gtemata.com

Cum să utilizați o mașină de gătit cu orez pentru cuptor cu microunde

"bucata de orez" pentru microunde sunt recipiente de plastic special concepute pentru a găti orez în cuptorul cu microunde. Avantajul oferit de acest vas special este reducerea timpului de gătit la jumătate comparativ cu metodele normale. În plus, este aproape imposibil să riscați să supraîncărcați fasolea. Puteți folosi, de asemenea, orez pentru a găti alte alimente similare, de exemplu quinoa, cous cous sau polenta. Unele modele de mașini de gătit cu orez sunt de asemenea echipate cu un coș de aburi, care vă permite să gătiți rapid și ușor legume, paste și alte alimente.

ingrediente

orez

Doze pentru 4 porții

  • 300 g de orez
  • 600 ml de apă

Chili con Carne

Doze pentru 8-10 porții

  • 450 g de carne tocată
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 1 ardei mic, ardei tocat
  • 415 g de sos rustic de roșii
  • 425 g fasole neagră conservată, drenate
  • 2 cuișoare de usturoi, tocate fin
  • 2 linguri de porc de ardei iute (10 g)
  • 60 ml de stoc de pui
  • 2 linguri de pasta de tomate (30 g)

Salata de cartofi

Doze pentru 4-6 porții

  • 4 cartofi medii, tăiați în cuburi de aproximativ 1,5 cm pe fiecare parte
  • Apă, suficient pentru a acoperi cartofii
  • 60 g de maioneză
  • 1 lingură (15 ml) de oțet de măr
  • 1½ linguriță (25 g) de muștar din Dijon
  • 1 tulpină mică de țelină mărunțită fin
  • ½ ceapă roșie mică, tocat fin
  • Sare și piper, la gust

Orez cu fasole neagra

Doze pentru 6-8 porții

  • 600 ml de apă
  • 300 g de orez
  • 1 vârf de sare
  • 425 g fasole neagră conservată, drenate
  • 410 g de sos rustic de roșii
  • Coriandru proaspat tocat (aproximativ 5 g)
  • 2 linguri (30 ml) de suc de lămâie proaspăt stors
  • 1 lingură (15 ml) de ulei de măsline extra virgin
  • 1 lingurita de praf de chili
  • Brânză roșie sau brânză q.b.

paşi

Metoda 1
Pregătiți orezul

Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 1
1
Risciacqualo. Turnați orezul în bucătarul de orez. Umpleți recipientul cu o cantitate suficientă de apă, astfel încât orezul să fie scufundat cu aproximativ 2,5 cm de lichid. Se amestecă orezul cu o lingură sau cu mîna, făcînd să se rotească în apă. În acest moment, scurgeți-l prin turnarea într-un filtru de plasă fină.
  • Clătiți orezul pentru a preveni lipirea recipientelor. De asemenea, vă permite să spălați urmele de arsen prezent în mod natural în orez.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 2
    2
    Pregătiți ingredientele în bucătarul de orez. Întoarceți orezul proaspăt drenat în recipientul de gătit, apoi adăugați apa necesară. Dacă doriți, puteți aroma orez prin adăugarea unei nuci sau condimente la gust ca apa. De exemplu, puteți folosi sare, piper și câteva plante aromatice. Cantitatea de apă variază în funcție de varietatea orezului sau de ingredientul pe care doriți să îl gătiți în bucătarul de orez. Următoarele doze se referă la aproximativ 200 g din ingredientul care urmează să fie ars:
  • Pentru orezul brun cu cereale lungi, utilizați 700 ml de apă-
  • Pentru orezul sălbatic, utilizați 700 ml de apă-
  • Pentru quinoa, utilizați 350 ml de apă-
  • Pentru polenta, utilizați 470 ml de apă-
  • Pentru cous cous, utilizați 235 ml de apă.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 3
    3
    Asigurați acoperirea. Cele mai multe aparate de gătit pentru orez au două capace: unul interior și unul exterior. Va trebui să le folosiți atât pentru a găti orezul, cât și pentru ingredientul selectat. Puneți primul capac în compartiment, apoi puneți cel exterior pe interior. Dacă există un sistem de blocare care blochează capacele prin mânerele containerului, fixați-le în poziția corectă.
  • Dacă cele două capace sunt perforate, încercați să le aliniați corect pentru a vă asigura cel mai bun rezultat.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 4
    4
    Setați cuptorul cu microunde. Dacă cuptorul are o putere egală sau mai mare de 1000 W, setați-l la 70% pentru a preveni evaporarea prea rapidă a apei. În caz contrar, riscați ca orezul să devină crocant.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 5
    5
    Gatiti orezul. Puneți orezul în cuptorul cu microunde. Setați cronometrul timp de 13 minute, apoi apăsați butonul "start" pentru a începe gătitul. Dacă gătiți un alt ingredient decât orezul, timpul de gătire variază după cum urmează:
  • Orez brun cu orez lung sau orez sălbatic ar trebui să gătească timp de 30 de minute -
  • Chinoa trebuie să gătească timp de 13 minute -
  • Polenta și cous cous trebuie să gătească timp de 4 minute.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 6
    6
    Lăsați orezul să se odihnească, apoi amestecați-l înainte de servire. La sfârșitul gătirii, extrageți cu grijă bucătarul de orez din cuptorul cu microunde și așezați-l pe o bucată. Lăsați orezul să se odihnească timp de 5 minute. Când este timpul, scoateți capacul exterior urmat de capacul interior. Nu uitați să începeți să ridicați capacul din partea cea mai îndepărtată de corpul dvs. pentru a evita arderea cu abur fierbinte.
  • Înainte de a servi orezul, amestecați-l cu o furculiță pentru a separa boabele și lăsați excesul de umiditate să se evapore.

    • Metoda 2
    Pregătiți alte rețete



    Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 7
    1
    Puteți folosi bucătarul de orez pentru a pregăti chiliul cu carne. Este un fel de mâncare sănătoasă și completă pe care o puteți găti în cuptorul cu microunde rapid și ușor. Puteți folosi orice varietate de carne tocată, de la carne de vită la curcan. Dacă urmați o dietă vegetariană, puteți folosi chiar tofu în loc de carne. Pentru prepararea chiliilor folosind aragazul pentru orez cu microunde:
    • Puneți carnea tocată în bucătarul de orez, apoi gătiți-o în cuptorul cu microunde timp de 4 minute -
    • Scurgeți carnea-
    • Adăugați ceapa tocată și ardeiul verde, apoi continuați să gătiți timp de 2 minute -
    • Incorporând ingredientele rămase -
    • Închideți bucătarul de orez și gătiți chiliul pentru încă 10 minute.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 8
    2
    Pregătiți salata de cartofi. Acesta este un alt fel de mâncare delicioasă, pe care o puteți servi atât ca o mâncare principală, cât și ca o farfurie. Pregătiți-l folosind o aragaz cu microunde este rapid și ușor. Puneți cartofii în recipientul de orez, apoi adăugați suficientă apă pentru a le acoperi complet. Se gateste cartofii timp de 10 minute, apoi se scurg din apa. Într-un castron, amestecați maioneza, oțetul, muștarul, sarea și piperul folosind o lingură sau o bucătărie mică. Acum turnați sosul în orez, urmat de telina tocată și ceapa. Se amestecă ingredientele în mod egal.
  • Folosind aceeași metodă, puteți pregăti și un cartof excelent cu piure. Se gateste cartofii in orezul cu microunde, apoi se scurg din apa. În acest moment, zdrobi cu o furculiță sau cu un masher de cartofi. Include 60 ml de lapte, apoi continuă să lucreze cartofii. De asemenea, puteți adăuga unt, sare, piper, arpagic, smântână sau orice alt ingredient pe care îl doriți.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 9
    3
    Pregătiți orezul cu fasole neagră. Această rețetă este similară cu cea a chiliilor, însă carnea este înlocuită cu orez și mirodeniile sunt diferite. Se toarnă apă, orez și sare în aragazul de orez, apoi se amestecă pentru a amesteca ingredientele. Închideți orezul și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 14 minute. Pentru a afla dacă orezul este gătit, verificați dacă a absorbit toată apa. Odată gata, lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute. Se amestecă cu furculita pentru a separa boabele, apoi adăugați celelalte ingrediente necesare rețetă. Distribuiți-le în mod egal.
  • Puteți servi felul de mâncare așa cum este sau adăugați brânză rasă, smântână, patrunjel sau coriandru proaspăt tăiat.

    • Metoda 3
    Utilizați coșul Steamer

    Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 10
    1
    Introduceți coșul. Unele modele de mașini de gătit cu orez cu microunde vin, de asemenea, cu un coș de aburi convenabil, care poate fi introdus direct în containerul principal. Va trebui să puneți mâncarea în coș și să turnați apa de la baza bucătarului de orez. Deoarece ingredientele nu vor fi în contact cu apa, vor fi mai degrabă aburi decât fierbe.
    • Puneți coșul gol direct în aragazul de orez.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 11
    2
    Adăugați ingredientele și apa. Coșul este ideal pentru prepararea cu aburi a ingredientelor cum ar fi pastele și legumele, inclusiv cartofi, porumb, morcovi, fasole verde și multe altele. Așezați cantitatea dorită de legume în coș, apoi adăugați 120 ml de apă în partea inferioară a aragazului de orez.
  • Amintiți-vă că pastele sunt făcute pentru a fi gătite în apă clocotită, nu aburită. Pentru fiecare 340 g de paste, trebuie să adăugați 1,65 litri de apă fierbinte sau suficient pentru a o acoperi complet.
  • Nu umpleți coșul pentru mai mult de ¾ din capacitatea sa deoarece unele ingrediente se pot extinde în timpul gătitului.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 12
    3
    Închideți recipientul cu capacele și gătiți alimentele în cuptorul cu microunde. Introduceți capacul interior deasupra coșului de vaporizator. Adăugați capacul exterior și fixați-l în poziție folosind manerele containerului propriu-zis. Dacă cuptorul are o putere de 1.000 W sau mai mult, setați-l la 70%. Timpul necesar pentru gătit variază în funcție de alimentele pe care doriți să le gătiți. Timpul indicat mai jos se referă la 450 g din ingredientul selectat:
  • Pasta ar trebui să gătească timp de 4 minute -
  • Spanacul și mazărea trebuie gătite timp de 4-7 minute -
  • Varza de porumb și de Bruxelles trebuie să gătească timp de 5-9 minute -
  • Sparanghelul, broccoli, conopida și morcovii trebuie să gătească pentru 7-13-
  • Fasolele trebuie să gătească timp de 11-16 minute.
  • Imaginea intitulată Utilizați un aragaz pentru orez cu microunde Pasul 13
    4
    Lăsați hrana să se odihnească înainte de scurgere și servire. Când inelul de bucătărie se aude, luați cu grijă bucătarul de orez din cuptorul cu microunde și puneți-l pe o bucată. Lasati legumele sau pastele sa se odihneasca cateva minute. La sfârșit, scoateți capacul, scoateți coșul și aruncați apa rămasă.
  • Transferați legumele sau pastele în vasele de servire.
  • Amintiți-vă că spanacul nu trebuie lăsat să se odihnească după gătit. Imediat ce sunt pregătiți, scoateți-i din orez pentru a preveni stagnarea sau înfundarea lor.
    • Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit