gtemata.com

Cum să tăiem usturoiul

Deși cineva a preferat să-l folosească pentru a evita vampirii, usturoiul este un ingredient cheie al mai multor bucătării din lume, lista de rețete și condimente în care usturoiul într-adevăr nu poate lipsi este aproape fără sfârșit. Pe lângă faptul că este bun, usturoiul este un medicament excelent datorită calităților sale puternice antiparazitare. La fel ca toată lumea, el, de asemenea, nu este perfect, mirosul și gustul său, mai ales dacă sunt consumate în realitate, sunt foarte puternice și persistente, iar aceste caracteristici nu pot satisface pe toată lumea. Odată gătit, cu toate acestea, devine cu adevărat rafinat și irezistibil. Citiți articolul și aflați cum un bucătar mare îl va pregăti să-l adauge la felul său de mâncare.

conținut

paşi

1
Calculați cantitatea de usturoi necesară pentru pregătirea dvs., citiți cu atenție pașii din rețetă pentru a afla.
  • 2
    Separați toate segmentele din cap.
  • Puneți mâna pe capul de usturoi de pe partea tijei și exercitați o presiune constantă până când capul se va rupe și va elibera toate segmentele individuale.

  • Eliminați stratul exterior și uscat al coajei, îl puteți îndepărta foarte ușor prin simpla frecare a capului de usturoi cu degetele. Verificați bine că nu există segmente mici ascunse între vălul de piele uscată.

  • 3
    Curăță cuișoarele. Strângeți segmentele individuale ușor cu lama unui cuțit și le lipiți de coajă sau tăiați capetele fiecărei felii și apoi eliberați-o din coajă cu degetele. Cel mai important lucru este ca fiecare catelusa este decojita, alege modul care pare mai usor.
  • Tăiați capătul cățelului, cel cu care era atașat la bulb, apoi aplicați o ușoară presiune asupra vârfului, cățelul trebuie să se despartă cu ușurință de coajă.

  • Utilizați cuțitul cuțitului pentru a zdrobi ușor cățelul cu o lovitură ascuțită și ascuțită, coaja se va rupe și o puteți îndepărta cu degetele, dar aveți grijă să nu-l tăiați complet.

  • 4


    Tăiați segmentul longitudinal în felii subțiri (cu cât este mai fin subțire rezultatul final).
  • 5
    Tăiați felii de usturoi în benzi mici și amintiți-vă că tăierea va fi mai precisă și mai subțire, cu cât coada va fi mai bine.
  • 6
    Bloc cu o singură mână vârful cuțitului de pe placa de tăiere și muovine mânerul cu cealaltă de jos în sus (și invers), feliere benzi de usturoi pentru a obține o fină și uniformă tocat. Felicitări ați terminat primul pas al carierei dvs. șef!
  • 7
    A terminat.

    • Sfaturi

    • Puteți folosi un storcator de usturoi, este rapid și ușor și nu necesită nici o îndemânare cu cuțitul. Asigurați-vă că ați curățat cu atenție segmentele înainte de a le zdrobi.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit