gtemata.com

Cum se prepară fasole verde în coș de gătit (versiunea Vegană)

Se prepară fasole verde în caserola, sau orice altă rețetă, care include coacere vegetarian, este foarte simplu, doar înlocuiți produsele lactate și de animale cu alternativele vegan. Fasolea verde din caserola, în versiunea vegană, nu include utilizarea de cremă sau lapte, dar acestea sunt încă delicioase.

ingrediente

porţii: de la 4 la 6
Timp de preparare: 25 de minute Timp de gătit: 15 minute

  • 360 g de fasole verde
  • 170 g ceapă prăjită (deja pregătită)
  • 340 ml de lapte de soia (fără îndulcire)
  • 1 piuliță pentru bulionul de legume
  • 45 ml de amidon de porumb
  • 45 ml de apă rece
  • 1/2 ceapă tocată
  • 1 1 Morcovul curățat și tăiat
  • 55 g ciuperci portobello felii
  • 15 ml ulei de măsline extra virgin
  • 1/2 lingurita de usturoi tocat
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • 1/2 linguriță de Basil uscat
  • 1/2 lingurita de oregano uscat
  • 1/2 lingurita de marjoram uscat
  • 1/2 linguriță de cimbru uscat

paşi

Metoda 1

Pregătiți legumele
1
În timp ce preîncălziți cuptorul la 175 ° C, încălziți uleiul într-o tavă, de jos în sus, pe o căldură medie.
  • 2
    Puneți morcovul, ciupercile și ceapa într-o cratiță timp de 5 minute, amestecând frecvent.
  • 3
    Se condimentează legumele cu sare, piper și ierburile și condimentele pe care le doriți.

    • Metoda 2

    Pregătiți sosul
    1
    Într-o ceașcă, amestecați amidon de porumb și apă rece folosind o bucătărie.
  • 2
    Încălziți laptele de soia împreună cu piulița de legume folosind o oală. Se amestecă în mod constant până când piulița se dizolvă complet. Nu ardeți și nu aduceți laptele la fierbere.
  • 3


    Se adaugă amestecul de amidon de porumb și apă și se amestecă pentru a se amesteca uniform.

    • Metoda 3

    Asamblați ingredientele
    1
    Adăugați fasolea verde și jumătate de ceapă prajită la sos.
  • 2
    Se toarnă sosul într-o cratiță unsă cu ulei.
  • 3
    Coaceți timp de 15 minute sau până când ceapa începe să se întunece.

    • Sfaturi

    • Pentru această rețetă puteți folosi fasole proaspătă verde, congelată sau conservată.
    • Puteți înlocui ceapa prăjită cu cartofi prăjiți în stare proaspătă.

    Avertismente

    • Ceapa prăjită este colorată foarte repede, așa că verificați de multe ori gătitul în cuptor pentru a evita arderea.

    Lucruri de care ai nevoie

    • oală
    • Tavă de pâine cu un fund înalt
    • halbă
    • caserolă
    • Bucătărie
    • Lingură din lemn
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit