Cum să eliminați caramelul din vase
Caramelul este extrem de încăpățânat și dificil de îndepărtat - dacă vă amintiți să curățați suprafețele înainte de a se răci, lucrarea este mult mai simplă. Prin punerea vaselor în apa foarte fierbinte sau carbonată, puteți mări timpul necesar înainte ca caramelul să se solidifice. Odată întărit, puteți îndepărta un strat subțire prin îndepărtarea fragmentelor folosind o daltă de bucătărie - dacă stratul este gros, trebuie să utilizați apă fiartă, sărată sau săpun.
paşi
Metoda 1
Răzuiți-vă și înghetați1
Așteptați ca caramelul să se răcească și să se întărească. Dacă există doar un strat subțire și parțial transparent, puteți să-l răsturnați fără intervenție suplimentară - dacă există mult caramel, trebuie să-l puneți în apă înainte de a continua.
2
Utilizați o daltă de bucătărie pentru a îndepărta piesele uscate. Așezați-l la cel mai apropiat capăt al vasului sau oală și mutați-l dinspre corp cu tracțiune scurtă - aplicați o presiune constantă și constantă.
3
Clătiți tava pentru a elimina reziduurile. Când ați terminat, uscați suprafața cu hârtie de bucătărie.
4
Inspectați tava. Dacă este mai multă caramelă în partea de jos, repetați pașii descriși.
5
Dacă există mai multe reziduuri, puneți vasul în congelator. Așteptați câteva ore și lăsați caramelul să se destrame timp de îngheț - în general, este mai ușor să îndepărtați alimentele congelate, în special caramelul devine foarte fragil.
6
Scoateți tigaia din congelator. Răsturnați din nou suprafața pentru ao curăța de substanța înghețată și friabilă.
Metoda 2
cu apă strălucitoare1
Se toarnă apa spumante în tava sau tigaie înainte de a se răcește. Această metodă este deosebit de eficientă pentru tigăi din fontă. Efervescența lichidului reacționează cu metalul, făcându-l neted și împiedicând lipirea caramelului.
2
După 15 minute, frecați recipientul cu un burete pentru vase sau un prosop. Nu aruncați apa scânteietoare, scufundați buretele în loc și frecați tigaia în timp ce este încă plină cu lichid.
3
Aruncă apa. Tăiați fulgii rămași de caramel și uscați metalul cu hârtie de bucătărie.
Metoda 3
cu apa clocotita1
Umpleți tigaia încrucișată cu caramel cu apă clocotită. Se toarnă o cantitate suficientă de lichid pentru a acoperi numai alimentele întărite - ar trebui să procedați de îndată ce ați terminat utilizarea tigaiei, înainte ca substanța să se poată întări complet.
2
Așezați tigaia în chiuvetă sau pe contorul bucătăriei. Acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească o oră.
3
Aruncați apa. Dacă, după o inspecție atentă, observați că o cantitate considerabilă de caramel a rămas pe pereții vaselor, încercați să utilizați și apă mai caldă.
4
Puneți puțină apă fierbinte în vas. Chiar și în acest caz, acoperiți doar stratul de caramel.
5
Puneți tigaia pe sobă și încălziți-o pe căldură medie. Apa trebuie să fiarbă, dar nu fierbe complet - așteptați cel puțin 10 minute.
6
Opriți soba și aruncați apă. Îndepărtați reziduurile de caramel folosind un burete de bucătărie.
Metoda 4
cu apă sărată1
Umpleți o oală sau o tigaie acoperită cu email cu apă sărată. Se toarnă 15 g de sare pentru fiecare 250 ml de apă, asigurându-se că caramelul este complet scufundat.
2
Lăsați soluția să se odihnească peste noapte. Nu aruncați lichidul în avans, indiferent de cât de murdar sau de noroi poate fi.
3
A doua zi, fierbeți apa sărată în tigaie. Între timp, sarea ar fi slăbit caramelul caked, ridicându-l din pereți, pe măsură ce se încălzește apa.
4
Aruncați soluția. Îndepărtați ușor tava cu un burete pentru feluri de mâncare - reziduurile de caramel ar trebui să iasă fără dificultate.
5
Clătiți vasul. Utilizați apă curentă pentru a scăpa de ultimele fragmente lipicioase.
Metoda 5
cu săpun pentru feluri de mâncare sau balsam1
Umpleți tava cu suficientă apă pentru a umple caramelul. Puteți utiliza această metodă în timp ce substanța este încă fierbinte și când se răcește.
2
Adăugați o doză de săpun sau de balsam pentru țesături la rufe. Dacă caramelul sa întărit deja și arată foarte crud, balsamul ar putea fi mai util, deoarece săpunul este prea delicat.
3
Lăsați caramelul să se înmoaie cel puțin o oră. Între timp, apa ar trebui să se murdărească și să devină maro.
4
Rotiți tigaia cu buretele pentru vase. Împingeți-l în apa vasului și curățați cu putere suprafețele, substanța dulce trebuie să se desprindă în fragmente - o oră a trecut, această operație ar trebui să fie relativ simplă.
5
Aruncați apa. Clătiți tava ultima dată cu apă curentă.
Sfaturi
- Când puneți vasele înmuiate, adăugați și tacâmurile. Majoritatea amestecurilor sunt eficiente atât pe metalul vaselor, cât și pe vase - pur și simplu lăsați-le în recipient cu lichid.
Avertismente
- Fiți conștienți de materialul cu care sunt făcute vasele - unele trebuie tratate într-un mod special. De exemplu, vasele din fontă pot fi ruginite dacă le lăsați în apă, în timp ce unele vopsele neaderente se vor deteriora atunci când le răzuiți sau le frecați cu sare și lână de oțel.
Lucruri de care ai nevoie
- Dălți de bucătărie
- congelator
- Apă strălucitoare
- apă
- aragaz
- sare
- Detergent pentru feluri de mâncare
- Balsamul
- burete
- pânză
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cum sa faci caramel
- Cum sa faci merele caramelizate
- Cum sa faci mere de mere
- Cum se prepară sosul de caramel
- Cum să pregătiți niște tratamente de Crăciun
- Cum se prepară firele de caramel
- Cum să pregătiți flansurile de lapte
- Cum să preparați budinca de caramel
- Cum să pregătiți Starbucks Caramel Macchiato
- Cum se prepară caramelul cu lapte condensat
- Cum se pregătește Starbucks Java Chip Frappuccino
- Cum să pregăti caramele
- Cum să pregătești bomboane Jolly Rancher
- Cum sa pregatim merele confiate
- Cum se prepară merele umplute cu caramel
- Cum să pregătești pralinele americane
- Cum se prepară pralinele de pecan
- Cum se prepară zahărul caramelizat
- Cum să pregătești o caramelă simplă
- Cum sa preparati o placinta de mere vegana
- Cum se topește zahărul