gtemata.com

Cum să pregătești niște torturi bewitched

Aflați cum să preparați și să decorați aceste cupcakes de ciocolată pentru a da o notă autentică și delicioasă Halloween-ului. Urmați rețeta în toate cele trei faze: pregătirea cupcakes, glazura și decorarea.

ingrediente

Pentru prăjituri

  • 43g de ciocolată semi-dulce zdrobită (alegeți o ciocolată de calitate)
  • 60 ml suc de prune
  • 90g de făină (orice tip)
  • 150 g de zahăr
  • 43 g pulbere de cacao amar
  • 1/4 linguriță de bicarbonat
  • 1/4 linguriță de praf de copt
  • 1/4 linguriță de sare kosher
  • 1 ou mare
  • 1 gălbenuș mare
  • 80 ml de zer sau zară
  • 67 ml de ulei de semințe
  • 1/2 linguriță de extract de vanilie

Pentru glazura

  • 1/2 ceașcă de unt (1 băț mic) la temperatura camerei
  • 260g de unt de arahide
  • 115 g de brânză cremă la temperatura camerei
  • 480 g de zahăr pudră
  • 2 linguri de lapte

paşi

Metoda 1

Pentru prăjituri
Imagine cu numele Make Cupcakes răi Step 1
1
Preîncălziți cuptorul la 150 ° și plasează o grilă de înălțime medie. Luați o tigaie de brioșă și puneți cupele de cupcake în găurile corespunzătoare.
  • Imaginea intitulă Make the Cupcakes Wicked Pasul 2
    2
    Se toarnă ciocolată și se toarnă sucul într-un recipient adecvat pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Se amestecă și se încălzește la putere scăzută, alerga din când în când, gătește până când ciocolata se topește complet. Lăsați-o la o parte și lăsați amestecul să se răcească.
  • Imaginea intitulă Make Cupcakes răi Pasul 3
    3
    Luați o turtă și amestecați împreună făină, zahăr, praf de cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare. Într-un castron spargeți oul și adăugați gălbenușul, bateți-l împreună cu un mixer electric timp de aproximativ 3 minute. Când ouăle au presupus o consistență groasă și o culoare galben deschis, ei vor fi gata.
  • Imaginea intitulă Faceți Cupcakes răi Pasul 4
    4
    Adăugați ouăle de zară, ulei, vanilie și ciocolată. Se amestecă ingredientele umede până se amestecă bine împreună.
  • Imaginea intitulă Make Cupcakes răi Pasul 5
    5
    Se adaugă ingredientele uscate și se amestecă până se obține un amestec omogen.
  • Imagine cu numele Make Cupcakes răi Step 6
    6
    Se toarnă amestecul în cupe și se umple matrița până la jumătate. Gatiti-le, verificati gatitul prin introducerea unei scobitori in centru, daca torturile sunt curatate cand sunt curate, sunt gata. Incearca un alt test pentru a fi sigur, apasa-le usor cu degetele, daca revin in forma imediat, le poti scoate din cuptor. Gătitul ar trebui să dureze aproximativ 25 de minute.
  • Imaginea intitulă Make Cupcakes răi Pasul 7
    7
    Lasati cupcakes-ul sa se raceasca in forma si puneti-l pe o gratar pentru a permite un pasaj bun de aer. După aproximativ zece minute, scoateți-le cu ceștile de coacere și lăsați-le să se răcească din nou.

    • Metoda 2

    Pentru glazura
    Imaginea intitulă Make Cupcakes răi Pasul 8
    1
    Într-un amestec mare de turte se amestecă untul, brânza topită și untul de arahide, ajutat cu o mătase electrică și face amestecul omogen, clar și moale.
  • Imaginea intitulă Faceți Cupcakes răi Pasul 9


    2
    Adăugați zahăr pudră și lapte. Continuați să amestecați până când amestecul este neted.
  • Imaginea intitulă Faceți Cupcakes răi Pasul 10
    3
    Acoperiți turma de supă cu învelișul pentru alimente. Puneți-l în frigider pentru a îngheța glazura.
  • Imaginea intitulă Make Cupcakes răi Pasul 11
    4
    Îmbrățișând cupcakes (o dată rece), ajutat cu o spatulă.

    • Metoda 3

    Decorați cupcakes
    Imaginea intitulă Faceți Cupcakes răi Step 12
    1
    Plasați un biscuit de ciocolată plat pe partea superioară a cupcake-ului maturat.
  • Imagine cu numele Make Cupcakes Wicked Pasul 13
    2
    Melita ciocolata semiamaro. Folosiți-l ca adeziv și atașați un mic con de înghețată în centrul biscuiților (dimpotrivă).
  • Imaginea intitulă Make the Cupcakes Wicked Pasul 14
    3
    Utilizați 2 bomboane de ciocolată (cum ar fi Smarties) pentru a crea ochii vrăjitoarei, a le pune pe gheață.
  • Imaginea intitulă Make the Cupcakes Wicked Pasul 15
    4
    Creați benzi utilizând coaja fructelor colorate diferite. Așezați-l sub biscotul de ciocolată pentru a crea părul vrăjitoarei.
  • Imaginea intitulă Make the Final Cupcakes Wicked
    5
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Puteți vopsi niște bucăți de nucă de cocos cu colorarea alimentelor și le puteți folosi pentru a crea părul vrăjitoarei.

    Lucrurile de care ai nevoie

    • Cupcakes pentru cupcakes (dacă doriți să le alegeți pe Halloween)
    • Mâncăruri de coacere nealterate pentru brioșe
    • Cuptor cu microunde
    • linguri
    • bici
    • Tureen mare și castron
    • Șurub electric
    • scobitori
    • Grătar pentru răcirea dulciurilor
    • Film de hrană
    • Spatula pentru glazurare
    • Biscuiți din ciocolată
    • Semiamaro ciocolată
    • Conuri înghețate mici
    • Smarties bomboane de ciocolată
    • Benzi de coaja de fructe diferite
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit