Cum se prepară buchetele de vanilie

Vanilie cupcakes poate deveni un desert potrivit pentru orice ocazie. Cu adăugarea de glazură, stropi și comprimate de ciocolată pentru a da culori, ele devin perfecte pentru zile de naștere tematice, nunți și alte sărbători. Cupcakes pot fi afișate pe turnuri decorative și folosite ca centre sau pe spatele desertului. Le puteți pune într-o cutie ca un cadou sau serviți la cină. Pregătiți-vă torturile de vanilie dacă căutați un tort bun pentru a vă personaliza pentru orice eventualitate.

2

Se aliniază 2 tăvi de 12 brioșe și se umple cu cupe.

3

Se amestecă o jumătate de pahar (343 g) de făină de autoîncrețire cu o ceașcă și 1/4 (286 g) făină albă într-un castron mic.

4

Beat cu cremă 2 role de unt nesărat, înmuiate cu 2 cani (457 g) de zahăr granulat utilizând un mixer electric. Continuați până când amestecul este ușor și pufos.

5

Adăugați 4 ouă mari, una câte una, amestecând bine după fiecare adăugare.

6

Cu miezul încă în funcțiune, adăugați zeste de 2 lămâi. Continuați până când aluatul nu este neted. Evident, acest pas este opțional deoarece nu toată lumea îi place zeste-ul.

7

Se amestecă o cană (229 g) de lapte cu o linguriță (5 g) de extract de vanilie într-un castron mic. Amalgamați bine.

8

Se toarnă treptat făina într-un castron mare, împărțind-o de trei ori. Alternați cu lapte (3: 2). Bateți bine amestecul după fiecare adăugare pentru a forma un aluat neted.

9

Opriți amestecarea și curățați părțile laterale și partea inferioară cu o spatulă pentru a vă asigura că amestecul este bine amestecat.

10

Răsturnați aluatul în tăvile de brioșă și umpleți-le în jur de 3/4.

11

Gatiti timp de 20 pana la 25 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.

12

Scoateți cupcakes din tăvi și lăsați-le să se răcească bine. Acoperiți cu o alegere de glazurare și decorați după cum doriți.