gtemata.com

Cum să pregătești ciupercile de usturoi

Ciupercile sunt perfecte pentru a fi servite ca un aperitiv, mai ales dacă sunt curățate corespunzător și fierte după o rețetă care le poate face delicioase.

ingrediente

  • ciuperci
  • 1 sau 2 cuișoare mari de usturoi (în funcție de cantitatea de ciuperci folosite)
  • Unt sau ulei de măsline extra virgin
  • Sare și piper
  • Cumin (opțional)

paşi

Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de ciuperci Pasul 1
1
Mergeți la distribuitorul local de fructe și cumpărați ciuperci de calitate.
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de ciuperci Pasul 2
    2
    Odată ajuns acasă, transferați-le într-un turneu plin de apă.
  • Spălați rapid ciupercile, evitând saturarea lor cu apă.
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de usturoi Pasul 3
    3
    Transferați ciupercile într-un șuviță și lăsați-le să se scurgă și să se usuce.
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de ciuperci Pasul 4
    4


    Desfaceți ciupercile după cum doriți.
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de usturoi Pasul 5
    5
    Se taie mărunt cuișoarele de usturoi.
  • Imaginea intitulă Face ciupercile de usturoi Pasul 6
    6
    Se încălzește o tigaie pe o flacără medie și se adaugă condimentul ales. Se toarnă usturoiul tocit în tigaia fierbinte și se prăjește până se înmoaie. Introduceți ciupercile și amestecați ingredientele cu atenție. Se condimentează cu sare, piper și un vârf de chimen (dacă se dorește).
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de usturoi Pasul 7
    7
    Așteptați ca ciupercile să se înmoaie și să luați o culoare plăcută, întunecată. Gustați pentru a verifica gradul de gătire.
  • Imaginea intitulă Asigurați-ciuperci de usturoi Pasul 8
    8
    Serviți ciupercile dvs. delicioase singur sau ca o farfurie de mâncare la un vas de carne bun.

    • Lucruri de care ai nevoie

    • cuțit
    • Bucătărie
    • Pensulă moale pentru curățarea legumelor
    • tigaie
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit