețete care utilizează ingrediente lichide. Dacă este necesar, reduceți cantitatea de alte ingrediente lichide pentru a preveni ca aluatul sau aluatul să fie prea umed.
  • 2


    Încercați sucul de lamaie. Se amestecă sucul de lamaie și bicarbonatul în părți egale și se înlocuiește cu praf de copt.
  • Acidul prezent în suc de lămâie creează o reacție chimică în contact cu bicarbonat, o soluție perfectă, dacă nu aveți la dispoziție praful de copt.
  • Lămâia poate lăsa o aromă reziduală ușoară, utilizați-o numai în produsele în care aroma de lamaie nu este obositoare.
  • 3
    Utilizați melasă. Se amestecă 110 g de melasă cu ¼ linguriță de bicarbonat. Această înlocuire trebuie utilizat numai în rețete ale căror gust nu este modificat prea mare, de exemplu, în turtă dulce sau biscuiților.

    • Metoda 3

    Folosiți pulberea chimică de copt în treburile casnice
    1
    Utilizați-l ca deodorant pentru covoare. Amestecați-o (45 g) cu câteva picături de ulei esențial preferat. Puneți amestecul pe covor și lăsați-l să funcționeze timp de zece minute, apoi cu vid.
  • 2
    Utilizați-l ca un detergent. Pudra de copt este perfectă pentru a curăța zonele dificile sau pentru a adăuga o anumită putere detergenților normali.
  • Dacă doriți să obțineți o curățare suplimentară pentru feluri de mâncare, adăugați praf de copt în mașina de spălat vase.
  • Susține detergentul de rufe cu o cantitate mică de pulbere de copt.
  • Se amestecă o cantitate mică de pudră de copt cu apă fierbinte pentru a face o pastă, apoi se presară pe reziduurile de alimente uscate. Puteți îndepărta alimentele din sobă, blatul de lucru din bucătărie și vasele cu un burete simplu.
  • Curățați cuptorul cu microunde. Se amestecă câteva linguri de praf de copt cu 240 ml de apă și se pune în cuptorul cu microunde. Aduceți-le la fierbere, apoi lăsați-le să se răcească în interiorul cuptorului. În acest moment va fi mult mai ușor să curățați pereții interiori ai cuptorului.
  • Curățați cârpele murdare prin imersarea lor într-un amestec de apă fierbinte și bicarbonat. Acesta va elimina mirosurile nedorite și mucegaiul eventual prins între fibre.
  • Curățați conductele. Se toarnă în canalele descărcate 160 g de bicarbonat urmat de 120 ml de oțet. Lăsați soluția timp de aproximativ zece minute, apoi deschideți robinetul de apă caldă pentru a clăti tuburile.
  • 3
    Eliminați mirosurile neplăcute de la pantofi. Umpleți o pereche veche de șosete chimice de copt și puneți-le în interiorul pantofilor mirositori. Drojdia va absorbi mirosurile.
  • 4
    Scapa de furnici. Dacă aveți furnici în casa dvs., răspândiți o bandă de drojdie amestecată cu sare înainte de intrarea lor.
  • 5
    Ștergeți urmele pastelului din pereți. Se amestecă drojdia cu apă fierbinte pentru a face o pastă. Împingeți o periuță de dinți curată în pastă și folosiți-o pentru a curăța pereții colorați cu creioane colorate.

    • Sfaturi

    • Păstrați drojdia într-un loc uscat până la utilizare.
    • Drojdia pulverizată achiziționată poate conține urme de metale sau porumb, preparând-o independent, puteți sta departe de aceste ingrediente.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit