gtemata.com

Cum să pregătiți un rulou elvețian

O rolă elvețiană este o rochie dulce perfectă pentru a fi pregătită și plăcută în orice ocazie festivă, cum ar fi o zi de naștere sau de Crăciun, sau chiar pentru distracție simplă. Bucurați-vă de această rețetă simplă și rapidă, este, de asemenea, ideală pentru începători și pentru cei care au ajuns recent în lumea fabuloasă de gătit.

ingrediente

  • 3 Ouă
  • 50 g de zahăr Superfine
  • 75 g de făină
  • 2 linguri de gem
  • 2 linguri de pudră de cacao
  • 1 lingurita de drojdie praf

paşi

Imagine cu numele Make a Roll elvețian Pasul 1
1
Încălziți cuptorul la 200 ° C.
  • Imagine cu denumirea Efectuați o rolă elvețiană Pasul 2
    2
    Untul este un vas de coacere.
  • Imaginea intitulă Faceți o rolă elvețiană Pasul 3
    3
    Se toarna zaharul si ouale intr-un castron mare si se amesteca pana se obtine un amestec usor si cremos (in acest moment trebuie sa fie foarte gros).
  • Imaginea intitulă Faceți o rolă elvețiană Pasul 4
    4
    Setați făina în amestec și amestecați cu mișcări delicate.
  • Imagine cu denumirea Faceți un Roll elvețian Pasul 5
    5
    Se toarnă amestecul în tigaie.
  • Imaginea intitulă Efectuați o rolă elvețiană Pasul 6
    6
    Coaceți-l în cuptor timp de 10-12 minute, ar trebui să devină auriu și elastic la atingere.


  • Imaginea intitulă Efectuați o rolă elvețiană Pasul 7
    7
    În timpul gătirii, așezați o foaie de hârtie de copt pe o suprafață plană și presărați cu zahăr.
  • Imaginea intitulă Efectuați o rolă elvețiană Pasul 8
    8
    Scoateți aluatul din cuptor și rotiți-l peste foaia acoperită cu zahăr.
  • Imaginea intitulă Faceți o rolă elvețiană Pasul 9
    9
    Îndepărtați toate capetele întărite prin tăierea cu un cuțit ascuțit. Răspândiți gemul (sau o cremă la alegere) pe suprafața aluatului. Apoi, rotiți-l cu grijă.
  • Imagine cu denumirea Faceți un Roll elvețian Pasul 10
    10
    Lăsați-o să se odihnească câteva minute înainte de servire.
  • Imagine cu numele Make a Swiss Roll Intro
    11
    Bucurați-vă de masă.

    • Sfaturi

    • Incorporați făina în amestec încet și treptat, amestecând de sus în jos.
    • Răspândiți uniform amestecul pe tava, umplându-l în fiecare spațiu.
    • Puteți să ungeți vasul cu ulei sau unt sau să îl acoperiți cu hârtie de copt pentru a îndepărta amestecul copt cu ușurință.
    • Încălziți blocajul timp de 40 de secunde în cuptorul cu microunde pentru a putea să-l răspândiți mai ușor.
    • Asigurați-vă că ouăle sunt de calitate înainte de a le turna în zahăr, April individual într-un bol separat.

    Avertismente

    • În timpul gătirii, nu pierdeți atenția rola dvs. elvețiană, verificați-o la fiecare 3 minute pentru a evita arderea acesteia - chiar dacă suprafața nu pare arsă, verificați partea inferioară.

    Lucruri de care ai nevoie

    • Tava de coacere
    • Tureen mare
    • cuptor
    • Uleiul sau untul la ungeți tava (sau hârtia de copt)
    • sită
    • Electric sau mână
    • linguri
    • Coacerea hârtiei
    • cuțit
    • Placă de servire
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit